Рецепты блюд на 3-4 порции
Салат "Нежный" с курицей
Куриное филе
Помидоры черри
Огурцы
Сыр твердый
Майонез
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное
Сочный и очень вкусный салат "Нежный" с куриной грудкой можно подать в качестве полноценного перекуса в течение дня, заменить им один прием пищи или подать на праздничный стол. Берите на заметку!
Кёфте из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Булугр
Томатная паста
Петрушка
Мята свежая
Паприка сушеная
Хлопья чили молотые
Тмин молотый
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Кёфте — блюдо из восточной кухни. Что-то вроде фрикаделек или котлеток из мяса. В этом рецепте предлагаю попробовать не менее популярную вегетарианскую версию блюда из чечевицы.
Постный салат из стручковой фасоли
Фасоль стручковая
Помидоры черри
Растительное масло
Лук
Кунжут
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.
Несладкий чизкейк
Творог
Печенье постное
Сметана
Семга слабосоленая
Масло сливочное
Вода горячая
Шпинат
Желатин
Лук зеленый
Соль
Если вы любите творог и мягкие сыры, обязательно сделайте несладкий чизкейк без выпечки, который можете украсить любой рыбной начинкой или крабовыми палочками. Охлаждайте блюдо около 2 часов.
Сырники без сахара с бананом
Творог
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Банан
Соль
Тем, кто хочет ограничить себя в сладком, необязательно исключать десерты из своего питания. Можно просто заменить сахар сладкими ягодами или фруктами, к примеру — бананами. Готовим сырники с бананом.
Оладьи с сыром на кефире
Кефир
Сыр
Мука пшеничная
Растительное масло
Сода пищевая
Сахар
Соль
Пожарьте пышные и вкусные оладьи с сыром на кефире. Для теста используйте любой кефир, сыр советую брать пикантный, чтобы оладьи получились ароматными.
Драники из брокколи
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо куриное
Мягкие, нежные и полезные драники из брокколи — отличная альтернатива картофельным, особенно, если вы за здоровое питание и принципиально не едите картофель. Берите на заметку рецепт!
Торт с замороженными ягодами
Сметана
Ягоды
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сметаны
Если у вас остались в наличии замороженные ягоды, то самое время приготовить с ними вкусный красочный бисквитный торт. Основу торта вы можете испечь в духовке или в мультиварке, сохраняя свое время.
Пасха с вареной сгущенкой
Творог
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахар гранулированный
Предлагаемый вариант приготовления пасхи — один из самых простых. Готовится пасха из трех ингредиентов, а активного времени потребуется не более 20 минут. Делюсь отличным рецептом!
Кабачковая икра через терку
Кабачки
Томатный соус
Яблочный уксус
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом кабачковой икры через терку. Такой вариант мне нравится гораздо больше классической версии. Икра получается не такой однородной, чувствуются кусочки овощей.
Солянка на говяжьем бульоне
Говяжьи ребрышки
Оливки
Сало с прослойкой
Масло растительное
Томатная паста
Сосиски
Лук репчатый
Картофель
Огурец соленый
Лимон
Ошибочно считают, что для приготовления солянки требуется много времени. Предлагаю приготовить солянку на говяжьем бульоне, который сварим заранее. Останется добавить ингредиенты и суп готов. Делюсь!
Куриная печень диетическая
Печень куриная
Вода
Растительное масло
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Специи
Куриная печень — это не только вкусно, но и очень полезно. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриную печень диетическую. Можно подать блюдо самостоятельно или с любым гарниром.
Рулетики из яйца, колбасы и сыра
Молоко
Колбаса
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Идеально подойдет для завтрака или питательного перекуса в течение дня. Попробуйте!
Болгарский суп из чечевицы
Чечевица
Томатная паста
Растительное масло
Соль
Болгарский перец
Морковь
Лук
Помидор
Болгарский суп из чечевицы — это отличный вариант вкусного, сытного и полезного обеда для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!
Шоколадный кекс без глютена
Мука кукурузная
Сахар
Сметана
Какао-порошок
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Чтобы приготовить шоколадный кекс, необязательно использовать пшеничную муку! Можно заменить ее кукурузной и десерт получится не менее вкусным и ароматным. Не забывайте подавать выпечку с чаем, кофе.
Булочки с крахмалом
Мука
Молоко
Крахмал
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Соль
Булочки с крахмалом всегда получаются очень мягкими, воздушными и вкусными. Приготовить их можно вместо хлеба, добавив в тесто меньшее количество сахара или же к чаю, добавив его больше.
Салат с фасолью и яблоками
Фасоль отварная
Яблоко
Растительное масло
Лук зеленый
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Помидор
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Любителям легких салатов хочу предложить салат с яблоками и фасолью. И пусть это сочетание покажется неординарным, блюдо однозначно заслуживает внимания. Яркий, сочный, полезный и вкусный салат!
Сырники с гречневой мукой
Творог
Гречневая мука
Масло растительное
Сахар
Куриные яйца
Готовим сегодня полезные сырники с гречневой мукой. По вкусу такие сырники немного отличаются от классических, на пшеничной муке, но они также выходят вкусными и аппетитными, подойдут для всех.
Хачапури с фасолью
Мука
Фасоль
Вода
Масло растительное
Дрожжи сухие
Лук
Соль
Сахар
Эти хачапури получаются всегда удачными, вкусными и довольно сытными. Подать к столу их можно со сметаной или чаем, они вкусные и в горячем, и в холодном виде. Обязательно их сделайте!
Борщ "Боярский"
Говяжьи косточки
Свиные ребрышки
Говядина
Капуста белокочанная
Куриный суповой набор
Копченое сало
Фасоль
Масло растительное
Уксус яблочный
Сахар
Свекла
Морковь
Репа
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Борщ любим во многих семьях. Готовят его везде по-разному. Предлагаю вариант "Боярского" борща. В него входят три вида мяса, репа, фасоль и конечно же свёкла. Перед подачей ему нужно настояться.
Блины "Неженка"
Молоко
Мука
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Блины "Неженка" по этому рецепту всегда получаются очень удачными и вкусными. Готовить их просто, а подавать к столу можно с любым вареньем и напитками. Берите на заметку!
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром
Куриная грудка
Панировочные сухари
Сыр
Растительное масло
Соль
Солёный огурец
Яйцо куриное
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку!
Плацинды с брынзой
Мука
Вода тёплая
Сыр брынза
Масло растительное
Плацинды с брынзой всегда получаются очень вкусными, хрустящими и с тягучей начинкой внутри. Подавать к столу их лучше сразу после приготовления, пока они горячие.
Индейка с сельдереем и морковью
Индейка
Сыр плавленый
Масло растительное
Молоко
Сельдерей
Морковь
Лук репчатый
Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!
Тыква по-мексикански
Тыква
Рис
Сыр
Майонез
Яйцо куриное
Лук репчатый
Помидоры черри
Соль
Перец молотый черный
Имбирь
Мускатный орех
Куркума
По этому рецепту тыква по-мексикански получается всегда очень вкусной. Готовить ее очень просто. Подавать к столу тыкву желательно сразу же после приготовления, хотя она вкусная и в холодном виде.
Полезные ватрушки с творогом
Овсяные хлопья
Творог
Творог
Сахар
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Соль
Тем, кто придерживается правильно питания, можно порекомендовать приготовить на завтрак или для полдника сочные ватрушки с творогом на основе овсяных измельченных хлопьев и подать их с ароматным чаем.
Овсяные оладьи
Молоко
Овсяные хлопья
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яблочный уксус
Соль
Банан
Сахар
Если вам надоело есть овсянку на завтрак, то рекомендую в качестве альтернативы приготовить овсяные оладьи. Они получаются пышными, полезными и сытными.
Салат "Щетка" с яблоками
Капуста белокочанная
Масло растительное
Сок лимона
Свекла
Морковь
Яблоко
Соль
Самому популярному овощному салату можно придать новый вкус, добавив в него сочные яблоки кисло-сладких сортов. Такой яркий овощной гарнир будет идеален для подачи с запеченным мясом, птицей, рыбой.
Блинчики с творогом и курагой
Творог
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Курага
Блинчики с творогом и курагой получаются очень нежными, сытными и вкусными. Готовить их очень просто и довольно быстро. Обязательно попробуйте их сделать, они точно всем понравятся.
Профитроли с тунцом
Вода горячая
Мука пшеничная
Тунец консервированный
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.
Веганские вафли в вафельнице
Мука
Вода
Сахар тростниковый
Лимонный сок
Масло растительное
Сода
Банан
Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.
Рулетики из куриных бедрышек с сыром
Сыр
Майонез
Бедра куриные
Соль
Перец черный молотый
Очень сочными и вкусными получаются рулетики, если их приготовить из куриных бедрышек. Именно поэтому, такое мясное блюдо смело можно подать даже на праздничный стол.
"Оливье" с телятиной
Картофель
Телятина
Майонез
Горошек консервированный
Огурцы соленые
Черный перец
Яйца куриные
Соль
Вкусным и сытным получается "Оливье" с телятиной. Мясо заранее отварите, чтобы телятина была мягкой и нежной. Овощной набор стандартный — картофель, соленые огурцы, горошек и отварные яйца.
Бездрожжевой батон
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сахар
Соль
Разрыхлитель для теста
Сода
Бездрожжевую выпечку можно приготовить не только с помощью закваски, но и на кефире, с использованием соды. Структура такого хлеба получается плотнее дрожжевого, но вкус не уступает. Делюсь рецептом!
Пряники "Звездочки"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Сода
Яйцо куриное
Пряники "Звездочки" получаются очень привлекательными и вкусными, их с большим аппетитом едят дети, да и взрослые не прочь полакомиться такой вкуснятиной. Поэтому попробуйте их приготовить!