Рецепты блюд на 3-4 порции
ПП шарлотка с яблоками и творогом
Творог 5%
Мука рисовая
Масло растительное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Заменитель сахара
Ванилин
Приготовим сегодня вкусную и аппетитную выпечку — ПП шарлотка с яблоками и творогом. Готовить такую шарлотку будем с рисовой мукой, творог выбираем нежирный, используем заменитель сахара.
Кукуруза в молоке
Вода
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Кукуруза
Соль
Воду смешивают с молоком, приправляют маслом и солью, варят в этой смеси кукурузу до готовности. Быстро, просто и очень вкусно! Берите на заметку рецепт!
Армянская закуска из баклажанов и кабачков
Масло растительное
Уксус 9%
Вода
Чеснок
Зелень
Сахар
Перец
Кабачки
Баклажаны
Перец
Помидоры
Лук
Соль
Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!
Салат с курицей и маринованными огурцами
Курица отварная
Огурец маринованный
Крабовое мясо
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Салат с курицей и маринованными огурцами — простая, сытная и вкусная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, создавая отличную гамму вкуса.
Котлеты "Медвежьи лапы"
Фарш свиной
Печень куриная
Хлеб
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!
Чайный торт
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Кипяток
Сахар
Чай черный
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сметаны
Красочный торт можно сделать буквально за пару часов, добавляя при создании бисквита заваренный чай. Кстати, сорт чая вы можете выбирать по своему вкусу. Бисквит получится сочным, влажным и вкусным.
Салат с копченым окорочком
Маслины
Масло оливковое
Зеленый салат
Горчица зерновая
Лимонный сок
Соевый соус
Мед
Копченый куриный окорочок
Помидоры
Сладкий перец
Красный лук
Свежий тимьян
Соль
Перец
Яркий, пикантный салат с копченым окорочком и горчичной заправкой украсит праздничный стол или послужит отличным ужином. Берите на заметку рецепт!
Салат с маринованными огурцами и яйцами
Сметана
Майонез
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Маринованные огурцы
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Маринованные огурчики — это само по себе очень вкусно, а если приготовить с ними салат, то получится в разы вкуснее. Берите рецепт на заметку!
Грибной суп с "ушками"
Вода
Шампиньоны
Грибы сушеные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Овощной кубик
Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.
Тушеные морепродукты
Морской коктейль
Зеленый горошек замороженный или свежий
Помидоры в собственном соку рубленые
Оливки
Масло оливковое
Чеснок рубленый
Лук
Сельдерей
Сладкий перец
Соль
Перец
Я очень люблю морепродукты, в том числе и за быстроту приготовления. Всего за 20 минут на столе прекрасный романтический ужин в средиземноморском стиле. И без особых хлопот!
Творожная запеканка с персиками в мультиварке
Творог
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Сочная и сытная запеканка из творога с персиками лучше всего получается именно в мультиварке. Десерт не пригорает и пропаривается внутри, не оставаясь сырым. По желанию можно добавить ванильный сахар.
Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
Фарш куриный
Сливки
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Чеснок
Кабачки
Куриные яйца
Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!
Кабачковый торт с творогом
Творог
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло растительное
Соль
Кабачок
Яйцо куриное
Помидор
Перец черный молотый
В летний сезон обязательно побалуйте себя закусочным кабачковым тортом с творогом и помидорами. Блюдо получается нежным, сочным, очень красочным, его можно подать даже на фуршет, нарезав на порции.
Штрудель с клюквой
Яблоки
Мука
Клюква
Сахар тростниковый
Вода
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Корица молотая
Пудра сахарная
Штрудель с начинкой из клюквы и яблок — прекрасный вариант для семейного чаепития! Готовится он несложно, получается ароматным, сладким и очень вкусным.
Бутерброды с сардиной
Сардины
Батон
Майонез
Хрен столовый
Лук зеленый
Соль
Перец
Яйца вкрутую
Огурец свежий
Бутерброды всегда и везде выручат. И к завтраку, и к перекусу, и на закуску. А бутерброд с острым майонезом и нежной сардинкой, украшенный яйцом, огурцом и зеленым луком и гостям подать не стыдно.
Манник с крыжовником
Сметана
Сахар
Крыжовник
Мука пшеничная
Манка
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Предлагаю приготовить летний вариант манника и добавить ягоды крыжовника. Непривычное сочетание оказывается очень вкусным и ароматным. Испеките вкусный пирог к чаю. Делюсь простым рецептом!
Шашлык в яблочном маринаде
Свинина
Яблоки
Чеснок
Лук репчатый
Лимон
Соль
Смесь перцев
В сезон пикников обязательно попробуйте новый рецепт шашлыка. Для маринада используются свежие яблоки, чеснок и лук. В результате получается отменное блюдо с изумительным ароматом. Делюсь!
Соус из кинзы на зиму
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Невероятно ароматный соус из кинзы вы можете приготовить в летнее время и закупорить до зимы, храня в холодильнике, погребе или подвале. Единственный его минус — он очень быстро заканчивается!
Скандинавский закусочный торт
Сметана
Красная рыба
Зеленый горошек
Хлеб круглый
Огурцы свежие
Лук зеленый
Соль
Яйцо куриное отварное
Перец черный молотый
Красочный закусочный торт вы можете сделать для праздничного стола буквально за 30 минут. В качестве начинки для него приобретите огурцы, соленую красную рыбу и горошек. Украшайте торт перед подачей!
Ржаные тарталетки
Мука ржаная
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Приготовление тарталеток — это не всегда долго и трудоёмко. Ржаные тарталетки готовятся легко и просто. А еще они очень вкусные и подходят для подачи многих закусок. Делюсь отменным рецептом!
Жареная картошка с охотничьими колбасками
Картофель
Сало с прослойкой
Зеленый лук
Лук репчатый
Охотничьи колбаски
Соль
Перец
Кто же не любит жареную картошечку? А если она еще и на сале с охотничьими колбасками? Это очень вкусно, сытно и ароматно! Давайте расскажу, как это блюдо готовлю я.
Шашлык из печени с салом
Печень говяжья
Курдючное сало
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный
Из очередной командировки в Узбекистан, друзья привезли рецепт шашлыка из печени с салом. Очень простой в приготовлении, а вкус понравится любителям экспериментов и блюд из субпродуктов. Делюсь!
Кето-солянка
Бульон куриный
Сосиски
Ветчина
Сервелат
Томатная паста
Подсолнечное масло
Огурец соленый
Лук репчатый
Лавровый лист
Маслины без косточки
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Кето-диета предусматривает в рационе отсутствие углеводов и состоит из продуктов, в которых преобладают жиры и белки. Предлагаю рецепт солянки, которая полностью соответствует правилам кето-диеты.
Запеканка из икры карася в духовке
Икра карася
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для рыбы
Яйцо куриное
Соль
Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.
Домашняя колбаса из свинины в бутылке
Рулька свиная
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый
Перец черный горошек
Паприка молотая
Вкусную колбасу вы можете приготовить и в домашних условиях без использования черевы или пленки. При этом вы будете уверены в ее качестве, ведь сами будете определять состав ингредиентов для блюда.
Виноградный лимонад
Вода
Виноград
Сироп топинамбура
Мята свежая
Лайм
Рецепт освежающего и бодрящего напитка из винограда с мятой. Лимонад прекрасно подойдет для лета, когда хочется утолить жажду чем-то холодным. У него легкий, приятный вкус.
Пицца "Аль сальмоне"
Мука пшеничная
Сливочный сыр
Помидоры черри
Лосось малосольный
Моцарелла
Вода тёплая
Сливки
Масло оливковое
Сахар
Дрожжи сухие
Лук зеленый
Соль
Очень необычная и невероятно вкусная пицца на соусе из сливочного сыра с соленым или маринованным лососем. Берите на заметку рецепт!
Крылышки в медово-соевом соусе
Куриные крылья
Соевый соус
Сметана
Мед
Специи для курицы
Соль
Перец
Крылышки в медово-соевом соусе — это отличный вариант блюда как на праздник, так и на каждый день. Крылышки можно подавать в дружеской компании с томатным соусом и картофелем фри.
Печенье "Альберт"
Мука
Крахмал картофельный
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Сода
Ванилин
Печенье "Альберт" можно приготовить за считанные минуты. Если нежданно нагрянули гости, а угощения нет, этот рецепт точно выручит. Подавать готовое печенье можно с чаем или кофе.
Канапе с красной рыбой
Рыба красная
Творожный сыр
Хлеб
Огурец свежий
Укроп
Соль
Петрушка
Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом.
Лепешка с фасолью и фаршем
Мука
Вода
Фарш
Фасоль консервированная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Такого рода лепешки можно приготовить в качестве угощения, если нежданно нагрянули гости. Получаются они всегда удачными и очень сытными. А подавать к столу их можно с чаем и сметаной.
Суп с помидорами и болгарским перцем
Вода
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!
Минтай с бульоном в сковороде
Вода
Минтай
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Специи
Приготовьте полезный и вкусный обед для всей семьи. Для этого вам понадобится минтай и овощи. Минтай с бульоном в сковороде получается нежирным и очень вкусным.