Желейные конфеты из йогурта

Желейные конфеты из йогурта можно позволить себе даже сидя на диете, ведь их основой служит нежирный йогурт! Очень легкие в приготовлении, они приятно порадуют вас своим вкусом и видом. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт 125-170 Грамм
Желатин 2 Ст. ложки
Вода 50 Миллилитров
Подсластитель По вкусу

Количество порций

Калорийность

46 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Приготовьте желатин так, как указано на упаковке. Если это быстрорастворимый желатин, растворите его в горячей воде и дайте слегка остыть. Не кипятите желатин, иначе он потеряет желирующие свойства.

Шаг 2

2. Далее добавьте разведенный желатин в йогурт и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте подсластитель (добавлять его лучше всего в желатин).

Шаг 3

3. Также по желанию можно использовать пищевые красители для более насыщенного цвета конфет (их лучше сначала развести в небольшом количестве кипятка, после чего добавить в желе).

Шаг 4

4. Залейте желе в формочки для конфет и отправьте в холодильник на ночь. Конфеты достаньте, предварительно опустив формы в горячую воду на несколько секунд. Приятного аппетита!