Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26113 рецептов четырех порций)

Курица отварная Сухари из белого хлеба Сыр твердый Майонез Чеснок Огурец Помидор Листья салата Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт хорошего салата, в котором курица прекрасно сочетается с помидором, огурцом и сыром. Остроту блюду придаст небольшое количество чеснока, а свежесть — листья салата.

40 мин

–

5.0

110

Филе тилапии в муке на сковороде

Тилапия Мука Растительное масло Соль Специи для рыбы Перец молотый

Тилапия содержит много полезных веществ. В ней почти нет жира. Приготовить её можно разными способами, но пожарить в муке проще всего. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.8

148

Пицца на сухом молоке

Мука Вода Моцарелла Салями Сухое молоко Томатный соус Соль Сахар Дрожжи сухие Помидор Маслины

Приготовьте эту ну очень вкусную домашнюю пиццу. Тесто готовим дрожжевое с добавлением сухого молока — оно получается воздушным, как в пиццерии. Начинка состоит из салями, моцареллы, маслин, томатов.

1 ч.

–

5.0

–

Классический лимонад

Вода Сахар Лимон Мята

Делюсь рецептом классического лимонада. Только лимоны, сахар и свежая мята. Получается сладкий, но освежающий напиток с ярким цитрусовым вкусом и мятным послевкусием.

1 ч.

–

5.0

36

Венские вафли без сливочного масла в вафельнице

Мука Молоко Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Отсутствие сливочного масла в ингредиентах делают эти вафли мягкими, воздушными и совсем не хрустящими или рассыпчатыми. Вкус у них сбалансированный, умеренно сладкий.

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из баклажанов с говядиной

Говяжий фарш Вода Томатная паста Чеснок Соль Черный молотый перец Баклажаны Лук Помидоры

Баклажановые рулетики — это вкусная и незатейливая закуска. В начинку можно положить что угодно, главное чтобы сочеталось со вкусом баклажанов. Предлагаю рецепт рулетиков из баклажанов с говядиной.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска "Пасхальные яйца"

Салями Творог Мука пшеничная Масло Молоко Разрыхлитель Оливки зеленые Ветчина Яйцо Соль Перец черный молотый

Если вам нравится удивлять своих гостей необычными и красивыми блюдами, обратите внимание на эффектную и вкусную закуску «Пасхальные яйца». Расскажу, как приготовить такое угощение.

45 мин

–

5.0

273

Спаржа с грибами стир-фрай

Спаржа Шиитаке Соевый соус Вода Оливковое масло Чили паста Красный перец хлопьями

Техника приготовления стир-фрай уже стала обыденной в нашей жизни. Если у вас есть вок, то сделать такое блюдо не составит труда. Поэтому можно постоянно пробовать новое. Давайте так и поступим!

20 мин

–

3.7

72

Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами

Грибы Гречка Масло растительное Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Лук репчатый Тимьян Соль

Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!

40 мин

–

5.0

–

Греческий салат с киноа

Киноа Нут консервированный или отваренный Листья салата Фета Оливки чёрные Оливковое масло Орегано Огурец Помидор Лимон Соль Черный молотый перец

Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

25 мин

–

5.0

–

Салат «Андижан»

Говядина Капуста белокочанная Масло растительное Лимонный сок Сахар Редька Морковь Огурец свежий Майонез Соль Лук репчатый Перец красный молотый

Этот яркий и полезный салат вполне может поспорить с популярным салатом "Ташкент" о том, какой из них вкуснее! Сочные свежие овощи, говядина и немного майонеза – летний ужин готов!

30 мин

–

5.0

154

Творожно-сливочный десерт с малиновым пюре

Малина свежая Сливки 33% Творог Сахарная пудра Молоко Сахар Шоколад

В самый разгар малинового сезона невозможно устоять перед десертом с этой вкусной, ароматной ягодой. Малина отлично сочетается с творогом, поэтому делюсь рецептом любимого творожно-малинового десерта!

30 мин

–

5.0

–

Рис с томатной пастой

Вода Рис Растительное масло Имбирь Зеленый лук Томатная паста Паприка молотая Перец чили

Это простое, но вкусное блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Взгляните на рис по-новому!

30 мин

–

3.7

–

Запеканка из кабачков с грибами

Кабачки Шампиньоны Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Перец

Запеканка из кабачков с грибами - это вкусно, просто и быстро, а главное - доступно и бюджетно. Подавать запеканку к столу можно с разными соленьями или овощами, также можно добавить сметану и зелень.

50 мин

–

4.3

113

Салат с пекинской капустой и сайрой

Сайра Майонез Лук Морковь Яйцо куриное Пекинская капуста Соль

Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать оливковое масло.

15 мин

–

4.2

–

Заварной крем с желатином

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Желатин Сок лимона Желток куриный

Ароматный и тающий во рту заварной крем можно стабилизировать желатином и украшать им пирожные, капкейки, маффины и т.д. Не бойтесь прогревания желатина, крем будет отлично держать свою форму!

30 мин

–

4.3

240

Сытный закусочный торт

Сыр Сметана Курага Вода Вино сухое белое Желатин Виноград Грецкие орехи Перец чили

Вкусный закусочный тот из свежей сметаны и сыра, остротой перца чили и курагой, которая придает пикантную сладость. Прекрасно украсит любой праздничный стол и отлично подойдет под полусладкое вино.

6 ч.

–

5.0

–

Рагу со свининой по-итальянски

Свинина Сельдерей Помидор Морковь Лук репчатый Вино красное Масло растительное Чеснок Мука пшеничная Приправы Соль Перец черный Зелень

Вкусное, сытное рагу со свининой по-итальянски станет прекрасным блюдом на обед или ужин. Ведь в нем много мяса, мягкие овощи и нежная подливка из тушеных овощей и красного вина. Не проходите мимо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Баклажаны в медово-лимонной карамели

Баклажаны Масло растительное Мед Лимонный сок Чеснок Кориандр молотый Соль Черный перец

Баклажаны обжарьте и залейте медово-лимонной карамелью, получится отменная закуска для праздничного или семейного обеда. Овощи получаются ароматными и очень вкусными.

30 мин

–

5.0

181

Паста с бужениной

Буженина Паста Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Соль

Если вам надо быстро, сытно и вкусно накормить семью, то паста с бужениной именно то, что нужно. Нежная, сочная буженина и паста в сливочном соусе с сыром станет отличным ужином. Овощи будут кстати.

30 мин

–

5.0

253

"Селедка под шубой" в картофельных лодочках

Вода Сельдь слабосоленая Уксус яблочный Майонез Свекла отварная Картофель отварной Морковь Лук репчатый Соль

25 мин

–

4.3

90

"Оливье" с перепелиными яйцами

Вареная колбаса Горошек Майонез Соль Солёный огурец Картофель Морковь Перепелиные яйца

Сегодня предлагаю приготовить самый популярный и очень вкусный салат "Оливье" с перепелиными яйцами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

137

Пирог с голубикой и сметанной заливкой

Мука кукурузная Сметана Масло сливочное Голубика Сахар Ореховая крошка Яйцо куриное Соль

Вкусный пирог с голубикой можно сделать и без использования пшеничной муки, то есть без глютена — на кукурузной муке. Лакомство получится не менее вкусным и аппетитным. Подавайте его с чаем либо кофе.

1 ч.

–

4.4

–

Суп со стеклянной лапшой

Вода Шампиньоны Фунчоза Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Стеклянная лапша или фунчоза — традиционный продукт азиатской кухни, который используют в приготовлении множества блюд в Китае, Корее, Японии. Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа!

30 мин

–

5.0

52

Лимонад в блендере

Вода Сахар Лед Лимон

Летом охлаждающие напитки становятся особенно актуальны. Хочу предложить рецепт лимонада из лимонов в блендере. Готовится он очень просто и быстро. Напиток получается ароматным, сладким и освежающим.

10 мин

–

4.7

139

Гранатовый суп

Вода Морковь Фасоль Кинза Соль Черный молотый перец Гранат

Делюсь рецептом интересного супа из кавказской кухни. Он готовится с добавлением сока и зерен граната, а также с большим количеством свежей кинзы.

10 ч.

–

4.5

–

Пшеничная каша с мясом

Вода горячая Свинина отварная Крупа пшеничная Масло сливочное Соль

Кто же откажется от вкусной и сытной каши с мясом? Чтобы уменьшить время на приготовление блюда, мясо любого сорта можно заранее отварить примерно 40-50 минут. Не забывайте сдобрить кашу маслом!

25 мин

–

5.0

–

Свинина шприцованная сливками

Свинина Сливки 20% Чеснок Перец черный Итальянские травы Соль

Свинина запеченная со сливками, с ароматными добавками станет прекрасным дополнением к любому столу. Ее можно подавать в качестве горячего или закуски в охлажденном виде. Берите рецепт на заметку!

8 ч.

–

5.0

244

Салат "Нежность" с курицей, грецким орехом и киви

Куриное филе Сыр твердый Грецкие орехи Майонез Масло растительное Киви Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Нежный, вкусный и оригинальный салат с курицей, киви и орехами, который покорит вас своим незабываемым вкусом! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.0

–

Хворост на сгущенном молоке

Масло растительное Мука пшеничная Сгущенка Сахарная пудра Разрыхлитель Сок лимона Яйцо Соль

Приготовьте хрустящий хворост на сгущенке по рецепту из детства и удивите своих родных! Подавайте его с чаем, кофе, теплым молоком, а также вареньем или джемом. Не забудьте присыпать сахарной пудрой.

40 мин

–

4.1

–

Креветки в казане на костре

Креветки Масло растительное Чеснок Помидор Соль Лук репчатый Перец черный

Обязательно приготовьте на природе невероятно вкусную закуску из креветок с ароматом дыма. Делается она очень просто и быстро, правда исчезает с тарелки еще быстрее. Берите рецепт!

30 мин

–

5.0

125

Ризотто грибное

Бульон куриный Грибы Рис Белое сухое вино Сливочное масло Пармезан Крем-сыр Соль и специи

Классическое, невероятно ароматное, нежное и потрясающе вкусное блюдо я спешу вам предложить на заметку. Готовы насладиться аппетитным обедом или ужином? Запоминайте рецепт и повторите его дома!

1 ч.

–

5.0

–

Томатное "Ризотто"

Бульон Помидоры Рис Сыр "Моцарелла" Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Розмарин свежий Сахар Лук Свежий базилик Соль, перец Сыр "Пармезан"

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Чай с молоком и специями

Молоко Вода Мед Куркума Палочки корицы Корень имбиря Гвоздика Смесь молотых перцев Черный чай в пакетиках

Не только англичане знают толк в чае. Во многих странах этот напиток готовят по-своему. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить чай с молоком и специями. Отличный согревающий напиток для зимы.

25 мин

–

5.0

–

Роллы с копченой горбушей и кунжутом

Рис Горбуша Соевый соус Сливочно-творожный сыр Рисовый уксус Кунжут Огурец Крабовые палочки Нори

Любители японской кухни смогут побаловать себя вкусными роллами домашнего производства. Готовятся они с добавлением крабовых палочек, копченой горбуши, творожного сыра, свежего огурца и кунжута.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные яйца на Пасху

Тунец в масле Майонез Яйцо Перец черный молотый Соль Горошины черного перца Морковь

Есть много подобных рецептов, но эти фаршированные яйца на Пасху готовятся проще простого, легко и быстро. Можете сделать их вместе с детишками, они будут рады. Смотрите, как готовить такую закуску!

30 мин

–

4.7

160

Суп "Фо га"

Рисовая лапша Рыбный соус Сахар Кинза Кориандр Курица Репчатый лук Имбирь Гвоздика Звездочки аниса

Большая часть вьетнамской кухни - это рецепты с лапшой и курицей. Самые доступные продукты используют в горячих блюдах, салатах и супах. Сегодня поговорим о последнем, о вариации куриного бульона.

2 ч.

–

3.0

–

"Мышки" из вареных яиц

Морковь Яйцо Розмарин свежий Кетчуп

"Мышки" из вареных яиц – легкая закуска, например, на Пасху или блюдо для детей. Готовится очень просто и хранится в течение 2-х дней в плотно закрытом контейнере, в холодильнике.

20 мин

–

4.8

103

Свинина с кешью

Свинина Кешью Кукурузный крахмал Остро-сладкий соус Соевый соус Растительное масло Имбирь Чеснок Лайм

Если вам по душе простые, быстрые и насыщенные по вкусу блюда азиатской кухни, рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Хочу научить вас, как приготовить свинину с кешью, имбирем и соусом.

30 мин

–

5.0

–

Кекс с черешней, шоколадом и орехами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Черешня Мука кукурузная Грецкие орехи Шоколад Уксус Кукурузный крахмал Сода Яйцо куриное Ванилин Соль Сахарная пудра

Интересный рассыпчатый кекс с двумя видами муки с пикантной начинкой из черешни, шоколада и орехов — такая выпечка несомненно украсит любое чаепитие. Всем непременно рекомендую испечь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–