1 ч. 10 мин

Лещ в духовке с картофелем

Лещ — хорошая речная рыба, которую чаще всего вялят и коптят. Неплохой получается из леща уха. Но попробуйте запечь его в духовке с картофелем. Получите отличный ужин для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лещ 700 грамм
Картофель 3-4 штук
Лук репчатый 1 штука
Майонез 1 ст. ложка
Сметана 1 ст. ложка
Подсолнечное масло 20 мл
Соль По вкусу
Базилик сушеный По вкусу

Калорийность

114 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления леща с картофелем.

Шаг 2

Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, отрежьте голову и плавники, хорошо помойте снаружи и внутри.

Шаг 3

Леща посолите со всех сторон и внутри. После выложите в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.

Шаг 4

Смешайте сметану и майонез и смажьте леща.

Шаг 5

Репчатый лук нарежьте полукольцами и разложите вокруг рыбы.

Шаг 6

Картофель нарежьте произвольно, мне нравится ломтиками и выложите в форму для запекания рядом с рыбой.

Шаг 7

Картофель посолите и смажьте смесью сметаны с майонезом. А также посыпьте картофель и рыбу сушеным базиликом.

Шаг 8

Накройте форму фольгой и запекайте рыбу с картофелем 25 минут при температуре 180 градусов. После фольгу снимите и готовьте блюдо еще 15-20 минут, чтобы рыба подрумянилась.

Шаг 9

Лещ запеченный с картофелем в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде с овощами и соленьями.

Видео рецепт "Лещ в духовке с картофелем"

Оценить рецепт

4.5 14

Похожие рецепты

Лещ с картошкой в духовке

Лещ Картофель Лимон Майонез Паприка Соль Перец черный

Предлагаю разнообразить рыбные блюда и приготовить леща с картошкой в духовке. Потратив немного свободного времени, в результате вы получите отменное блюдо, которое достойно праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

4.5

Лещ в духовке

Лещ Оливковое масло Чеснок Лимон Перец черный Морская соль Розмарин свежий, веточки Лук-шалот (пучок)

Лещ в духовке получается восхитительным - ароматным, пряным, сочным. Подавайте его с овощами и лимончиком - на праздничный стол или в будни. Это - не только вкусное, но и полезное блюдо.

1 ч.

–

4.0

–

Фаршированный лещ

Майонез Чеснок Лещ Морковь Репчатый лук Сладкий болгарский перец Соль, белый перец Лимон Зелень

Фаршированный лещ можно приготовить в сковороде, на гриле или в духовке. Это - вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршировать нашу рыбку мы будем овощами.

1 ч.

–

3.8

216

Лещ, запеченный в духовке

Лещ Морковь Лук Соль и специи Лимон Лавровый лист Картошка Майонез

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного в духовке.

2 ч.

–

4.2

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Рыба Картофель Сливки Масло сливочное Паприка Соль Лук репчатый Перец

Самые мои любимые блюда из серии и гарнир, и рыба вместе. И это одно из них! Все очень просто, из доступных продуктов, а результат получается потрясающим. Всем советую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

153

Лещ, запеченный под майонезом

Лещ Майонез Зелень Соль Смесь перцев Розмарин Лимон

Лещ — белая рыба с вкусным сладковатым мясом. Его можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Мне больше нравится лещ запеченным. Под майонезом он получается очень сочным и ароматным.

1 ч. 30 мин

–

4.6

135

Рыба, запеченная с картофелем

Филе хека Молоко Масло сливочное Уксус Картофель Яйца Соль Перец

Предлагаю вам познакомится с моим любимым простым рецептом рыбы, запеченной с картофелем. Блюдо получается ароматным, сочным, с аппетитной румяной корочкой, и все это - без особых затрат!

50 мин

–

4.1

–

Рыба с картошкой в духовке

Рыбное филе Сыр твердый Сметана Растительное масло Картофель Морковь Яйцо крупное Лук репчатый Специи Соль, перец черный молотый

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!

1 ч.

5.0

–

Лещ в мультиварке

Масло оливковое Масло сливочное Лимон Лещ Соль Специи для рыбы

Лещ в мультиварке будет готов уже через минут 20, включив режим "Жарка", можно его готовить и на "Выпечке". Мясо у леща получается сочным, нежным, а корочка поджаристой. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

3.6

496

Жареный морской лещ с зеленью

Морской лещ Сливочное масло Соус "Вустершир" Лимон Мука Веточки тимьяна Пучок петрушки Оливковое масло Гвоздика Лавровый лист Соль и перец Черный перец горошком Листья шалфея Веточки майорана

Сегодня на ужин - пан Лещ. Приготовления блюда не составит особого труда и не займет много времени. В качестве гарнира к запеченной рыбе нарвем побольше зелени. Дайте по лещу всем своим гостям!

1 ч.

–

3.7

–