Блины "Неженка"

Блины "Неженка" по этому рецепту всегда получаются очень удачными и вкусными. Готовить их просто, а подавать к столу можно с любым вареньем и напитками. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сахар 2 Ст. ложки
Молоко 0,5 Стакана
Сливки 50 Миллилитров
Масло сливочное 50 Грамм
Мука 70-80 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, всыпьте соль и сахар.

Шаг 3

Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Влейте молоко и сливки.

Шаг 5

Всыпьте частями муку.

Шаг 6

Хорошо перемешайте тесто. В нем не должно быть комочков. Если необходимо, тогда влейте немного теплой воды, чтобы оно было более редким.

Шаг 7

Разогрейте сковороду в течение 30 секунд, а затем налейте половину половника теста. Крутите сковороду до тех пор, пока по ней полностью не разбежится тесто.