Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26248 рецептов четырех порций)

Оливковое масло Кинза Чеснок Тмин Соль Молотый перец Лайм Куриные голени

Маринованная курица в соке лайма и зелени – это ароматно и вкусно. Не используется майонез или сливки, потому блюдо диетическое. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные голени с лаймом и кинзой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

202

Печенье "Уши Амана"

Курага Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль

Это печенье традиционно пекут к еврейскому празднику Пурим. Нежное песочное тесто и вкусная начинка (она может быть любой) и неизменно треугольная форма — вот такое оно, вкуснейшее печенье! Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.4

357

Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой

Квашеная капуста Растительное масло Соль Репчатый лук Морковь Корень сельдерея Корень петрушки Листья капусты Картофель Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый Перец горошком

Безумно вкусный, очень сытный и густой суп-толченка согреет вас и вашу семью холодным зимним днем. А приготовить этот немецкий суп из овощей и квашеной капусты очень просто. Попробуйте, будет вкусно!

45 мин

–

3.5

–

Пицца к завтраку

Тесто для пиццы Сыр Соус томатный Ветчина Кукурузная мука Помидоры Яйца Зеленый лук Растительное масло

Никогда не слышали о пицце на завтрак? Для нее используют все те же ингредиенты, что для вкусной и сытной яичницы, только добавляют тесто. Удивляйтесь рецепту, как приготовить пиццу к завтраку.

25 мин

–

5.0

–

Вегетарианский рисовый майонез

Растительное масло Отваренный рис Лимонный сок Сахар Горчица Соль

А вы знали, что из риса можно приготовить майонез? Рисовый майонез не содержит ингредиентов животного происхождения и отлично подходит для поста. Попробуйте, тем более, что готовить его очень просто.

45 мин

–

5.0

–

Фасолевый соус

Фасоль Растительное масло Лимонный сок Чеснок Горчица Сахар Соль

Очень вкусный, нежный и готовится просто, а главное быстро. Фасолевый соус можно использовать как подливу или просто намазать на хлеб. Рецепт его приготовления совсем несложный, а продукты доступные.

10 мин

–

5.0

457

Итальянский салат с курицей под горчичной заправкой

Салат микс Грудка куриная Оливки Вяленые томаты Масло оливковое Пармезан тертый Горчица Лимонный сок Сахарная пудра Соль Перец

Предлагаю Вашему вниманию легкий итальянский салат с куриной грудкой под ароматной заправкой на основе горчицы. Обязательно приготовьте такой салат, - он простой и очень вкусный!

15 мин

–

5.0

–

Морковь по-корейски за 5 минут

Морковь Уксус 9% Масло растительное рафинированное Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Куркума Перец острый красный сухой

В приготовлении моркови по-корейски нет ничего сложного, но я хочу рассказать вам свой любимый рецепт. Здесь вы найдете необычные специи и технику нарезки моркови, так что обязательно посмотрите.

19 ч.

–

5.0

106

Тыквенные панкейки (оладьи)

Молоко Мука Тыква Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Ванилин Корица Цедра лимона

Основой сладкой выпечки могут быть овощи, например, тыква. Выпечка с тыквой получается не только влажной, но ароматной и красивой. Так что посмотрите, как приготовить тыквенные панкейки (оладьи).

30 мин

–

5.0

204

Шарлотка из сухого батона

Молоко Масло сливочное Яблоки Батон нарезной Корица Имбирь Цедра лимона Коньяк Бренди

Если у вас есть немного сухого батона, не пускайте его на котлеты — испеките вкусный сладкий пирог. Я расскажу, как приготовить шарлотку из сухого батона — оригинальный вариант классического рецепта.

1 ч.

–

5.0

101

Бретонский фар с черносливом

Молоко Мука Сахар Чернослив Масло Бейлис Яйцо Ванилин Соль

Любители пышной выпечки с сухофруктами однозначно оценят этот рецепт — поэтому советую вам узнать, как приготовить бретонский фар с черносливом. Это нежнейший пирог со слегка кислыми фруктами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Очень вкусный холодец

Петрушка Укроп Чеснок Голяшка говяжья Скакунец Морковь Лук репчатый Перец душистый Перец острый Лавровый лист Зелень Розмарин

Холодец умеют готовить все хозяйки, но каждая может усовершенствовать свои навыки — достаточно посмотреть, как приготовить очень вкусный холодец по моему семейному рецепту. Получается невероятно!

6 ч.

–

3.7

–

Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом

Мука Кабачок Растительное масло Соль и специи Чеснок

Когда за окном зима, а так хочется кусочек лета, советую приготовить это блюдо. Кабачки можно приобрести в супермаркете, а лучше, если вы заморозили их сами. Соус готовится на основе майонеза.

30 мин

–

5.0

56

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)

Яблоки Мука Сахар Сметана Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо Корица Ваниль Имбирь Соль

Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта — это самая яблочная шарлотка из всех!

1 ч.

–

5.0

169

Трюфели с перцем чили

Шоколад Сливки Какао Чили перец

Сделать натуральные домашние конфеты совершенно несложно. С этим рецептом справится даже новичок в кондитерском деле. Этот вариант не для всех, а лишь для любителей острых ощущений:) Заинтригованы?

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Десерт "Клубничные облака"

Клубника Сахарная пудра Лимонный сок Желатин

Название этого десерта неслучайно: он настолько нежный и воздушный, как легкое облачко, с ароматом и вкусом клубники. Летом готовьте его из свежих ягод, а зимой можно и из замороженных.

19 ч.

–

5.0

162

Запеченный нут

Оливковое масло Консервированный нут Соль и специи

В копилку с полезными и вкусными перекусами хочу предложить вам добавить этот рецепт. Почему бы в течение дня не перехватить ароматный и аппетитный нут со специями? На мой взгляд, идея стоит внимания.

1 ч.

–

5.0

896

Глазированная морковь

Морковь Вода Сливочное масло Коричневый сахар Соль Петрушка Черный молотый перец

Что вы скажите о моркови, как о самостоятельном гарнире к мясу, например? У нас так не принято, но в некоторых странах это довольно частое явление. Почему бы и нам не попробовать? Давайте, смелее!

15 мин

–

4.5

–

Салат из запеченных овощей с гранатом

Брюссельская капуста Тыква Гранатовый соус Бальзамик Красный лук Соль, перец, оливковое масло Гранат

Полезный и вкусный, яркий и аппетитный, именно такой салатик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите овощные блюда, обязательно берите на заметку этот несложный и очень классный рецепт.

25 мин

–

5.0

58

Салат с тунцом и сметанной заправкой

Тунец в собственном соку Салатные листья микс Сметана Чеснок Каперсы Лимонный сок Итальянские травы Соль Перец черный молотый Яйцо вареное Перец болгарский Помидоры черри Оливки

Салаты из тунца не могут не нравится, ведь они всегда получаются вкусными и питательными, даже если приготовлены с зеленью и свежими овощами. Предлагаю попробовать еще один вариант салата с тунцом.

20 мин

–

4.2

106

Свиное фрикасе по-гречески

Свинина Картофель Проваренная консервированная кукуруза Вода Панировочные сухари Масло сливочное Чеснок Тмин Растительное масло Перец чили Лук Соль, черный перец

Очень люблю это блюдо как готовить, так и есть. Приготовление достаточно простое, продукты доступные, но как же вкусно получается! Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

4.7

–

Веганские кексы с яблоками

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Масло подсолнечное Сода пищевая Уксус яблочный Ванилин Яблоки Корица Лимон Соль Хлопья овсяные

Представляю веганские кексы с яблоками и покажу, как их приготовить. Получается просто восхитительная выпечка: с мягкой серединкой, начинкой из ароматных яблок и хрустящей верхней корочкой.

50 мин

–

5.0

186

Французские тосты с кокосом

Молоко Кокосовая стружка Яйцо Французский багет Растительное масло Сахар, соль, специи

Для завтрака тосты отличный вариант. Это сытно, вкусно и всегда можно экспериментировать с добавками. Одной идеей, как приготовить французские тосты с кокосом, я как раз хочу поделиться. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Вьетнамские спинг-роллы

Креветки Листы рисовой бумаги Кабачок Морковь Сладкий перец Соль, перец, зелень

Если вам по душе легкость и простота в азиатской кухне, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот рецепт :) Я научу вас готовить вьетнамские спринг-роллы с овощами и креветками.

20 мин

–

5.0

–

Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве

Спаржевая фасоль Скумбрия Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Баклажан Зелень и специи

Скумбрия, запеченная с овощами, - отличный вариант блюда не только для тех, кто хочет вкусно покушать, но и для всех тех, кто придерживается диеты Дюкана. Запеченные овощи хорошо сочетаются с рыбой.

1 ч.

–

5.0

95

Фруктовый салат "Амброзия"

Ананас консервированный Кокосовая стружка или тертый кокос Сахар Апельсин Банан

Сейчас тропические фрукты можно купить в любом продуктовом магазине, а ещё век назад они были доступны лишь людям из высшего общества. Тогда появился этот экзотический, по тем временам, десерт.

15 мин

–

5.0

–

Лосось, запечённый с мёдом

Панировочные сухари Дижонская горчица Сливочное масло Орехи пекан Мед Соль Черный молотый перец Филе лосося Петрушка, веточка

Курицу в меду знаю, мясо в медовом маринаде готовила, креветки с медовым соусом делала, а вот к рыбе мёд ещё не добавляла. Надо попробовать! Может ли это быть вкусно? Да, если взять этот рецепт.

20 мин

–

5.0

–

Закуска из помидоров с сыром

Мягкий сыр Помидоры Зелень и бальзамический уксус

Праздничный, да порой и ежедневный стол хочется дополнить не только вкусными, но и красивыми блюдами. Один чрезвычайно простой, но при этом аппетитный и оригинальный вариант закуски я покажу.

15 мин

–

5.0

73

Карамелизированный лук

Оливковое масло Лук Соль

Карамелизированный лук станет вкусным дополнением к любому блюду. Карамелизация убирает из лука кислоту, заменяя ее насыщенной сладостью. Его также очень легко готовить.

40 мин

–

5.0

165

Борщ на постной говядине

Говядина постная Капуста Чеснок Картофель Лук Морковь Свекла Зелень Томаты Соль и специи Растительное масло

Рецептов приготовления борща существует огромное количество, я предлагаю один из них. Борщ на постной говядине готовится около 2 часов с добавлением свеклы, чеснока и зелени (любая по вашему вкусу).

2 ч.

–

5.0

75

Соус "Томатный" для пиццы

Томаты Томатная паста Оливковое масло Сахар Базилик сушеный Соль Чеснок Сушеный орегано Молотый черный перец Красный перец

Часто в рецептах встречается уже готовый томатный соус для пиццы. Я же предпочитаю свой фирменный соус, вкусный и ароматный. Раз готовить пиццу дома, так по-настоящему домашнюю!

25 мин

–

4.4

70

Салат с цветной капустой и помидорами

Оливковое масло Шпинат Укроп Яблочный уксус Каперсы Горчица в зернах Чеснок Помидоры черри Цветная капуста Соль и перец

Блюд с полезными и вкусными овощами просто не может быть слишком много в кулинарной копилке, согласны? Вашему вниманию хочу предложить интересный и несложный вариант быстрого и аппетитного салатика.

15 мин

–

4.5

92

Запеченная брюссельская капуста

Брюссельская капуста Растительное масло Соевый соус Кунжут Имбирь Чеснок Соль и перец

Всем любителям полезных и вкусных овощей хочу посвятить этот рецепт :) Брюссельская капуста редкий гость в ежедневном меню наших хозяек, и зря! Это отличный гарнир к мясу или рыбе. Рекомендую!

25 мин

–

5.0

135

Фаттуш

Растительное масло Сок лимона Петрушка Чеснок Салат "Романо" Помидоры Огурцы Редис Сладкий перец Луковица Пита Соль и перец

Любите совершать кулинарные путешествия, не выходя из дома? Тогда обязательно повторите на своей кухне этот классный вариант, как приготовить Фаттуш — салат, который является изюминкой кухни Ливана.

15 мин

–

5.0

82

Эфиопский помидорный салат

Растительное масло Белый винный уксус Имбирь Помидоры Луковица Острый перец Соль и перец

Любителям пробовать разные кухни мира хочу представить простой и аппетитный вариант, как приготовить эфиопский помидорный салат. Пикантный, легкий, ароматный, он чудесно разнообразит ежедневное меню.

10 мин

–

5.0

99

Острый салат с манго и помидорами

Манго Помидоры Лайм Чили перец Соль, перец, зелень

Для тех, кто предпочитает пикантные, аппетитные и простые блюда, хочу предложить очень классный вариант салатика. Сочетание вкусов действительно невероятное, такого вы еще однозначно не пробовали :)

10 мин

–

4.7

51

Запеченная семга с имбирем и зеленым луком

Зеленый лук Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Стейк семги Соль и перец

Красная рыба вкусная сама по себе, согласна, но иногда хочется дополнить ее чем-то ненавязчивым, но при этом интересным :) Покажу идею, как приготовить запеченную семгу с имбирем и зеленым луком.

25 мин

–

5.0

–

Пряная тилапия в специях

Сливочное масло Копченая паприка Тмин Тимьян Орегано Кайенский перец Чесночный порошок Соль Черный перец горошком Тилапия (филе)

Поиски вкусных и простых блюд привели меня к этому удивительному рецепту, как приготовить пряную тилапию в специях. Блюдо обжариваю на сковороде в большом количестве разнообразных специй.

20 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из горошка с мятой

Зеленый горошек Мята Сливочное масло Лук-порей Соль и перец

Если вам по душе легкие и полезные супчики, обязательно попробуйте повторить этот рецепт. Насыщенный вкус, яркий цвет и несложный процесс делают это блюдо действительно достойным внимания :)

40 мин

–

4.0

67

Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром

Растительное масло Куриная грудка Брокколи Плавленый сырок Соль и специи

Если вы в поиске вкусного и полезного, аппетитного и несложного варианта горячего блюда, тогда эта идея как раз для вас. Я научу, как приготовить куриную грудку, фаршированную брокколи и сыром.

45 мин

–

5.0

898

Салат с тунцом для сэндвича

Майонез Вустерский соус Консервированный тунец Корень сельдерея Пекинская капуста Соль и тостовый хлеб Красный лук

На перекус дома или на работе отлично подходят разного рода бутербродики и сэндвичи. Но кроме традиционных сыра и колбасы можно придумать еще сотни разных вариантов. Один из них как раз перед вами.

15 мин

–

4.0

91

Куриные бедрышки в маринаде

Чеснок Бальзамический уксус Растительное масло Коричневый сахар Соевый соус Молотый черный перец Куриные бедрышки без кожи Петрушка

Люблю куриные бедрышки. Они недорогие, мясистые, с маленькой косточкой и готовятся просто. Попробуйте одну из интересных вариаций приготовления куриных бедрышек в маринаде.

2 ч.

–

4.8

–