Пирог с вареньем "Нежнее нежного"

Если нет времени и очень хочется вкусной выпечки к чаю, обратите внимание на этот рецепт. Пирог получается воздушным, не сухим, с большим количеством начинки, которая находится в серединке. Приступим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 110 Грамм
Сахар 50 Грамм
Разрыхлитель 16 Грамм
Ванильный сахар 10 Грамм
Яйца 2 Штуки
Молоко 50 Миллилитров
Масло растительное 50 Миллилитров
без запаха и вкуса
Джем 8 Ст. ложек
Орехи 6 Ст. ложек
по желанию

Количество порций

Калорийность

370 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с вареньем "Нежнее нежного".

Шаг 2

В миску разбейте яйца, всыпьте сахар и ванильный сахар, все взбейте венчиком до однородности.

Шаг 3

Влейте в яйца молоко и перемешайте до однородности. Затем влейте растительное масло и ещё раз перемешайте.

Шаг 4

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску с яйцами, молоком и растительным маслом. Замесите жидковатое тесто без комочков.

Шаг 5

Форму для выпечки диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте половину теста. Поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15 минут. За это время тесто поднимется и схватится, что позволит начинке не опуститься на дно.

Шаг 6

Разложите ровным слоем джем, у меня из крыжовника, немного не доходя до края.

Шаг 7

Поверх джема вылейте оставшееся тесто и разровняйте. Сверху пирог посыпьте рублеными орехами или как я лепестками миндаля.

Шаг 8

Поставьте пирог снова в духовку и выпекайте ещё 25 минут до готовности и румяной корочки. Спустя время готовый пирог достаньте и дайте ему постоять 5 минут, затем достаньте. При желании бока и верх намажьте, пока горячий, джемом, но я не стала. Дайте пирогу полностью остыть и подавайте к столу.