Желе из йогурта
Желе из йогурта приготовить очень легко! Предлагаю сделать желе из клубничного йогурта со свежей клубникой! В рецепте я использую сахар, но если у вас есть пару ложечек сгущенки, то добавьте ее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Питьевой йогурт 400 мл
- Желатин 15 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Вода 30 мл
- Клубника 200 грамм
- Мята 4 штуки веточки, для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Ягоды вымойте, удалите хвостики.
Шаг 2
В теплую воду выложите сахар и желатин. Оставьте на 5 минут. Потом прогрейте, когда сахар и желатин растворятся, снимите с огня, не доводите до кипения!
Шаг 3
В йогурт добавьте желатин с сахаром, венчиком перемешайте до однородного состояния.
Шаг 4
В 4 стакана или креманки разложите кусочки клубники, я ее порезала предварительно. Оставьте пару ягод для украшения.
Шаг 5
Залейте йогуртом ягоды и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.
Шаг 6
Желе из йогурта готово. Украшайте перед подачей клубникой и мятой.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Желе из йогурта"
Похожие рецепты
