1 ч. 20 мин

"Оливье" с телятиной

Вкусным и сытным получается "Оливье" с телятиной. Мясо заранее отварите, чтобы телятина была мягкой и нежной. Овощной набор стандартный — картофель, соленые огурцы, горошек и отварные яйца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 грамм
Телятина 180 грамм отварная
Огурцы соленые 100 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Горошек консервированный 120 грамм
Майонез 150 грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Калорийность

198 ккал

Калорийность

21 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте кубиками соленые огурцы.

Шаг 3

Сварите картофель в подсоленной воде, нарежьте кубиками для салата.

Шаг 4

Сварите яйца вкрутую, почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 5

Отварную телятину нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6

Выложите в подходящую емкость все нарезанные компоненты, всыпьте консервированный горошек.

Шаг 7

Заправьте "Оливье" майонезом, всыпьте соль и черный перец по вкусу.

Шаг 8

Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Кристина

20.02.2025 20:29

Спасибо. Салат отличный

Похожие рецепты

"Оливье" французский

Картошка Куриная грудка Морковь Огурцы Зеленый горошек Яйца Артишок консервированный Маслины Майонез Укроп Соль, перец

Ну кто не знает рецепт этого популярного и столь любимого многими поколениями салата? В нашей стране это символ новогоднего праздничного стола. Вспомним рецепт, как приготовить «Оливье» французский.

2 ч.

5.0

–

Салат Оливье слоями

Картофель Огурцы Горошек консервированный Морковь Майонез Красная икра Яйца Соль Язык телячий

Салатом Оливье сегодня мало кого удивишь, как ты не комбинируй ингредиенты. Как по мне, единственное, чем можно выделится - это красивая подача блюда на стол.

45 мин

–

3.6

128

Салат с телятиной

Телятина отварная Шампиньоны Майонез Масло растительное Огурец соленый Перец черный молотый Соль

Один из самых любимых салатов нашей семьи на всех праздниках, мы готовим его довольно часто и всегда только с телятиной, ведь такое нежное мяско делает его вкус просто невероятным.

40 мин

–

3.7

–

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

–

4.9

–