Семга в сливочном соусе запеченная в духовке

Нежное и аппетитное блюдо, которое буквально тает во рту — семга в сливочном соусе в духовке. Прекрасный вариант как для особого случая, так и на каждый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 450 Грамм
Морковь 150 Грамм
Лук репчатый 150 Грамм
Сливки 100 Миллилитров
высокой жирности
Тимьян По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сливочнное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Очистите лук и морковь, овощи сполосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 3

В сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло, выложите овощи и поджарьте их несколько минут, до румяности.

Шаг 4

Влейте в сковороду сливки и томите соус две минуты, на слабом огне.

Шаг 5

Форму для духовки смажьте оливковым маслом. Выложите в форму кусочки рыбы. Посолите и приправьте молотым перцем. По желанию можете добавить немного сухого чеснока.