Рецепты блюд на 3-4 порции
Говядина с грибами в духовке
Говядина
Картофель
Сушеные белые грибы
Болгарский перец
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль, перец, зелень
Жир или смалец
Простое и обалденно вкусное блюдо – мясо и овощи. Ничего лишнего. Получается очень сытно и аппетитно. Воспользуйтесь моим рецептом и убедитесь.
Говядина с баклажанами и кабачками
Говядина
Томатная паста
Баклажаны
Кабачки
Лук
Зелень петрушки
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Тертый сыр
В сезон овощей часто готовлю эту простую и сытную запеканку из мяса и овощей. Получается очень вкусно и служит отличным обедом и ужином. Попробуйте, вам понравится.
Стейк из мраморной говядины
Мраморная говядина
Соль, перец
Смесь пряных трав
Оливковое масло
Настоящий деликатес, который стоит попробовать. Конечно, мраморная говядина – продукт не из дешевых, но побаловать себя нужно. Попробуйте, не пожалеете!
Котлеты по-албански из курицы
Куриное филе
Майонез
Мука
Лук
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Эти котлетки из куриного мяса по-албански будут отлично смотреться на вашем столе. Кроме того, они очень вкусные, проверено на себе. Попробуйте и вы!
Суши с огурцом и крабовыми палочками
Рис
Куриная грудка
Уксус
Крабовые палочки
Огурец
Кабачок
Суши с огурцом и крабовыми палочками - это уже русская интерпретация на тему японских суши. Надо сказать, если сделать все правильно, то получится очень даже вкусно и недорого.
Рыбный салат из сайры
Сайра
Рис отварной
Перец болгарский
Лук
Помидор
Лимон
Соль
Этот интересный рецепт приготовления рыбного салата из сайры был позаимствован мною из блюд индийской кухни. Конечно, там, вероятно, используют другую рыбу, и добавляют больше карри, но это детали!
Суп кюфта с фрикадельками
Картофель
Фарш
Морковь
Лук
Панировочные сухари
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Перец горошком
Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!
Сырный суп с белыми грибами
Куриный бульон
Сыр плавленный
Грибы сухие
Масло растительное
Соль
Лук
Морковь
Картофель
Мне нравится этот суп по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых, готовится просто, ну и в-третьих, получается очень вкусно. А от аромата просто слюнки текут!
Лагман с грибами
Лапша
Шампиньоны
Томатная паста
Перец черный
Перец красный
Куриная грудка
Лук
Морковь
Помидоры
Соль
Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!
Курица, фаршированная крупой
Шпик
Гречка или перловка
Масло сливочное
Курица
Яйцо
Лук
Оливковое масло
Специи
Курицу, фаршированную крупой вроде гречки или перловки, я раньше никогда не делала, обычно мы фаршировали курицу рисом. Рис отлично вбирает в себя жир. Но вариант с крупой оказался очень интересным.
Вкусный французский шоколадный торт
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Вода
Мука
Какао-порошок
Порошок для выпечки
Яйцо
Ванилин
Соль
Франуцузский шоколадный торт - это такая вкусняшка, что можно делать его по любому поводу! Тем более, что основа торта - бисквит, прослаивать его можно разными начинками: кремом, сливками, повидлом.
Картошка со свиными ребрышками
Ребрышки свиные
Вино белое сухое
Масло оливковое
Соус томатный
Картофель
Кабачок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Рецепт приготовления картошки со свиными ребрышками понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, не прилагая особых усилий. Здесь же - изысканное праздничное блюдо из самых простых ингредиентов!
Говядина духовая
Говядина
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло сливочное
Специи
Духовую говядину можно приготовить по-разному. Кто-то запекает дольше, кто-то меньше. Обратите внимание на этот рецепт приготовления говядины, мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте!
Котлеты рыбные в томатном соусе
Филе рыбы
Сливки
Томатная паста
Батон
Лук
Яйцо
Соль, приправы
Панировочные сухари
Зелень петрушки
Приготовить котлеты рыбные в томатном соусе в домашних условиях просто. Главное достоинство блюда - его вкусовые и полезные качества. Убедиться в этом вы сможете сами.
Суп вермишелевый с грибами
Вода
Вермишель
Свиные ребрышки
Подсолнечное масло
Картофель
Шампиньоны
Лук
Морковь
Соль, перец
Укроп, петрушка
Быстрый, простой и очень вкусный суп. Очень часто готовлю его на ужин, когда после работы хочется что-то вкусненькое, а сил и желания готовить уже нет. Попробуйте, вам понравится.
Салат с фунчозой и курицей
Корейская морковка
Куриная грудка
Огурец
Болгарский перец
Фунчоза
Пучок свежей зелени
Кориандр, перец, соль
Соевый соус
Оливковое масло
Салат с фунчозой и курицей - это очень легкий и простой салат, который готовится довольно быстро. Восточная нотка, легкая остринка делают этот салат неповторимым и очень вкусным.
Рыбные котлеты с кабачком
Филе рыбы
Манная крупа
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Лук
Кабачок
Соль и перец
Сухари панировочные
Кабачок является любимым овощем многих людей, ровным счетом как и рыба. Рыбных блюд существует множество, но для истинных гурманов - рыбные котлеты с кабачком в домашних условиях.
Суп с грибами и сыром
Шампиньоны консервированные
Зеленый горошек
Сыр сливочный
Корень сельдерея
Окорочка
Картофель
Лук
Морковь
Пучок укропа
Соль
Очень вкусный и сытный супчик с грибами и сыром. Да и смотрится очень красиво. Так что вполне можно приготовить в качестве легкого первого блюда на праздничный стол.
Томатный суп с рыбой
Бульон
Филе белой рыбы
Томаты из банки
Чеснок
Стебель сельдерея
Лук
Картофель
Оливковое масло
Томатный суп с рыбой по данному рецепту - это великолепный и легкий суп, который готовится довольно быстро и просто, зато прекрасно насыщает.
Сливочный суп с грибами
Шампиньоны
Сливки
Мука
Сухой тимьян
Куриные бедра
Лавровый лист
Лук
Соль
Без особых усилий вы приготовите суп, который покорит вас и ваших гостей. Немного ингредиентов, довольно прост в приготовлении. Он займет достойное место в вашей кулинарной книге.
Бефстроганов из лосятины
Лосяина
Сметана
Уксус
Укроп
Лук
Приправы, соль
Сахар
По вкусу лосятина напоминает говядину, но только это мясо перед приготовлением следует промариновать около 5-8 часов. Это делается для того, чтобы его долго не тушить и для усиления вкуса.
Говядина в майонезе
Говядина
Сыр
Майонез
Соль, перец, приправы
Растительное масло
Говядина в майонезе - это очень простой, но довольно гениальный способ вкусно приготовить мясо в духовке. Для того, чтоб говядина была максимально вкусной и сочной мы запекаем ее с майонезом и сыром.
Копченая скумбрия в домашних условиях
Вода
Жидкий дым
Соль
Луковая шелуха
Сахар
Свежая скумбрия
Кто же не любит аппетитную копченую скумбрию! Оказывается её совсем несложно приготовить в домашних условиях. Сэкономить деньги, да еще и приготовить своими руками. Рецепт очень простой.
Средиземноморский рыбный суп
Овощной бульон
Филе рыбы
Красные помидоры
Помидоры черри
Маслины
Лимон
Оливковое масло
Листья розмарина
Стебель сельдеря
Зубчики чеснока
Соль, молотый перец
Шафран
Сок лимона
Пряные травы
Средиземноморский рыбный суп - это вкусный суп, который готовится на овощном бульоне из белого рыбного филе со свежими помидорами, оливковым маслом, пряными травами и специями.
Суши с тунцом
Рис
Тунец
Семена кунжута
Соус срирача
Зеленый лук
Кунжутное масло
Лист нори
Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом и соусом Срирача.
Куриный суп-пюре с грибами
Куриная голень
Шампиньоны
Корень сельдерея
Сливки
Подсолнечное масло
Картофель
Кабачок
Лук
Морковь
Соль, перец
Перед вами рецепт нежирного и вкусного супа-пюре из курятины с грибами. Суп получается очень легким, его можно без опасений давать детям. Понравится всей семье.
Треугольники с ветчиной
Мука
Ветчина
Сливки
Вода
Масло растительное
Сырые дрожжи
Йогурт
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Яйцо
Специи
Лук
Легкая закуска, блюдо к чаю - треугольники с ветчиной всегда к месту. Ниже представлен рецепт треугольников с ветчиной с фото. Обязательно приготовьте эту чудесную закуску и порадуйте гостей.
Суп из лесных грибов
Вода
Грибы
Плавленый сыр
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль, перец, укроп
В теплый осенний денек выбрался в лес и вернулся не с пустыми руками. Полная корзинка великолепных грибочков. Из них можно приготовить просто замечательный суп.
Тушеная рыба в сковороде
Филе рыбы
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Приправы, соль
Может для некоторых сочетание рыбы с томатом покажется несовместимым, но
это не так. Именно томат наилучшим образом дополняет вкус любой рыбы и делает ее более пикантной, нежной и сочной.
Скирли
Фарш
Овсянка
Масло сливочное
Лук
Соль
Перец
Специи
Классический рецепт скирли должен понравится всем хозяйкам, которые предпочитают простую, сытную, но при этом вкусную еду. Этот рецепт ирландской кухни как раз такой - фарш, овсянка, лук, - готово! :)
Мешочки с курицей и грибами
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Сметана
Майонез
Чеснок
Пучок зелени
Готовые блины
Лук репчатый
Пучок зеленого лука
Помидор
Соль
Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.
Рыба в молоке в духовке
Пеленгас
Молоко
Морская соль, свежемолотый перец
Лимон
Рыба в молоке в духовке - очень простой способ вкусного приготовления морскую рыбы. Сегодня мы будем готовить пеленгаса. Такой способ приготовления делает рыбу очень нежной и сочной.
Суп из кабачков с грибами
Шампиньоны
Овощной бульон
Сливочное масло
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Кабачки
Картофель
Лук
Тимьян, соль, перец
Овощи очень полезны и их нужно регулярно включать в свой рацион. Один из вкусных и простых способов это сделать – суп-пюре из кабачков и грибов. Рецепт перед вами.
Салат с омлетом и ветчиной
Ветчина
Омлет
Орехи
Сметана
Майонез
Соль
Перец
Зелень
Лук репчатый
Гранат сушеный
Копченый сыр
Растительное масло
Ветчина - непременный атрибут любого моего салата, а потому предлагаю вам рецепт приготовления салата с омлетом и ветчиной.