Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Творожная запеканка с черносливом и яблоками

Творог Сахар Манка Чернослив Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоко Яйцо Соль

Предлагаю приготовить на завтрак, полдник или просто на перекус вкусную творожную запеканку. А чтобы придать ей более интересный вкус, добавим в нее яблоко для сочности и чернослив для аромата.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Говяжий хвост с картошкой

Вода Говядина Картофель Кетчуп Растительное масло Зелень сушеная Чеснок Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный Морковь

Наверное, из-за того, что говяжий хвост готовится довольно долго, его и обходят стороной. Но если набраться терпения и сделать все правильно, мясо будет просто таять, а картошка получится нежной.

4 ч.

–

5.0

166

Пирог с вареньем "Нежнее нежного"

Джем Орехи Мука Сахар Молоко Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Если нет времени и очень хочется вкусной выпечки к чаю, обратите внимание на этот рецепт. Пирог получается воздушным, не сухим, с большим количеством начинки, которая находится в серединке. Приступим!

50 мин

–

5.0

370

Запеканка из молодой капусты

Капуста белокочанная Помидор Молоко Сыр твердый Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин простое блюдо из молодой капусты. Запеканка получается нежной, за счёт молока имеет сливочный вкус. А сыр и помидоры придадут пикантную нотку. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

90

Бисквитный рулет с киви

Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Сахар Мука Крахмал кукурузный Сок лимона Разрыхлитель Яйца Соль Киви

Воздушный бисквит с нежным кремом и кусочками киви надолго запомнится всем вашим гостям. Делается он очень просто, отличный вариант для чаепития или детского праздника. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

203

Овощной суп с рисом и морской капустой

Вода Картофель Капуста морская Морковь Лук репчатый Рис круглозернистый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.

45 мин

–

5.0

105

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Сливки Фарфалле Куриная грудка Растительное масло Сыр Масло сливочное Чеснок Базилик Лук Соль Перец

Сытное и очень вкусное блюдо, несмотря на всю свою простоту приготовления. Предлагаю приготовить фарфалле с курицей в сливочном соусе.

30 мин

–

5.0

220

Банановый сникерс

Орехи Шоколад Паста орехово-шоколадная Банан

Если ваши детки любят шоколад, но вы против, не переживайте. Сделайте им такие вкусные, но более полезные батончики из бананов, орехов и шоколада. Уверяю, что дети и взрослые будут в восторге!

35 мин

–

5.0

94

Салат из копченой сельди с сыром

Сельдь копченая Огурец свежий Салат "Айсберг" Лук красный Сыр твердый Масло растительное Лук зеленый Сок лимона Яйцо вареное

Салат с копченой сельдью — прекрасный вариант для разнообразия обеда и на праздничном столе он займет не последнее место. Аромат копчения и рыбы придает ему неповторимый вкус, а делается очень быстро.

25 мин

–

5.0

154

Медовик с вареной сгущенкой и сметаной

Мука пшеничная Вареная сгущенка Сметана Сахар Мед Сливочное масло Молоко Сода Яйца Соль

Красочный медовик — прекрасный повод собрать всех домашних на вечернее чаепитие. Готовится торт очень просто, можно подключить к его созданию и детей. Крем отлично держит форму и пропитывает коржи.

3 ч.

–

5.0

349

Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне

Бульон Кабачок Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский зеленый Соль Перец черный Зелень

Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

59

Лосятина с киви

Лосятина Вода Томатная паста Растительное масло Мука Киви Лук Морковь Соль Специи

Из мяса лося можно приготовить восхитительное, вкусное и сытное блюдо. Дикое мясо получается жесткое, чтобы такого не произошло, будем использовать киви.

5 ч.

–

5.0

82

Бельгийские вафли без масла

Мука пшеничная Молоко Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

Бельгийские вафли по этому рецепту отлично подойдут для завтрака и детям, и взрослым. Тесто приготовим без добавления масла. Получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

252

Мясной рулет с брусникой в духовке

Свинина Брусника Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.

1 ч.

–

5.0

218

Щековина свиная в луковой шелухе

Вода Свинина Шелуха лука Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Красочное блюдо для праздничного стола и в будни можно приготовить из свиных щек, отварив их в луковой шелухе. Она придаст мясу яркий цвет, щеки на вид получатся как копченые. Обязательно пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Печень по-строгановски с молоком

Печень Молоко Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный

Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!

25 мин

–

5.0

164

Фокачча с пармезаном и розмарином

Мука Вода тёплая Пармезан Масло оливковое Дрожжи свежие Розмарин

Предлагаю подать на завтрак или обед домашнюю фокаччу с добавлением пармезана и ароматного розмарина. Простой рецепт, который получится даже у молодой хозяйки. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

260

Салат со свеклой, курицей и солеными огурцами

Курица Картофель Морковь Огурец соленый Майонез Лук зеленый Зелень Яйцо отварное куриное Свекла

Этот салат приготовлен из обычных продуктов, но станет настоящим украшением стола. Он не только выглядит красиво, он еще и очень вкусный. А если его просто перемешать, будет отличный вариант на обед.

2 ч.

–

5.0

138

Сырные кексы на кефире

Кефир Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Ароматные сырные кексы можно взять с собой в поездку, в школу или на работу. Они получаются пышными и очень вкусными, вне зависимости от сорта сыра, который вы выбрали. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Скумбрия в мультиварке с овощами

Растительное масло Скумбрия Лук Морковь Помидоpы Соль Специи

Рыба приготовленная в мультиварке получается ароматная и очень нежная. Рецепт достаточно простой, так как мультиварка значительно упрощает приготовление любого блюда.

40 мин

–

5.0

164

Печенье творожно-миндальное

Мука пшеничная Творог Мука миндальная Масло сливочное Сахар Яйцо Соль

Песочное, с заметной миндальной ноткой во вкусе, аппетитное творожно-миндальное печенье можно приготовить очень быстро. Оно отлично подойдет для семейного чаепития, также понравится и любимым гостям.

35 мин

–

5.0

384

Хлеб с луком и шпиком

Мука пшеничная Вода Шпик Масло растительное Дрожжи живые Лук репчатый Соль Сахар

Вкусный луковый хлеб со шпиком наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки и соберет всех родных за обеденным столом. Подавайте его теплым с первыми блюдами, в качестве основы к бутербродам, с паштетом.

2 ч.

–

5.0

191

Салат слоеный с крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Сухарики Яйцо вареное Сыр плавленый Соль Перец

Из обычных продуктов, быстро и просто, получается нежный и очень вкусный салат! В нем не используется ни рис, ни картофель, только крабовые палочки, кукуруза, яйца и сыр.

15 мин

–

5.0

172

Салат из свеклы с орехами и кинзой

Свекла Грецкие орехи Кинза Чеснок Соль Майонез

Практически все когда-нибудь пробовали салат из свеклы, но мало кто знает, что если добавить в него всего лишь порезанную зелень кинзы, он заиграет новым вкусом. Берите рецепт салата на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Махачкала"

Картофель Говядина Морковь Корнишоны Майонез Яйцo Лук зеленый Соль

Сытный и аппетитный салат "Махачкала" прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Салат похож по составу на всеми любимый "Оливье", но готовим его с говядиной.

2 ч.

–

5.0

155

Рождественский глинтвейн

Вода горячая Вино красное Лимон Сахар Яблоко Мандарин Корица Бадьян Гвоздика Перец черный горошек

Ароматный глинтвейн в рождественский вечер не только согреет, но еще и подарит всем хорошее настроение. Вы можете сделать его на основе сока или отвара фруктов, с добавлением любого сорта вина.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброды к шампанскому

Красная рыба Лимон Майонез Овсяные хлебцы Петрушка

Сочные бутерброды к шампанскому можно приготовить не только на хлебной основе, но и на овсяной, песочной и т.д. В качестве начинки лучше всего выбирать красную рыбу, икру, ягоды, фрукты, орехи.

15 мин

–

5.0

–

Печенье с кэробом

Мука Сахарная пудра Масло растительное Кофе Кэроб Разрыхлитель Соль

Делюсь рецептом печенья из кэроба. Готовится оно быстро и просто, отлично подойдет для чаепития в семейном кругу. Печенье получатся мягким и рассыпчатым.

30 мин

–

5.0

396

Сырное печенье с тмином

Мука Сыр Масло сливочное Сметана Тмин Соль Яйцо Желток

Испеките хрустящее, вкусное сырное печенье с тмином. Эта несладкая выпечка отлично подойдет для легкого перекуса. Ее можно взять с собой в дорогу или просто похрустеть у телевизора.

40 мин

–

5.0

–

Сельдь под куполом

Сельдь слабосоленая Вода Майонез Уксус яблочный Морковь Картофель Свекла Лук репчатый Соль

Необычная подача известного салата заинтригует ваших гостей и каждый захочет попробовать такое красочное блюдо. Обязательно маринуйте луковую нарезку перед добавлением в салат.

50 мин

–

5.0

92

Юшка по-охотничьи в домашних условиях

Вода Сердечки куриные Желудки куриные Печень куриная Пшено Приправа овощная Картофель

Простой вариант приготовления ароматного первого блюда, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовится из тех продуктов, которые есть у вас в наличии, и птичьих субпродуктов.

1 ч.

–

5.0

76

Печенье из кабачков с овсяными хлопьями

Хлопья овсяные Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Кабачок Соль Яйцо

Удивительно вкусное и мягкое печенье точно понравится вам и вашим родным! Кабачки в нем даже не чувствуются на вкус — все уверены, что это выпечка с яблоками. Что ж, не будем их разубеждать!

50 мин

–

5.0

283

Куриное ассорти по-иерусалимски в домашних условиях

Печень куриная Сердечки куриные Куриное филе Желудки куриные Масло растительное Зира Куркума Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов обычно готовится на мангале в широкой сковороде, но вы можете порадовать им своих родных и в домашних условиях! Для этого не потребуется много усилий!

40 мин

–

5.0

127

Котлеты из рыбы и курицы

Куриное филе Форель Мука пшеничная Масло растительное Приправа для курицы Яйцо Лук репчатый Соль

Обязательно приготовьте сочные и ароматные котлеты из рыбы и курицы — их можно подать с макаронами, картофельным пюре, кашей или салатом. По желанию добавляйте в фарш измельченную зелень и специи.

50 мин

–

5.0

169

Дикий рис с овощами

Перец болгарский Рис Черри томаты Морковь Сельдерей Масло растительное Лук репчатый Лук порей Вода Чеснок Зелень сушеная Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на гарнир рис овощами, только для разнообразия возьмите дикий рис. В отличие от обычного он имеет более плотную текстуру и прекрасно разнообразит стол во время поста.

1 ч. 30 мин

–

5.0

150

Печенье "Овсяники"

Хлопья овсяные Масло сливочное Молоко Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Соль

Рассыпчатое печенье с нежным овсяным вкусом идеально подойдет для семейного чаепития или угощения для круга друзей. Приготовьте его заранее, чтобы оно успело остыть после выпекания и подайте с чаем!

40 мин

–

5.0

370

Домашняя карамель из трех ингредиентов

Сливки 33% Сахар Сливочное масло

Карамель — это безумно вкусное дополнение к блинчикам, мороженому или тортам. Приготовить её в домашних условиях возможно, но надо знать некоторые секреты.

30 мин

–

5.0

407

Мойва с овощами в духовке

Мойва Помидорчики черри Мука Масло растительное для жарки Масло растительное Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Зелень

Мойва — простая рыбка, которую часто обходят стороной, предпочитая другую. А зря! Она нежная, жирная, прекрасно удаляются кости. Сегодня предлагаю приготовить ее с овощами в духовке.

1 ч.

–

5.0

147

Бисквит в стеклянной форме в духовке

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль

Ароматный и пышный бисквит можно приготовить даже в стеклянной форме. Его воздушная структура понравится тем, кто любит суховатую выпечку, но, в любом случае, бисквит можно пропитать сиропом, джемом.

1 ч.

–

5.0

326

Жаркое из свинины с грибами и баклажанами

Вырезка свиная Баклажан Шампиньоны Лук Перец сладкий Масло растительное Чеснок сушеный Паприка (молотая) Соль Перец молотый

Готовим сытное жаркое из свинины с грибами и баклажанами. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Особенно его достойно оценят мужчины.

1 ч.

–

5.0

–

Кекс "4 мандарина"

Мука пшеничная Сок апельсина Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Мандарин Яйцо куриное Соль

Сочный, воздушный и невероятно ароматный кекс "4 мандарина" понравится вам с первого кусочка! Обязательно угостите им родных и друзей, собираясь вечером дома и заваривая горячий чай либо кофе.

2 ч.

–

5.0

323

Каша "Дружба" в духовке классическая

Вода Молоко Рис круглозерный Пшено Сахар Масло сливочное Соль Яйцo

Каша "Дружба" знакома очень многим с детства, ее делала мама, кому-то бабушка. Прекрасный завтрак или ужин для всей семьи приготовленный в духовке. Сегодня будем готовить ее по классическому рецепту.

1 ч. 10 мин

–

5.0

120