Речная рыба, запеченная в духовке

После удачной рыбалки или похода в магазин хочется как можно вкуснее приготовить свою добычу. Это рецепт приготовления любой речной рыбы, запеченной в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбы 500 Грамм
Цветная капуста 150 Грамм
Брокколи 150 Грамм
Масло сливочное 10 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Зеленый горошек 100 Грамм
Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Морская соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

139 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Духовку разогреваем. Тем временем моем филе рыбы в холодной проточной воде.

Шаг 2

Размораживаем горошек, если замороженный, моем капусту и брокколи.

Шаг 3

Раскладываем на смазанной маслом форме рыбу в пару слоев. Вокруг должна быть цветная капуста. Добавляем соль, перец, сливки, посыпаем горошком. Запекаем рыбу 30 минут в духовке.