Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26246 рецептов четырех порций)

Вода Сахар Лед Лимон

Летом охлаждающие напитки становятся особенно актуальны. Хочу предложить рецепт лимонада из лимонов в блендере. Готовится он очень просто и быстро. Напиток получается ароматным, сладким и освежающим.

10 мин

1

5.0

–

Лепешка с фасолью и фаршем

Мука Вода Фарш Фасоль консервированная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Такого рода лепешки можно приготовить в качестве угощения, если нежданно нагрянули гости. Получаются они всегда удачными и очень сытными. А подавать к столу их можно с чаем и сметаной.

25 мин

1

5.0

268

Домашняя колбаса из свинины в бутылке

Рулька свиная Чеснок Лавровый лист Перец черный молотый Перец черный горошек Паприка молотая

Вкусную колбасу вы можете приготовить и в домашних условиях без использования черевы или пленки. При этом вы будете уверены в ее качестве, ведь сами будете определять состав ингредиентов для блюда.

5 ч.

1

5.0

135

Запеканка из икры карася в духовке

Икра карася Мука пшеничная Масло растительное Приправа для рыбы Яйцо куриное Соль

Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.

45 мин

1

5.0

240

Минтай с бульоном в сковороде

Вода Минтай Лук репчатый Морковь Растительное масло Специи

Приготовьте полезный и вкусный обед для всей семьи. Для этого вам понадобится минтай и овощи. Минтай с бульоном в сковороде получается нежирным и очень вкусным.

25 мин

1

5.0

70

Суп с помидорами и болгарским перцем

Вода Картофель Перец болгарский Помидоры Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!

40 мин

1

5.0

–

Домашний йогурт "Банановый"

Молоко Йогурт натуральный Бананы

Если есть желание побаловать семью полезным йогуртом, но нет йогуртницы, это можно сделать в мультиварке. Немного активного времени и на вашем столе вкуснейшее лакомство. Делюсь!

6 ч.

1

5.0

66

Рис с маринованными грибами

Вода Рис круглый Томатный сок Маринованные шампиньоны Сладкий перец Лук репчатый Сливочное масло Соль Перец

Рис с маринованными грибами — самый вкусный и необычный гарнир для вас и вашей семьи. Для подачи используйте любую зелень, больше ничего не понадобится.

30 мин

1

5.0

116

Котлеты из нута с грибами

Ассорти из лесных грибов Нут Мука Хмели-сунели Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Рецепт веганских нутовых котлет с лесными грибами. Получается вкусно и сытно. Нут — отличный источник растительного белка, а грибы делают котлеты сочнее и ароматнее.

9 ч.

1

5.0

–

Банановый торт с карамелью

Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар Сахар Вода горячая Яйцо куриное Соль Лимонная кислота Загуститель для сметаны

Яркий и красочный банановый торт с карамелью еще и безумно вкусный! Его легко приготовить из обычных продуктов, которые можно найти в любом магазине или супермаркете.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Итальянское сахарное печенье

Мука пшеничная Вода минеральная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль

Рассыпчатое и вкусное сахарное печенье можно приготовить и без яиц по итальянскому рецепту. С приготовлением аппетитной выпечки справится даже начинающий кулинар, ведь для нее нужен минимум продуктов.

45 мин

1

5.0

346

Караси по-чеховски

Мука пшеничная Сметана Подсолнечное масло Сухари панировочные Карась Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Караси в сметане — любимое блюдо известного писателя Антона Чехова, а он был гурманом. Караси действительно получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.

50 мин

1

5.0

235

Печенье "Альберт"

Мука Крахмал картофельный Масло сливочное Сахар Молоко Сода Ванилин

Печенье "Альберт" можно приготовить за считанные минуты. Если нежданно нагрянули гости, а угощения нет, этот рецепт точно выручит. Подавать готовое печенье можно с чаем или кофе.

20 мин

1

5.0

382

Засол красной рыбы с водкой

Семга Водка Соль Перец черный молотый

Аппетитная и красочная соленая красная рыба — идеальная начинка для бутербродов, брускетт, пиццы и т.д. Ее очень легко приготовить, но можно это сделать быстрее, если добавить немного водки.

19 ч.

1

5.0

217

Желе из вишни с агар-агаром

Вода Вишня Сахар Агар-агар

Желе из вишни — замечательный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Предлагаю приготовить его не с традиционным желатином, а с агар-агаром, который обладает лучшими желирующими свойствами.

1 ч. 10 мин

1

5.0

54

Куриные рулетики на мангале

Куриное филе Помидоры черри Сало свиное Уксус яблочный Соевый соус Лук репчатый Соль Перец черный

Хотите удивить вкусным, сочным куриным филе на мангале? Приготовьте из него рулетики. Такое блюдо получается очень нежным и тающими во рту. Делюсь рецептом!

2 ч. 20 мин

1

5.0

169

Шашлык в маринаде из соды

Свинина Крахмал Сода Лимон Соль Лук репчатый

Шашлык приготовленный в маринаде из соды помогает сделать мясо мягким. Например, вам достался постный кусочек, в этом случае такой маринад выручит. Обратите внимание!

3 ч. 40 мин

1

5.0

61

Постные овсяные оладьи

Овсяные хлопья Мука Масло растительное Изюм Разрыхлитель Банан Соль

Готовим постные оладьи на основе овсяных хлопьев. Вместо яйца используется банан. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными! Подойдут в качестве замены овсяной каши на завтрак.

30 мин

1

5.0

307

Слоеный салат с консервированной горбушей

Горбуша консервированная Сыр Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Соль

Для любителей слоеных салатов предлагаю еще один рецепт. Закуска из консервированной горбуши получается сочной, нарядной, сытной и очень вкусной. Салат отлично подойдет к праздничному столу.

40 мин

1

5.0

146

Яблоки фаршированные творогом

Яблоки Творог Сметана Сахар Корица молотая Яйца куриные

Яблоки фаршированные творогом — это блюдо как для взрослых, так и для детей. Вкусный десерт придется по вкусу каждому. Берите на заметку рецепт!

35 мин

1

5.0

131

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Свинина Соль Перец черный молотый

Шашлык на шпажках в духовке не уступает по вкусу приготовленному на огне. Поэтому, если сильно хочется шашлык, а возможности в данный момент выбраться на природу нет, воспользуйтесь этим рецептом.

30 мин

1

5.0

254

Салат "Нежный" с курицей

Куриное филе Помидоры черри Огурцы Сыр твердый Майонез Укроп Соль Перец Яйцо куриное

Сочный и очень вкусный салат "Нежный" с куриной грудкой можно подать в качестве полноценного перекуса в течение дня, заменить им один прием пищи или подать на праздничный стол. Берите на заметку!

30 мин

1

4.4

140

Булочки "Улитки" с вишней

Мука Вишня Сахар Вода Дрожжи сухие Соль

Булочки "Улитки" всегда получаются очень привлекательными и аппетитными по внешнему виду. Приготовить их можно в качестве угощения к приходу гостей или же в выходной день для членов семьи.

1 ч. 30 мин

1

5.0

211

Постный салат из стручковой фасоли

Фасоль стручковая Помидоры черри Растительное масло Лук Кунжут Соль Перец черный молотый

Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.

15 мин

1

5.0

71

Драники из брокколи

Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Яйцо куриное

Мягкие, нежные и полезные драники из брокколи — отличная альтернатива картофельным, особенно, если вы за здоровое питание и принципиально не едите картофель. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

186

Творожные ньокки

Творог Манка Мука Сахар Яйцо куриное

Творожные ньокки с легкостью можно приготовить на завтрак, рецепт простой. Получаются они нежными, вкусными и довольно сытными. Подавать ньокки можно просто так или полив их вареньем.

15 мин

1

5.0

197

Кабачковая икра через терку

Кабачки Томатный соус Яблочный уксус Петрушка Чеснок Морковь Лук Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться с вами рецептом кабачковой икры через терку. Такой вариант мне нравится гораздо больше классической версии. Икра получается не такой однородной, чувствуются кусочки овощей.

1 ч.

1

5.0

–

Пирог с яблоками и щавелем

Яблоки Мука пшеничная Кефир Сахар Щавель Разрыхлитель Яйца куриные

Когда начинается весна, на полках можно увидеть много зелени, один из вариантов — щавель. Сегодня я предлагаю вам приготовить пирог с яблоками и щавелем, очень аппетитный, вкусный и питательный!

50 мин

1

5.0

–

Сырники без сахара с бананом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Банан Соль

Тем, кто хочет ограничить себя в сладком, необязательно исключать десерты из своего питания. Можно просто заменить сахар сладкими ягодами или фруктами, к примеру — бананами. Готовим сырники с бананом.

25 мин

1

5.0

–

Печеночные оладьи с картофелем

Печень куриная Мука пшеничная Масло растительное Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сытные и вкусные оладьи из куриной печени с добавлением картофеля можно подать как самостоятельное блюдо, ведь в них присутствует и гарнир, и мясная составляющая. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

155

Рулетики из яйца, колбасы и сыра

Молоко Колбаса Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Идеально подойдет для завтрака или питательного перекуса в течение дня. Попробуйте!

20 мин

1

5.0

212

Несладкий чизкейк

Творог Печенье постное Сметана Семга слабосоленая Масло сливочное Вода горячая Шпинат Желатин Лук зеленый Соль

Если вы любите творог и мягкие сыры, обязательно сделайте несладкий чизкейк без выпечки, который можете украсить любой рыбной начинкой или крабовыми палочками. Охлаждайте блюдо около 2 часов.

2 ч.

1

5.0

285

Индейка с киви

Индейка Масло растительное Перец красный острый Куркума Киви Соль "Адыгейская"

Кто знаком с мясом индейки, тот знает, что оно требует большего времени приготовления, чем курица. Есть отличный маринад, который поможет сделать мясо вкусным, мягким и ароматным. Берите на заметку!

5 ч.

1

5.0

189

Вафли из гречневой муки

Молоко Мука гречневая Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

На завтрак выходного дня предлагаю приготовить вафли из гречневой муки. Румяные, с лёгкой хрустинкой, в меру сладкие, их непременно оценят ваши близкие. Готовим!

40 мин

1

5.0

184

Шоколадный кекс без глютена

Мука кукурузная Сахар Сметана Какао-порошок Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Чтобы приготовить шоколадный кекс, необязательно использовать пшеничную муку! Можно заменить ее кукурузной и десерт получится не менее вкусным и ароматным. Не забывайте подавать выпечку с чаем, кофе.

1 ч.

1

5.0

342

Солянка на говяжьем бульоне

Говяжьи ребрышки Оливки Сало с прослойкой Масло растительное Томатная паста Сосиски Лук репчатый Картофель Огурец соленый Лимон

Ошибочно считают, что для приготовления солянки требуется много времени. Предлагаю приготовить солянку на говяжьем бульоне, который сварим заранее. Останется добавить ингредиенты и суп готов. Делюсь!

2 ч.

1

5.0

–

Пасха с вареной сгущенкой

Творог Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар гранулированный

Предлагаемый вариант приготовления пасхи — один из самых простых. Готовится пасха из трех ингредиентов, а активного времени потребуется не более 20 минут. Делюсь отличным рецептом!

19 ч.

1

5.0

288

Кёфте из чечевицы

Вода Чечевица красная Булугр Томатная паста Петрушка Мята свежая Паприка сушеная Хлопья чили молотые Тмин молотый Лук репчатый Лук зеленый Соль Черный молотый перец Лимонный сок

Кёфте — блюдо из восточной кухни. Что-то вроде фрикаделек или котлеток из мяса. В этом рецепте предлагаю попробовать не менее популярную вегетарианскую версию блюда из чечевицы.

1 ч.

1

5.0

–