Печень с овощами
Куриная печень с овощами по данному рецепту - это очень вкусное, легкое блюдо с насыщенным и пряным вкусом. Хорошо подходит для любителей изысканной кухни и оригинальных блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Лук 2 штуки
- Куриная печень 1 кг
- Свежая зелень - по вкусу петрушка, укроп
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Сладкий перец 1 штука
Калорийность
52 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажан моем.
Шаг 2
Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Шаг 3
В миску наливаем воду и кладем несколько ложек соли. Чтоб убрать горечь, замачиваем баклажаны на минут 10
Шаг 4
Кольцами нарезаем лук.
Шаг 5
В сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем в нем лук около 4 минут.
Шаг 6
Добавляем баклажаны.
Шаг 7
Все перемешиваем и тушим под крышкой около 10 минут.
Шаг 8
Промытую и нарезанную на небольшие кусочки печень кладем в сковородку.
Шаг 9
Солим, перчим. Хорошенько все перемешиваем и тушим все около 10 минут.
Шаг 10
Затем в сковородку кладем кубиками нарезанный перец и рубленную зелень.
Шаг 11
Перемешиваем.
Шаг 12
И тушим под крышкой около 5 минут на слабом огне. Выключаем, даем немного постоять и готово.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
9
Похожие рецепты
Куриная печень с овощами
Помидоры
Печень куриная
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Соль, перец
Перец красный
Куриная печень с овощами — это отличная альтернатива привычного для всех рецепта тушеной печенки с луком и сметаной. Блюдо получается невероятно нежным, а также полезным (благодаря овощам).
Печень говяжья с овощами
Печень говяжья
Масло растительное
Паприка копченая молотая
Чеснок сушеный молотый
Соль
Перец черный молотый
Репчатый лук
Сладкий перец
Морковь
Зелень
Хочу предложить вам прекрасный вариант приготовления печени с овощами. К этому блюду легко подобрать гарнир, любая рассыпчатая каша, пюре, паста. Берите на заметку!
Печень с овощами в духовке
Печень
Томатный соус
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Специи
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!
Рагу из печенки с овощами
Печень
Смесь сладких перцев
Мясной бульон
Соевый соус
Сливочное масло
Имбирь молотый
Чеснок
Масло растительное
Паприка (порошок)
Тимьян (порошок)
Карри (порошок)
Лук
Бульонные кубики (куриные)
Этот рецепт из разряда «просто и вкусно». Вы можете приготовить рагу из любой печени, а также из других субпродуктов: почки, легкие. Подробности в рецепте!
Печень индейки с овощами
Печень индейки
Овощи замороженные
Растительное масло
Соль
Базилик сушеный
Лук репчатый
Перец черный молотый
Печень индейки с овощами – очень простое и быстрое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Его можно подать к столу с любым гарниром или съесть просто так, с кусочком хлеба. Готовим легко и вкусно!
Печень с овощами в мультиварке
Печень куриная
Вода
Растительное масло
Морковь
Лук
Болгарский перец
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Хочу предложить приготовить печень с овощами в мультиварке. Рецепт пригодится для занятых хозяек, ведь приготовление требует минимального участия.
Паштет из куриной печени с овощами
Куриная печень
Сало свиное
Сливочное масло
Овощи
Лук
Морковь
Зелень
Соль, перец
Нежный и вкусный домашний паштет из куриной печени с овощами, которые вы любите - превосходная закуска, которая отлично подходит в обычные дни на завтрак или ланч, а также для семейного праздника.
Говяжья печень тушеная с помидорами
Печень говяжья
Помидоры
Лук
Масло растительное
Специи для мяса
Соль
Перец
Лавровый лист
Если вы думаете над тем, что же приготовить к обеду или на ужин, предлагаю вам хороший вариант — говяжья печень тушеная с помидорами. Печень подойдет к картофелю, рису, разным овощам, салатам.
Говяжья печенка
Говяжья печень
Болгарский перец
Репчатый лук
Помидоры
Подсолнечное масло
Кардамон
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед.
Куриная печень с кабачками в сметане
Куриная печень
Сметана
Подсолнечное масло
Соль
Морковь
Кабачок
Лук репчатый
Куриная печень - отличный диетический продукт, полезный и недорогой. Блюда из неё получаются нежными, сочными и вкусными. Сегодня у нас она с кабачками в сметанном соусе.
Рулет в духовке
Печень
Молоко
Мука
Майонез
Растительное масло
Манная крупа
Чеснок
Морковь
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Хотите немного разнообразить меню? Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Заинтригованы? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт!
Куриная печень с брокколи
Печень куриная
Брокколи
Лук
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Если хотите приготовить аппетитный, сытный и вкусный обед, предлагаю приготовить шикарное блюдо — куриную печень с брокколи. Такая печень подойдет к любому гарниру: каши, макароны, картофель.