Десерты с желатином

Я очень люблю желатиновые десерты: различные пудинги, желе, тортики и другие. Мне нравится текстура и яркий вид таких блюд. А ещё всегда можно попробовать новенькое. Например, посмотрите мой вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 500 Грамм
Желатин 25 Грамм
Сахар 1 Стакан
Ванильный сахар 2 Ст. ложки
Пакетик цветного желе 2-3 Штук

Количество порций

Шаг 1

Разведите в отдельных тарелках цветное желе с водой. Делайте всё по инструкции на упаковке.

Шаг 2

Влейте будущее желе в миски в 5-7 мм толщиной. Уберите его в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 3

Затем разрежьте готовое желе на ромбики или другие фигурки.

Шаг 4

Сметану перемешайте с сахаром. Приготовьте желатин, т. е. дайте ему набухнуть в воде, а потом растворите на огне. Влейте желатин в сметану. Добавьте цветное желе.