Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Фокачча с пармезаном и розмарином
2 ч.
3

Фокачча с пармезаном и розмарином

Предлагаю подать на завтрак или обед домашнюю фокаччу с добавлением пармезана и ароматного розмарина. Простой рецепт, который получится даже у молодой хозяйки. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 185 грамм
  • Пармезан 25 грамм
  • Розмарин По вкусу
  • Масло оливковое 15 мл
  • Дрожжи свежие 10 грамм
  • Вода тёплая 100 грамм

Калорийность

260 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фокачча с пармезаном и розмарином.

Шаг 2

В теплую воду выложите свежие дрожжи, соль, влейте растительное масло и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Просейте в жидкую часть муку и замесите мягкое тесто. Выложите тесто в смазанную растительным маслом миску и накройте.

Шаг 4

Уберите миску с тестом в теплое место на один час для подъема.

Шаг 5

Противень застелите пергаментом или фольгой и смажьте растительным маслом. Переложите подошедшее тесто в противень и руками распределите в лепешку прямоугольной формы. Накройте фокаччу пленкой и оставьте в тепле на 30 минут.

Шаг 6

Пальцем сделайте дырочки по всей поверхности теста. Посыпьте фокачча тертым на крупной терке пармезаном и иголочками розмарина.

Шаг 7

Противень поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 25 минут. После этого достаньте из фокачча из духовки и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
0.0 0

Похожие рецепты

Итальянская фокачча с розмарином
Мука Вода Оливковое масло Соль Розмарин Сухие быстродействующие дрожжи
Италия славится не только большим разнообразием пиццы или разными видами пасты, но другим изделиями из теста. Расскажу об одном таком, как приготовить итальянскую фокаччу с розмарином.
6 ч.
–
4.5
–
Фокачча с розмарином
Мука Вода Масло оливковое Дрожжи свежие Морская соль Розмарин
Перед вами - рецепт приготовления фокаччи с розмарином, вкусное, сытное и очень ароматное. Такую лепешку можно подавать как замену хлебу, так и в качестве диетического ужина, дополнив овощным салатом
1 ч.
–
5.0
–
Итальянская "Фокачча" классическая
Мука Вода Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Соль Розмарин
Вы любите печь хлеб в домашних условиях? Тогда для разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить этот несложный, но очень классный рецепт. На заметку рекомендую обязательно!
3 ч.
–
5.0
–
Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами
Мука Теплая вода Оливковое масло Помидоры Оливки без косточек Листья розмарина Сухие дрожжи Крупная соль Соль Листья базилика
Два рецепта приготовления фокаччи в одном
2 ч.
–
5.0
–
Фокачча (рецепт)
Мука Молоко Оливковое масло Пармезан Сахар Чесночный порошок Итальянские травы Сухие дрожжи Соль Яйцо
Если вас увлекает итальянская кухня, хотите понемногу освоить ее азы, тогда предлагаю начать с самого традиционного. Расскажу, как приготовить фокаччу. Этот хлеб (лепешка) всегда пригодится.
2 ч. 10 мин
–
5.0
–
Фокачча с луком на дрожжевом тесте
Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль Лук репчатый Розмарин
Дрожжевое тесто можно считать универсальным, так как оно служит основой для разного рода выпечки. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить фокаччу с луком на дрожжевом тесте, ароматную и вкусную.
2 ч.
–
5.0
–
Фокачча с сыром
Мука Вода Моцарелла Пармезан Оливковое масло Сахар Томатный соус Соль Сухие дрожжи Оливки
Фокачча — это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб для сэндвичей.
2 ч.
–
5.0
258
Итальянский хлеб с розмарином в духовке
Мука пшеничная Тёплая вода Оливковое масло первого отжима Розмарин Чеснок свежий Дрожжи сухие Крупная морская соль
Это невероятно вкусный и ароматный хлеб по оригинальному итальянскому рецепту, называется "фокачча" или "скиачата" с розмарином. Приготовить его совсем несложно, к тому же быстро, записывайте рецепт!
3 ч.
–
5.0
319
Фокачча с маслинами и розмарином
Мука Тёплая вода Маслины Сухие быстродействующие дрожжи Соль Сахар Оливковое масло Розмарин свежий
Хотите знать рецепт, как приготовить фокаччу с маслинами и розмарином, чтобы побаловать себя настоящим итальянским угощением? Выбирайте только качественные продукты, чтобы ощутить весь вкус Италии.
2 ч. 50 мин
–
5.0
–
Фокачча тонкая с чесноком
Мука Оливковое масло Чеснок Розмарин Морская соль Сахар Сухие дрожжи Соль
Фокачча — это итальянские лепешки, которые готовят из дрожжевого или пресного сдобного теста. Они прекрасно сочетаются с бульонами, супами. Делюсь, как приготовить тонкую фокаччу с чесноком.
3 ч.
–
5.0
–
Фокачча с розмарином и морской солью
Вода тёплая Мука пшеничная неотбеленная Мука пшеничная цельнозерновая Оливковое масло Сухие дрожжи Мед Соль Морская соль Веточка розмарина
Пресное тесто в итальянской кухне встречается часто, ведь из него делают любимую выпечку - пиццу и фокаччу. Сегодня поговорим о втором варианте. Немного изменим классический рецепт, но основу оставим.
3 ч. 30 мин
–
5.0
–
Итальянский хлеб фокачча
Мука Тёплая вода Оливковое масло Твёрдый сыр Сахар Розмарин сушеный Чеснок Соль Дрожжи, пачка Оливки черные, горсть
Приготовьте очень вкусный итальянский хлеб. На первый взгляд, кажется, что ничего необычного в нем нет. Но какое "послевкусие"!
2 ч.
–
4.6
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×