Речная рыба в духовке
Покажу вам, как приготовить речную рыбу в духовке. Запекать будем речную форель целыми тушками. К рыбке добавим ароматный перец, лимонный сок и лавровый листик. Аромат блюда вас приятно удивит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука только сок
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Смесь перцев По вкусу
- Форель потрошеная 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все специи, выжмите лимонный сок.
Шаг 2
В форму для запекания положите большой кусок пергаментной бумаги. Рыбу вымойте и обсушите, натрите солью и перцем, маслом и соком лимона, выложите в форму и добавьте лаврушку.
Шаг 3
Духовку прогрейте до 200 градусов. Накройте рыбу пергаментом и отправьте запекаться на 40 минут. Затем снимите бумагу и готовьте еще 15 минут.
Шаг 4
Пробуйте рыбку горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Речная форель в духовке
Перец сладкий
Лук-шалот
Перец чили
Сок лимона
Уксус (винный бальзамический)
Сахар
Форель (радужная)
Соль, кориандр, белый перец
Речная форель в духовке получается очень сочной и вкусной. Особенно если добавить к ней немного овощей. Тогда аромат будет просто сказочным и незабываемым. Гости такое блюдо обязательно оценят.
Караси в сметане в духовке в фольге
Сметана 20%
Масло сливочное
Карась
Соль
Перец черный
Укроп
Лук репчатый
Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!
Карп в духовке на луковой подушке
Подсолнечное масло
Приправа для рыбы
Карп
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!
Окунь речной в духовке
Масло оливковое
Лук
Морковь
Помидоры
Окунь крупный
Петрушка, базилик
Специи: соль, перец, кориандр, душистые травы
Окунь - отличная добыча для любого рыбака. Но только вот чистить и готовить его уже не так приятно. Хочу посоветовать вам отличный рецепт, как приготовить окуня речного в духовке.
Лещ в духовке в рукаве
Лещ
Лимон
Майонез
Петрушка, укроп
Сушеный розмарин
Сушеный базилик
Соль
Перец черный молотый
Лещ — речная, озерная, пресноводная рыба. Особой популярностью пользуется вяленый или копченый лещ. Но сегодня мы запекаем его в духовке, в рукаве. Получим отличный ужин с любым гарниром.
Лещ в духовке с картофелем
Лещ
Майонез
Сметана
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Базилик сушеный
Лещ — хорошая речная рыба, которую чаще всего вялят и коптят. Неплохой получается из леща уха. Но попробуйте запечь его в духовке с картофелем. Получите отличный ужин для всей семьи.
Карась в духовке
Карась речной
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Лук репчатый
Даже самую тривиальную рыбу, такую как карась, можно приготовить очень вкусно. Жареный карась мне не очень нравится, а вот запеченный карась в духовке - совсем другое дело. Делюсь рецептом.
Карп на картофельной подушке
Карп
Картофель
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Карп — отличная промысловая, речная рыба, которую также выращивают в искусственных водоемах. У неё белая, плотная мякоть. Сегодня у нас карп запеченный в духовке с картофелем. Просто и вкусно!
Рыба по-русски запеченная
Рыба
Картофель
Сыр
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Зелень
Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.