Блинчики с творогом и курагой
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия М.

Блинчики с творогом и курагой

Блинчики с творогом и курагой получаются очень нежными, сытными и вкусными. Готовить их очень просто и довольно быстро. Обязательно попробуйте их сделать, они точно всем понравятся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 125 Миллилитров
  • Вода 125 Миллилитров
  • Мука 125 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 80 Грамм
    40 грамм — для приготовления теста, 40 грамм — для приготовления начинки
  • Масло растительное 20 Миллилитров
  • Творог 150 Грамм
  • Курага По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо. К нему всыпьте 40 грамм сахара и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

В миску вбейте куриное яйцо. К нему всыпьте 40 грамм сахара и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Влейте воду и молоко.

Влейте воду и молоко.

Шаг 4

Всыпьте муку.

Всыпьте муку.

Шаг 5

Хорошо перемешайте тесто и влейте растительное масло. Оно нужно для того, чтобы блины было легко переворачивались на сковороде.

Хорошо перемешайте тесто и влейте растительное масло. Оно нужно для того, чтобы блины было легко переворачивались на сковороде.

Шаг 6

Разогрейте хорошо сковороду. Налейте на нее половину половника теста. Крутите сковороду до тех пор, пока тесто по ней полностью не разбежится.

Разогрейте хорошо сковороду. Налейте на нее половину половника теста. Крутите сковороду до тех пор, пока тесто по ней полностью не разбежится.

Шаг 7

Жарьте блин приблизительно минуту, а затем переверните его на другую сторону и жарьте еще 20-30 секунд.

Жарьте блин приблизительно минуту, а затем переверните его на другую сторону и жарьте еще 20-30 секунд.

Шаг 8

В миске соедините творог, 40 грамм сахара и нарезанную на кусочки курагу. Хорошо все перемешайте.

В миске соедините творог, 40 грамм сахара и нарезанную на кусочки курагу. Хорошо все перемешайте.

Шаг 9

На один край блина выложите немного творожной начинки.

На один край блина выложите немного творожной начинки.

Шаг 10

Скрутите блин удобным способом. Таким образом приготовьте и все остальные блины.

Скрутите блин удобным способом. Таким образом приготовьте и все остальные блины.

Шаг 11

Блины с творогом и курагой готовы! Приятного аппетита!

Блины с творогом и курагой готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинчики с творогом и курагой"


Комментарии к рецепту

Владимир Иванович
03.03.2022 09:14
Блины получились вкусные.....Очень.

Похожие рецепты

×