50 мин

Лосось с крупой кус-кус

Рецепт приготовления запеченного филе лосося с крупой кус-кус, морковью, миндалем, изюмом, мятой и дольками лимона.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 450 грамм
Кускус 1 стакан
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль и молотый перец - по вкусу
Филе лосося без кожи 4 штуки

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Нарезать морковь по диагонали толщиной 3 мм. В форме для выпечки смешать морковь, крупу кус-кус, миндаль, изюм, мяту, оливковое масло, 1 1/4 стакана воды, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

Выложить филе лосося на вершине смеси, приправить солью и перцем. Накрыть форму для выпечки алюминиевой фольгой, выпекать в духовке до готовности рыбы, от 30 до 35 минут. Дать немного остыть, украсить дольками лимона и подавать.

Видео рецепт "Лосось с крупой кус-кус"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 5

Похожие рецепты

Креветки с крупой кус-кус

Креветки Лук-порей Морковь Оливковое масло Семена горчицы Соль и молотый перец Зубчики чеснока

Рецепт приготовления креветок с крупой кус-кус, луком, морковью, чесноком и зеленым горошком.

40 мин

4.1

Израильские Кус-Кус

Кускус Кориандр Оливковое масло Репа Лук шалот Лавровый лист

Рецепт приготовления Кус-Кус с кориандром.

30 мин

–

5.0

348

25-минутный овощной тунисский кус-кус

Овощной бульон Сухой кускус Нарезанные грибы Оливковое масло Тертый пармезан Нарезанная кинза Мелко нарезанный поджаренный миндаль Тертая апельсиновая цедра Сладкая паприка Паприка Соль Молотый кардамон Желтый перец крупно нарезанный Красный перец крупно нарезанный Нарезанный красный лук Крупно нарезанная морковь Банка нута Нарезанные помидоры Крупно нарезанный желтый сквош Цукини

Рецепт приготовления овощного тунисского кус-куса за 25 мин. Быстро, легко, вкусно.

25 мин

–

4.7

–