Капуста тушеная с копчеными ребрышками
Ароматное восхитительное блюдо, кторое потребует у вас минимум времени и энергии. Подойдет в качестве второго блюда, как самостоятельный перекус, а также как закуска под бокальчик пива.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1 кг
- Лук репчатый 5 штук
- Ребра мясные копченые 0,5 кг
- Чернослив 100 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту и лук нашинковать, чернослив залить кипятком, оставить до набухания, затем нарезать, ребра нарубить на кусочки.
Шаг 2
Лук обжарить на масле до янтарного цвета. Масло можно использовать как сливочное, так и подсолнечное.
Шаг 3
Добавить капусту, на медленном огне протушить 15 минут под крышкой.
Шаг 4
Поверх капусты разложить ребрышки и оставить на медленном огне еще на 20 минут. Сковороду также накрываем крышкой.
Шаг 5
Поперчите и посолите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте чернослив и потушите еще 20 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капуста тушеная с копчеными ребрышками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Классический бигус из квашеной капусты
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Свинина
Телятина
Вода
Колбаса
Морковь
Лук
Вино
Бекон
Чернослив
Томатная паста
Растительное масло
Лавровый лист
Специи
Соль
Сахар
Сытное, несложное и очень вкусное блюдо для повседневного стола. Предлагаю приготовить классический бигус из квашенной капусты.
Тушёная капуста с мясом в кастрюле
Капуста белокочанная
Мясо
Вода
Растительное масло
Сахар
Специи
Лавровый лист
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль
Перец
Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и к любому гарниру. Мясо подойдёт любое, на мой взгляд этот овощ идеально сочетается со свининой.
Ребрышки с овощами тушеные
Ребрышки бараньи
Брокколи
Цветная капуста
Соевый соус
Лук
Морковь
Базилик
Перец
Специи
Вашему вниманию - интересный и простой рецепт ребрышек с овощами тушеных. Я его пробовала в китайском ресторанчике, и повторила дома. Эксперимент удался, попробуйте и вы! Очень вкусно и пикантно!
Щи с копчеными ребрышками
Картофель
Рёбрышки копчёные
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Что может быть лучше ароматного и аппетитного первого блюда на обед? Если вы в поиске такого варианта, тогда не проходите мимо, а запоминайте рецепт приготовления щей с копчеными ребрышками.
Солянка с копчеными ребрышками
Субродукты
Копченые ребрышки
Оливки
Томатная паста
Картофель
Лук
Лимон
Соль
Соленые огурцы
Перец
Лавровый лист
Люблю я солянку грешным делом. Так вкусно, так сытно, так ароматно! Это блюдо "два в одном": и суп, и второе. Готовить, конечно, не просто и не быстро, но того стоит. Приступаем!
Бигос польский
Капуста
Мясо
Копченый бекон
Белое сухое вино
Чернослив
Томатная паста
Чеснок
Копченые колбаски
Копченые ребрышки
Луковица
Морковь
Соль
Специи
Любите пробовать новые интересные блюда? Если у вас под рукой оказалось много разных видов мясных деликатесов и кочан капусты, тогда смело запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.
Тушеная капуста в казане со свининой
Капуста
Свинина
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль, перец
Тушеная капуста в казане получается ароматной, с легкой кислинкой, которую добавляет томатная паста. В блюдо лучше добавить немного свинины, тогда оно станет полноценным обедом или ужином.
Квашеная капуста со свининой
Свиные ребрышки
Квашеная капуста
Рапсовое масло
Желтый лук
Соль и перец
Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, яблочным пюре, желтым луком и куриным бульоном.
Бигус с ребрышками
Капуста
Ребра
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное блюдо, которое украсит стол в любое время года. Можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис. Попробуйте!
Капуста тушеная с курицей
Куриное филе
Масло растительное
Томатная паста
Капуста
Морковь
Лук
Соль
Перец
Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.
Тушеная кислая капуста по немецки
Капуста кислая
Пиво
Растительное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Тмин
Сосиски охотничьи
Это всем известный традиционный немецкий гарнир к копченым и жареным колбаскам, к свиной рульке. А ведь не зря такую капусту подают к жирным копченостям, она очень помогает пищеварению, а ещё вкусно!
Капуста кислая, тушенная с мясом
Квашеная капуста
Мясо
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук
Соль, перец
Если у вас осталось много кислой капусты и вы думаете, чтобы такого из нее приготовить, то вы вполне можете просто потушить ее с мясом. Получится простое и вкусное блюдо, которым можно накормить всех.