2 ч.

Салат со свеклой, курицей и солеными огурцами

Этот салат приготовлен из обычных продуктов, но станет настоящим украшением стола. Он не только выглядит красиво, он еще и очень вкусный. А если его просто перемешать, будет отличный вариант на обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 300 грамм отварная или запеченная
Картофель 150 грамм
Морковь 100 грамм
Огурец соленый 100 грамм или маринованный
Яйцо отварное куриное 2 штуки
Свекла 1 штука среднего размера
Майонез 60 грамм
Лук зеленый 30 грамм
Зелень 20 грамм

Калорийность

138 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Овощи, яйца и курицу отварите заранее и остудите, почистите.

Шаг 2

На сервировочное блюдо установите кольцо для сервировки. Отварной картофель натрите на крупной терке, выложите внутрь кольца и нанесите сеточку из майонеза.

Шаг 3

Соленый огурец порежьте мелким кубиком и выложите поверх картофеля, примните.

Шаг 4

У курицы удалите кости, кожу. Мясо мелко порежьте. Выложите курицу на огурцы, примните и нанесите сеточку из майонеза.

Шаг 5

Зеленый лук порежьте и выложите на куриный слой.

Шаг 6

Морковь натрите на крупной терке и выложите поверх зеленого лука. Нанесите сеточку из майонеза.

Шаг 7

Отварные яйца очистите и разделите на белки и желтки. Желтки разомните вилкой и выложите на морковный слой, хорошо прижмите.

Шаг 8

Снимите с салата сервировочное кольцо, смажьте верх и бока салата майонезом. Из бумаги для выпечки вырежьте две полоски шириной 3-4 сантиметра. Выложите полоски на салат крестом, прижимая сверху и по бокам.

Шаг 9

Свеклу натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на салат, где нет бумаги, сверху и с боков, хорошо прижимая.

Шаг 10

Яичные белки натрите на мелкой терке, уберите бумагу и выложите в освободившиеся полоски белки. Уберите салат в холодильник на один час. После украсьте салат рубленой зеленью и розочками из моркови или на свое усмотрение.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат "Французский" с жареной картошкой

Капуста Картофель Куриное филе Морковь Свекла Соевый соус Уксус яблочный 6% Соль Перец

Сладкий салат со свеклой, сытным обжаренным куриным филе и тонкой картофельной соломкой придется по вкусу каждому. Поэтому советую узнать, как приготовить салат "Французский" с жареной картошкой.

3 ч.

–

4.7

Салат "Береза"

Куриная грудка Шампиньоны Майонез Чернослив Лук зеленый Растительное масло Огурцы Яйцо вареное Лук репчатый

Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых!

1 ч. 30 мин

4.7

158

Слоеный салат с курицей и свеклой

Куриное филе Картофель Свекла Плавленый сыр Майонез Грецкие орехи Специи

Сочетание куриного мяса с отварной свеклой — это очень вкусно. Простой в приготовлении слоеный салат с курицей и свеклой покорит вас и ваших гостей. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

247

Куриный слоеный салат

Свекла Куриное филе Майонез Растительное масло Грецкие орехи Чеснок Картофель Соль Лук репчатый

Предлагаю рецепт оригинального салата. В нем куриное мясо хорошо сочетается с отварной свеклой, грецкими орехами и картофелем. Такое сочетание встречается довольно редко, но салат получился вкусный!

30 мин

–

4.5

141

Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром

Свекла отварная Куриное филе отварное Морковь отварная Майонез Сыр Грецкие орехи Свежая петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец

Вкусный, нежный и сочный салат из простых ингредиентов. Салат можно подать на праздничный стол или приготовить для воскресного обеда или ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

15 мин

–

4.3

176

Салат с куриным филе и свеклой

Свекла Куриное филе Оливковое масло Редис Мята Петрушка Мед Гранат Лимон Лук красный Перец

В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Поэтому вы обязательно должны взять этот рецепт салата на заметку.

50 мин

–

5.0

–

Салат "Чафан" классический

Говядина Майонез Морковка по-корейски Масло растительное Уксус столовый Зелень петрушки Укроп Лук зеленый Сахар Соль Картофель Лук репчатый Свекла

Салат "Чафан" классический — это "поляна" из разнообразных ингредиентов, которые не смешиваются между собой. Поэтому каждый может сделать салат на свой вкус, положив к себе в тарелку что-то по вкусу.

1 ч.

4.7

227

Салат "Столичный" с курицей

Горошек консервированный Майонез Окорочка куриные Яйцо Картофель Морковь Огурец консервированный Соль Перец черный молотый

Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!

2 ч.

4.7

–

Салат "Генерал"

Куриное филе Сыр Чеснок Морковь Свекла Яйцо Майонез Соль

Салат из серии слоеных. Что можно о нем сказать – курица, овощи, майонез. И изюминка в виде сыра. Из таких ингредиентов просто невозможно приготовить что-то иное, кроме как вкусное и сытное блюдо.

1 ч.

–

4.4

Итальянский салат с курицей

Отварная курица Майонез Смесь сыров Артишоки Миндаль Панчетта Сыр Пармезан Вяленые помидоры Лимонный сок Соль Сладкий перец Перец Красный лук Розмарин

Итальянский салат с курицей делается горячим и подаётся, желательно, с пылу с жару. Советую приблизиться к итальянской изысканной кулинарии - рецепт итальянского салата с курицей вам в помощь.

1 ч.

–

3.0

–