Речная рыба в духовке

Покажу вам, как приготовить речную рыбу в духовке. Запекать будем речную форель целыми тушками. К рыбке добавим ароматный перец, лимонный сок и лавровый листик. Аромат блюда вас приятно удивит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 Штука
только сок
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лавровый лист 2 Штуки
Смесь перцев По вкусу
Форель потрошеная 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все специи, выжмите лимонный сок.

Шаг 2

В форму для запекания положите большой кусок пергаментной бумаги. Рыбу вымойте и обсушите, натрите солью и перцем, маслом и соком лимона, выложите в форму и добавьте лаврушку.