Семга с креветками в сливочном соусе
20 мин
3

Семга с креветками в сливочном соусе

Вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо удовлетворит любого гурмана. Оно прекрасно подойдет для ужина или посиделок с друзьями. С таким замечательным соусом рыба никогда не будет сухой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга 250-300 грамм
  • Креветки 300-400 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Чеснок 4-5 зубчиков
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

178 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем лук и чеснок.

Шаг 2

Нарезаем чеснок тонкими пластинками, лук - как можно мельче.

Шаг 3

Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, очищаем креветки.

Шаг 4

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее чеснок. Обжариваем буквально 15-20 секунд.

Шаг 5

Добавляем нарезанный лук и обжариваем, помешивая, до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 6

Пришла очередь рыбки - выкладываем на сковороду к луку и чесноку кусочки семги, перемешиваем и обжариваем минуты 2.

Шаг 7

Теперь добавляем креветки и обжариваем, помешивая минуты 2.

Шаг 8

Добавляем на сковороду сметану, солим и перемешиваем. Можно добавить щепотку лимонного перца или черного молотого. Помешивая, готовим еще минуты 2-3. Вот и все. Блюдо готово.

Видео рецепт "Семга с креветками в сливочном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Семга с креветками в сливочном соусе
Оценить рецепт
4.8 6
Жорик
11.02.2016 13:56
Не только вкусно, но и полезно :wink: правда, если далеко от моря живешь, то найти хорошую рыбу и креветки не всегда удается :dry:

Похожие рецепты

Паста с лососем и креветками
Паста (спиральки) Цукини Креветки очищенные Лосось Сливки Пармезан Чеснок Оливковое масло Соль и перец Базилик и орегано
Зачем усложнять себе жизнь и выдумывать разнообразные блюда, чтобы было вкусно и сытно? Можно воспользоваться уже существующим рецептом, как приготовить пасту с лососем и креветками.
45 мин
–
4.8
–
Семга с креветками
Креветки Сливки Оливковое масло Зеленый лук Чеснок Семга Перец сладкий Лимон
Морепродукты и рыба - это всегда хорошо. А когда они встречаются в одном блюде, то это становится вдвойне приятней. Представленный мною рецепт именно такой.
1 ч. 15 мин
–
3.8
94
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки Сливки Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Петрушка
Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус!
25 мин
14
5.0
148
Семга в сливочно-чесночном соусе
Семга Сливки Чеснок Оливковое масло Лимон Соль Перец Карри Свежая зелень
Хотите приготовить изысканное блюдо, достойное хороших ресторанов? Тогда обратите внимание на простой рецепт семги в сливочно-чесночном соусе. Нежнейшая рыба идеально сочетается с пикантным соусом.
1 ч.
9
4.3
177
Лосось под сыром с креветками
Лосось Сыр сливочный Креветки Зелень Соль Перец черный
Хотите угостить своих гостей вкусным блюдом, но не хотите долго возиться у плиты? Тогда этот рецепт точно Вам пригодится.
30 мин
1
5.0
212
Паштет из семги с креветками
Филе семги Маскарпоне Тимьян Укроп Лимонный сок Соль Перец молотый белый Креветки королевские Розмарин
Рецепт приготовления паштета из семги с креветками. Такой паштет хорошо приготовить на праздничный стол. С ним можно делать бутерброды или начинить профитроли и тарталетки.
40 мин
–
4.7
–
Креветки под сливочным соусом
Креветки Сливки Сливочное масло Чеснок Сок лимона Зелень и специи
Отличное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом. Любители морепродуктов особенно оценят креветки под сливочным соусом в домашних условиях.
1 ч.
4
4.5
192
Жульен из семги
Креветки Лосось Сыр Сливки Зелень петрушки
Вкусное и весьма распространенное блюдо, которое можно готовить практически с любойначинкой. Жульен из рыбы или морепродуктов не менее вкуснее, чем жульен с другими ингредиентами.
1 ч.
–
4.3
171
Фетучини с семгой в сливочном соусе
Фетучини Сливки Семга Пармезан Масло оливковое Тимьян Лук репчатый Соль, перец
Если вы любите пасту и морепродукты, этот рецепт для вас. Здесь вы узнаете, как приготовить фетучини с семгой в сливочном соусе. Макароны под нежным соусом с красной рыбой идеально подойдут для ужина.
25 мин
4
4.6
245
Паста с семгой в сливочном соусе
Паста Сливки Семга Сливочное масло Шпинат Красная икра Оливковое масло Мука Соль, перец
Специально для почитателей итальянской кухни – рецепт замечательной пасты с семгой в ароматном сливочном соусе. Паста получается как в ресторане – вы полюбите её с первого кусочка.
1 ч.
1
3.7
235
Семга в сливочном соусе запеченная в духовке
Семга Морковь Лук репчатый Сливки Оливковое масло Сливочнное масло Тимьян
Нежное и аппетитное блюдо, которое буквально тает во рту — семга в сливочном соусе в духовке. Прекрасный вариант как для особого случая, так и на каждый день.
50 мин
–
5.0
150
Семга под икорным соусом
Семга Сливки Красная икра Соль и перец Лайм
Хотите попробовать настоящий деликатес? Приготовьте запеченную семгу под сливочно-икорным соусом. Соус - "фишка" данного блюда, ведь он прекрасно дополняет рыбу, подчеркивая ее вкусовые качества.
50 мин
–
5.0
174
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×