Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Форшмак из селедки с яблоком

15 мин

4

Каталог рецептов / Закуски / Форшмак

Форшмак из селедки с яблоком

Замечательный вариант рыбного паштета, который обладает нежным вкусом и легкой фруктовой кислинкой. Форшмак подается к столу охлажденным, с бородинским или ржаным хлебом, крекерами, тостами и т.д.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь в масле 120 грамм
Яйцо куриное вареное 2 штуки
Яблоко 1 штука кисло-сладкое
Хлеб 2 ломтика белый
Молоко 50 мл любой жирности
Соль 2 щепотки

Калорийность

132 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сельдь используйте слабосоленую отфилетированную или сельдь в масле в пресервах. Отварите заранее куриные яйца в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.

Подготовьте указанные ингредиенты. Сельдь используйте слабосоленую отфилетированную или сельдь в масле в пресервах. Отварите заранее куриные яйца в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.

Шаг 2

Белый хлеб нарвите руками в глубокую емкость и залейте молоком.

Белый хлеб нарвите руками в глубокую емкость и залейте молоком.

Шаг 3

Яблоко очистите от кожуры и семян, промойте и нарежьте кубиками. Выложите в чашу измельчителя.

Яблоко очистите от кожуры и семян, промойте и нарежьте кубиками. Выложите в чашу измельчителя.

Шаг 4

Очистите от скорлупы отварные куриные яйца и промойте, нарежьте кубиками и добавьте в чашу.

Очистите от скорлупы отварные куриные яйца и промойте, нарежьте кубиками и добавьте в чашу.

Шаг 5

Отожмите белый хлеб от молока и выложите в чашу.

Отожмите белый хлеб от молока и выложите в чашу.

Шаг 6

Нарежьте филе сельди кубиками и выложите к остальным ингредиентам.

Нарежьте филе сельди кубиками и выложите к остальным ингредиентам.

Шаг 7

Всыпьте соль и отпюрируйте в течение 3-4 минут на пульсирующем режиме.

Всыпьте соль и отпюрируйте в течение 3-4 минут на пульсирующем режиме.

Шаг 8

Выложите форшмак в пиалу или креманку и подайте к столу с ломтиками черного хлеба.

Выложите форшмак в пиалу или креманку и подайте к столу с ломтиками черного хлеба.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Алиса Бельская

23.10.2025 16:57

Очень вкусно и необычно получилось. Яблоко добавило свежести. Теперь часто так делаю.

Похожие рецепты

Форшмак

Форшмак

Сельдь Яблоко Сливочное масло Яйца Молоко Хлеб белый

Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол.

2 ч.

5.0

–

Форшмак классический рецепт

Форшмак классический рецепт

Мякиш белого хлеба без корки Сельдь Лук репчатый Яблоко кислое

Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.

15 мин

4.3

–

Форшмак еврейский классический

Форшмак еврейский классический

Зеленый лук Уксус Горчица Сельдь Лук Зеленые яблоки Яйца Соль и перец

Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни.

30 мин

3.6

118

"Фаршмаг" из селедки

"Фаршмаг" из селедки

Молоко Хлеб Оливковое масло Яблочный уксус Сахар Филе сельди Отварные яйца Яблоко Лук

Самое популярное блюдо еврейской кухни – это форшмак. Популярность этого блюда настолько велика, что существует огромное количество его вариаций. Расскажу, как приготовить «Фаршмаг» из селедки.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Форшмак из селедки классический

Форшмак из селедки классический

Молоко Зеленый лук Хлеб белый Сельдь слабосоленая Яйцо сваренное вкрутую Лук репчатый Яблоко зеленое Перец черный молотый

Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки!

20 мин

5.0

–

Салат с селедкой и яблоками

Салат с селедкой и яблоками

Филе сельди слабосоленой Маринованные огурцы Яблоко кислое Картошка отварная Яйца отварные Соль, перец, майонез Зеленый лук

Необычное сочетание соленой селедки и кислых яблок не оставит равнодушными никого

1 ч.

3.4

–

Бутерброды с селедкой и яблоком

Бутерброды с селедкой и яблоком

Хлеб Сельдь Масло сливочное Горчица Укроп Яблоко

Необычные бутерброды с селедкой и яблоком понравятся всем вашим гостям. На ржаном хлебе — это еще вкуснее! Берите на заметку рецепт!

20 мин

5.0

216

Рольмопс

Рольмопс

Вода Брусника Уксус 9% Масло растительное Соевый соус Сахар Семена горчицы Соль Сельдь филе Яблоко Лук репчатый Лимон Лавровый лист

Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

19 ч.

5.0

142

Форшмак с авокадо

Форшмак с авокадо

Сельдь слабосоленая Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Авокадо Соль

Разновидностей форшмака великое множество и каждый найдет блюдо по своему вкусу. Например, для кето-диеты вы можете сделать вкусный форшмак с авокадо, заменяя этим маслянистым плодом отварную свеклу.

15 мин

5.0

–

Селедка по-еврейски

Селедка по-еврейски

Масло сливочное Селедка Морковь Яйцо

Более известен как форшмак - этот простой рецепт селедки по-еврейски уже давно стал излюбленной закуской у многих. Предлагаю свой вариант рецепта.

25 мин

4.9

309

Форшмак с творогом

Форшмак с творогом

Филе сельди Творог Зеленый лук Масло сливочное

Форшмак — это закуска, которую часто можно встретить на праздничном столе. Сегодня предлагаю приготовить форшмак с творогом.

30 мин

5.0

179

Сельдь рубленая

Сельдь рубленая

Масло сливочное Майонез Соевый соус Сельдь Яблоко Яйцо куриное

Сельдь рубленая представляет собой очень популярную закуску наших с вами соотечественников, которую очень часто подают на Новый год в каждой семье. У евреев такая рыбка называется "форшмак".

1 ч.

4.0

184

×