Рецепты блюд на 3-4 порции
Отбивные из козлятины
Козлятина
Карамельный сахар
Винный уксус
Мармелад
Лимонный сок
Молотый имбирь
Кукурузная мука
Нечасто на кухне можно встретить мясо козы. Но однажды мне на стол попал хороший кусочек козлятины. Из него получились великолепные отбивные. Ловите рецептик!
Фарш из горбуши
Филе горбуши
Мука
Сметана
Укроп
Батон
Петрушка
Зеленый лук
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Горбуша - недорогая, вкусная и популярная в кулинарии рыба. Ниже вы найдете рецепт приготовления фарша из горбуши, который просто превращается в котлеты.
Салат "Обжоркa" с говядиной
Говядина
Майонез
Перец молотый
Лук репчатый
Морковь
Огурцы соленые
Соль
Масло растительное
Зелень
Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.
Cвинина, тушеная с помидорами
Свинина
Сыр твердый
Сметана
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец
Свинина тушится с помидорами в мультиварке, получается очень сытно, так что блюдо вполне можно подавать к столу, как самостоятельное. На приготовление у вас уйдет не больше часа времени. Попробуйте!
Свинина по-французски с сыром в мультиварке
Свинина
Сыр твердый
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец
Масло растительное
Готовить еду в мультиварке всегда приятно и легко! Вот и в данном случае свинина по-французски готовится в мультиварке, запекаясь с томатами, луком и сыром. Очень нежное, сытное и аппетитное блюдо!
Простой салат из баклажанов
Масло оливковое
Уксус
Чеснок
Горчица крупнозернистая
Соль
Перец черный
Батон
Баклажан
Луковица
Помидоры
Салат из баклажанов готовится очень просто. Приготовление займет у вас немного времени. Блюдо богато витаминами и отлично сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить, надеюсь, понравится!
Бифштекс из баранины
Баранина
Батон
Растительное масло
Соль, перец и приправы
Лук
Картофель
Яйцо
Все любители баранины смогут по достоинству оценить представленное блюдо. Мясо, приготовленное таким способом, будет отлично сочетаться с овощами и любой крупой.
Осетинский пирог с картошкой
Мука
Творог
Молоко
Брынза
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Картошка
Соль
Укроп
Сливочное масло
В осетинский пирог с картошкой я добавляю творог, брынзу и укроп. Получается невероятно вкусно и очень сытно!
Галушки с начинкой
Творог
Мука пшеничная
Малина
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Традиционно галушки готовятся без начинки. Но здесь, я предлагаю рецепт того, как приготовить их с малиной. Вместо малины можно выбрать что угодно по вашему вкусу. Попробуйте, получается очень вкусно.
Рулет из рыбного фарша
Рыбный фарш
Филе семги
Мякиш белого хлеба
Сливочное масло
Молоко
Кетчуп
Горчица
Лук
Соль, перец, приправы
Яйца
Ох, как часто мы жалеем о съеденном во время бурного застолья! Но легкий рыбный рулет на праздничном столе позволит избежать сожалений. Подойдет и тем, кто соблюдает пост.
Грибной суп из замороженных грибов
Вода
Грибы
Вареная перловка
Зеленый горошек
Корень сельдерея
Корень петрушки
Масло растительное
Чеснок
Лук
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Пучок укропа
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Соль
Сметана
Если у вас есть в запасе замороженные грибочки, из них можно приготовить великолепный супчик. А так как он готовится без мяса, это делает его диетическим и безвредным для фигуры.
Перцы, фаршированные говядиной
Говядина
Брокколи
Лук
Сыр твердый
Перец болгарский
Специи
Хочу поделится с вами нарядным и простым рецептом перцев, фаршированных говядиной. Готовить очень легко, и начинка сочная получается, и вид красивый. Отличная закуска к празднику! Попробуйте!
Торт из шоколадных пряников
Сметана 20%
Пряники
Сахар
Молоко
Какао
Сахар
Банан
Вкусный и нежный торт без выпекания. Простой и недорогой в приготовлении. Справится даже начинающая хозяйка. Восторг семьи и гостей гарантирован!
Суп из говядины и картофеля
Вода
Говядина
Лук-порей
Масло оливковое
Чеснок
Лавровый лист
Петрушка
Приправа
Соль
Перец
Перец сладкий
Картофель
Морковь
Капуста
Суп из говядины и картофеля уже давно записался в мои самые любимые рецепты! Ничего удивительного, ведь суп по настоящему сытный, наваристый и очень вкусный. К тому же, низкокалорийный!
Лагман с квашеной капустой
Говядина
Капуста квашенная
Лапша
Чесночные дудки
Джандо
Лук
Соль
Специи
Экзотический, но все же очень простой рецепт лагмана с квашеной капустой - для вас! Не будем добавлять ни картошку, ни помидоры, ни томатную пасту, так что очень нежный и диетический лагман выйдет!
Крабовый салат с ветчиной
Ветчина
Крабовые палочки
Масло оливковое
Сыр фета
Редиска пучок
Лук
Салатные листья
Лук синий
Крабовый салат всегда был моим любимым. Но недавно я попробовал добавить в него еще и ветчину и получился замечательный рецепт приготовления крабового салата с ветчиной.
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Филе индейки измельченное
Сыр "Фета"
Петрушка измельченная
Луковица
Соль
Перец
Помидоры высушенные на солнце в масле
Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!
Семга с фенхелем и лимоном
Семга
Помидоры черри
Маслины
Херес или белое сухое вино
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Корешок фенхеля
Лимон
Запеченная семга с фенхелем и лимоном - пальчики оближете! Изысканный и легкий ужин на четверых можно приготовить за 20 минут! Сытное, полезное и ароматное блюдо покорит вас и ваших гостей. Пробуем!
Суп с грибами и фасолью
Вода
Фарш мясной
Шампиньоны
Фасоль
Картофель
Лук
Морковь
Пучок петрушки
Яйцо
Лавровый лист
Соль, перец
Два вкусных и сытных продукта – фасоль и грибы, очень хорошо сочетаются в моем супе. Готовить его совсем несложно. Посмотрите рецепт и обязательно попробуйте.
Филе куриное в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриное филе
Яйцо
Соль и перец
Если любите курочку, то Вам обязательно понравится филе куриное в панировке в домашних условиях: легкие наггетсы в хрустящей корочке будут отлично сочетаться с соусом и овощами.
Соус с курицей для спагетти
Куриное филе
Сливочное масло
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Сыр тертый
Зелень петрушки
Соль, специи
Из курочки можно приготовить обалденный соус к макаронам. Это совсем несложно и довольно быстро. Этот соус заставит вас посмотреть на макароны по-новому. И это не шутка!
Суп из креветок с грибами
Шампиньоны
Креветки
Картофель
Лук
Морковь
Плавленый сырок
Растительное масло
Соль, специи
Экспериментирую с новой мультиваркой. Вот какой замечательный и необычный супчик у меня недавно в ней получился. Рекомендую – вам точно понравится.
Суп с грибами и чечевицей
Вода
Грибы
Чечевица
Масло растительное
Уксус
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Чечевица – источник полезных веществ для нашего организма. Один из лучших способов её приготовить – использовать в супе. В сочетании с грибами получается очень вкусно и ароматно.
Жаркое из свинины в мультиварке
Свинина
Сметана
Вода
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Томаты
Соль
Перец
Любите хорошенько покушать? Сделайте очень насыщенное и сытное блюдо -
жаркое из свинины в мультиварке. Мясо с овощами тушиться в собственном соку, получается превосходно! Рекомендую приготовить!
Овощной суп с рыбой
Красная рыба
Зеленый горошек
Соцветие брокколи
Картошка
Морковь
Лавровый лист
Лук, чеснок, соль
Свежая зелень
Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.
Cвинина с шампиньонами на сковороде
Свиной ошеек
Шампиньоны
Лук
Зеленый лук
Кинза
Соль, перец, приправы
Cвинина с шампиньонами на сковороде замечательна тем, что готовить мы ее будем легко и достаточно быстро. Для этого блюда нам понадобится свиной ошеек, шампиньоны, лук, зелень и немножечко терпения.
Говядина с грибами в духовке
Говядина
Картофель
Сушеные белые грибы
Болгарский перец
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль, перец, зелень
Жир или смалец
Простое и обалденно вкусное блюдо – мясо и овощи. Ничего лишнего. Получается очень сытно и аппетитно. Воспользуйтесь моим рецептом и убедитесь.
Говядина с баклажанами и кабачками
Говядина
Томатная паста
Баклажаны
Кабачки
Лук
Зелень петрушки
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Тертый сыр
В сезон овощей часто готовлю эту простую и сытную запеканку из мяса и овощей. Получается очень вкусно и служит отличным обедом и ужином. Попробуйте, вам понравится.
Стейк из мраморной говядины
Мраморная говядина
Соль, перец
Смесь пряных трав
Оливковое масло
Настоящий деликатес, который стоит попробовать. Конечно, мраморная говядина – продукт не из дешевых, но побаловать себя нужно. Попробуйте, не пожалеете!
Котлеты по-албански из курицы
Куриное филе
Майонез
Мука
Лук
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Эти котлетки из куриного мяса по-албански будут отлично смотреться на вашем столе. Кроме того, они очень вкусные, проверено на себе. Попробуйте и вы!
Суши с огурцом и крабовыми палочками
Рис
Куриная грудка
Уксус
Крабовые палочки
Огурец
Кабачок
Суши с огурцом и крабовыми палочками - это уже русская интерпретация на тему японских суши. Надо сказать, если сделать все правильно, то получится очень даже вкусно и недорого.
Рыбный салат из сайры
Сайра
Рис отварной
Перец болгарский
Лук
Помидор
Лимон
Соль
Этот интересный рецепт приготовления рыбного салата из сайры был позаимствован мною из блюд индийской кухни. Конечно, там, вероятно, используют другую рыбу, и добавляют больше карри, но это детали!
Суп кюфта с фрикадельками
Картофель
Фарш
Морковь
Лук
Панировочные сухари
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Перец горошком
Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!
Сырный суп с белыми грибами
Куриный бульон
Сыр плавленный
Грибы сухие
Масло растительное
Соль
Лук
Морковь
Картофель
Мне нравится этот суп по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, готовится просто, ну и в-третьих, получается очень вкусно. А от аромата просто слюнки текут!