1 ч.

Сырный суп с белыми грибами

Мне нравится этот суп по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, готовится просто, ну и в-третьих, получается очень вкусно. А от аромата просто слюнки текут!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр плавленный 150 грамм
Грибы сухие 50 грамм
Куриный бульон 2 литра
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 2 штуки

Калорийность

110 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Бульон доведите до кипения и бросьте в него порезанный картофель. Посолите. Сухие грибы отварите в отдельной кастрюле в течение 20 минут. Затем порежьте.

Шаг 2

Морковь потрите на терке и слегка обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Затем выложите в сковородку грибы и мелко порубленный лук. Протушите, помешивая, еще минут 5.

Шаг 4

Отправьте зажарку к почти готовой картошке, туда же добавьте плавленный сыр. Также влейте в суп полстакана бульона, в котором варились грибы.

Шаг 5

После этого доведите до кипения и варите на слабом огне еще минут 7.

Видео рецепт "Сырный суп с белыми грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Крем-суп из белых грибов

Куриный бульон Сливки Белые грибы Сливочное масло Мука Чеснок Шампиньоны Мускатный орех Соль Перец молотый

Часто ходите за грибами, но устали готовить одно и то же? Тогда вы попали именно в точку, потому что это - рецепт крем-супа из белых грибов, которого вы наверняка не пробовали ;)

1 ч. 30 мин

–

5.0

Суп из белых грибов

Крупа гречневая Грибы белые сушеные Масло растительное Морковь Чеснок измельченный Сметана Зелень петрушки Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Кориандр

Суп из белых грибов — прекрасное первое блюдо для Вербного Воскресенья, да и для любого будничного дня это - отличный суп, простой в приготовлении, но очень вкусный.

2 ч.

–

3.8

188

Суп из белых грибов со сливками

Вода Потроха куриные Грибы белые Сливки 30% Масло растительное Горчица зернистая Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Перец черный молотый Соль

Сейчас наряду с классическими рецептами супов можно найти и довольно необычные варианты, такие, как этот суп из белых грибов со сливками, в который мы добавим еще куриные потроха, овощи и горчицу.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–