4 ч. 0 мин

количество порций 10

Торт Журавушка

Не только нежное название торта удивит всех сладкоежек, но и его потрясающий вкус не оставит никого равнодушным. Рецепт десерта прост, поэтому приготовить его смогут даже начинающие кулинары.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар 150 Грамм
• Сливочное масло 225 Грамм
• Яйца 5 Штук
• Мука 160 Грамм
• Орехи По вкусу
• Сгущенное молоко 250 Грамм
• Ванильный сахар 1 По вкусу
• Вода 50 Миллилитров
• Молочный шоколад 100 Грамм
• Сахарная пудра 1 По вкусу

Описание приготовления:

1. Для начала следует приготовить крем и отправить его застывать. Я обычно взбиваю сливочное масло со сгущенным молоком.
2. Теперь готовим бисквит по классическому рецепту: взбиваем яйца с сахаром и добавляем мягкое масло.
3. Перемешиваем все и добавляем орехи с мукой.
4. Выпекаем наши коржи около 45 минут при температуре 180 градусов в форме, диаметр которой не более 24 сантиметров.
5. Даем коржам немного остыть и смазываем их кремом.
6. В самом конце нужно растопить шоколад, добавить немного сливочного масла и полить глазурью торт.
7. Верх можно украсить орехами и бисквитной крошкой.