Кулинарные рецепты блюд с фото (86922), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Вода Томатный сок Фасоль Растительное масло Сушеный укроп Картофель Лук репчатый Свекла Морковь Капуста белокочанная Лимон Соль, перец черный молотый

В борщ нужно добавлять не лимон, а лимонный сок. Эта мера позволит сохранить насыщенный цвет борща, так как овощи, а особенно свекла, при варке обесцвечиваются.

3 ч.

–

5.0

–

Шнельклопс

Фарш мясной Картофельный отвар Сметана Мука Зелень Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый Мускатный орех Кориандр

Казалось бы, необычное название и ничем не примечательная внешность, но на самом деле - это очень вкусно! Блюдо немецкой кухни из фарша (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша).

30 мин

2

5.0

204

Овощные маффины для детей

Мука пшеничная Зеленый горошек Сметана Сахар Растительное масло или сливочное Разрыхлитель теста Базилик сушенный Яйцо крупное Соль Сладкий перец

Дети не очень любят овощи, а от маффинов вряд ли откажутся. Предлагаю сделать овощные маффины для детей. Они отлично подойдут для завтрака или полдника. Смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Винегрет без картошки

Горошек консервированный Капуста квашеная Свекла Морковь Огурцы маринованные Масло подсолнечное Соль Зелень

Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля.

1 ч. 30 мин

–

5.0

38

Полезные батончики

Клюква вяленая Орехи Мёд жидкий Семена подсолнечника Кунжут Хлопья овсяные Йогурт Масло растительное

В этих батончиках только натуральные и полезные продукты. В них содержится много белка, углеводов и витаминов. Просто незаменимый набор для быстрого восстановления сил школьника или спортсмена.

20 мин

1

5.0

418

Сливочная "Карбонара"

Спагетти Бекон Сливки Базилик Пармезан Масло оливковое Чеснок Соль Желток

Паста в сливочном соусе "Карбонара" - одно из любимых итальянских блюд в нашей семье. Нежнейшие спагетти в сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом просто соблазняют своим потрясающим сочетанием.

20 мин

15

5.0

327

Фаршированный чернослив

Чернослив Сметана 20% Грецкие орехи Сахар Орехи кедровые

Один из самых простых рецептов, знакомых с детства. Готовится очень быстро, из минимального набора продуктов. Угощайтесь, чернослив, фаршированный грецкими орешками и залитый сметанным соусом!

2 ч.

1

5.0

385

Жареная капуста с мясом

Капуста Свинина Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Соль, перец

Жареная капуста с мясом – блюдо, которое я помню с детства. Она всегда была вкусной, сытной, питательной, и помню ее я исключительно в сочетании с картофельным пюре. А вам готовили такое блюдо?

30 мин

1

5.0

208

Драники "Семейные"

Куриная грудка вареная Мука Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Большой хрустящий блин и сытная начинка. Очень просто и необычно, понравится и взрослым, и детям.

30 мин

–

5.0

111

Суп из индейки с вермишелью

Вода Крыло индейки Вермишель Подсолнечное масло Укроп свежий Морковь Лук репчатый Картофель Соль

Что может быть проще, чем приготовить суп из отварной индейки с вермишелью. Блюдо диетическое, полезное и вкусное. Готовится очень просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

159

Творожная запеканка "Неженка"

Творог Сахар Изюм Мука пшеничная Сметана Ванильный сахар Сода Яйцо куриное

Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получаются очень нежная, в меру сладкая, - понравится и взрослым, и детям. Идеально подходит для семейного завтрака или полдника!

1 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с виноградом

Мука пшеничная Сахар Виноград Яйцо куриное Масло растительное

Шарлотка – один из самых любимых пирогов нашего детства. Своим вкусом и ароматом она всегда приносит только теплые воспоминания. На базе этого простого теста я пеку пироги не только с яблоками.

50 мин

2

5.0

–

Волшебный чай

Вода Лимон Апельсин Яблоко Имбирь сушеный (молотый) Кардамон Крупнолистовой чай Палочка корицы Изюм

Волшебный чай - это не тот чай, который вы будете пить каждый день по несколько раз. Это чай под настроение и для настроения, но он вам обязательно запомнится своим вкусом и ароматом, уж поверьте.

15 мин

–

5.0

–

Мойва с картошкой

Мойва Мука Масло сливочное Лук зеленый Растительное масло Картофель Соль Специи

Предлагаю приготовить мойву с картошкой. Блюдо простое, но очень вкусное! Отличное разнообразие для сытного обеда или ужина на скорую руку.

30 мин

2

5.0

145

Крафины

Слоеное тесто Изюм Растительное масло Корица Сахар

Крафины – кулинарный гибрид круассана и маффина. С первым его объединяет тесто, а со вторым форма. Необычайно вкусная и довольно простая в приготовлении выпечка. Непременно попробуйте!

1 ч.

4

5.0

359

Ажурные булочки

Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Желток куриного яйца

Ажурные булочки - элегантная и вкусная домашняя выпечка, которая украсит ваш стол в будни и праздники.

2 ч.

2

5.0

299

Сырники с курагой

Творог Курага Мука пшеничная Сахар Манка Соль Яйцо куриное

Каких только сырников не существует! Я же всегда пеку их с добавлением кусочков кураги: получаются очень нежные и ароматные. Прекрасно подходят для семейного завтрака или полдника.

30 мин

1

5.0

200

Салат "Морская фантазия"

Кальмары Капуста Крабовые палочки Яйцо куриное вареное Майонез Соль

Салат из кальмаров, крабовых палочек и красной икры. Вкусный и незамысловатый, приготовленный из доступных ингредиентов, - он прекрасно подойдет и к праздничному, и к ежедневному столу.

30 мин

–

5.0

93

Рокот крумпли

Колбаски Сметана Сыр Паприка Картофель Яйцо Соль

Рокот крумпли (Rakott Krumpli) - это традиционное блюдо венгерской кухни. В переводе с венгерского, дословно означает "картофель, запеченный слоями". Блюдо на самом деле простое и очень вкусное!

1 ч.

4

5.0

–

Куриные бедрышки с рисом в духовке

Куриные бедра Бульон Рис Масло растительное Лук репчатый Соль

Это блюдо – два в одном: и гарнир, и курица. Готовится все вместе, в духовке, что экономит время силы, к тому же, нет грязной посуды. Советую приготовить это блюдо – полноценный обед или ужин!

1 ч.

1

5.0

–

Салат с копченой курицей и помидорами

Курица копченая Сыр твердый Помидор Майонез Петрушка

Простой в приготовлении салатик, который можно приготовить как в будний день, так и на праздничный стол. Очень сытный, но за счет наличия помидоров – довольно свежий и яркий.

20 мин

2

5.0

122

Булочка "Ромашка"

Мука Вода Сахар Масло растительное Кунжут Дрожжи свежие Соль Яичный белок

Воздушная, нежная и вкусная выпечка для семейного завтрака или чаепития. У булочки "Ромашка" самая простая формовка. Булочки легко отламывать, можно разрезать пополам и намазать маслом. Угощайтесь!

2 ч.

2

5.0

259

Салат с яйцом-пашот

Листья салата Сыр тертый Масло оливковое Огурец Помидор Соль Яйцо куриное Паприка молотая

Очень легкий овощной салат с добавлением сыра и, как следует из названия, яйцом-пашот. Не знаете как правильно варить такие яйца? Заходите и я научу вас, как быстро и просто приготовить яйцо-пашот.

15 мин

–

5.0

143

Шоколадный бисквитный рулет

Сливки для взбивания Маскарпоне Сахар Сахарная пудра Шоколад темный Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Соль Сахарная пудра

Нарядный, красивый шоколадный рулет с кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Очень нежный и вкусный! А как вам чудесный декор? Всё сделано и украшено своими руками!

2 ч.

8

5.0

334

Хворост из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Подсолнечное масло Сахарная пудра

Хворост – выпечка, знакомая многим с детства. Длинные, хрустящие ломтики, посыпанные сахарной пудрой, станут хорошим дополнение к чаю, кофе, молоку. Сегодня у меня рецепт хвороста из слоеного теста.

30 мин

4

5.0

491

Пирог "Бюджетный"

Мука пшеничная Варенье Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Масло растительное

Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

6

5.0

–

Топленое масло в домашних условиях

Масло сливочное

Топленое масло я использую часто, но бываю не уверена в его качестве. Поэтому решила делать такое масло сама. Если вы тоже часто пользуетесь топленым маслом, то этот рецепт вам несомненно пригодится.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Эдельвейс"

Куриное филе Помидор Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Майонез

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный салат. Если вы еще не пробовали данный салатик, то непременно возьмите этот рецепт на заметку. Уверенна, вам понравится!

30 мин

6

5.0

–

Канеле

Молоко Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Сливки Ром Ваниль Яйцо куриное Яичный желток

Канеле – французский десерт, представляющий собой небольшие кексы с минимальным количеством муки. Кексы получаются с хрустящей корочкой и очень нежные внутри. Готовятся долго, но очень просто!

19 ч.

–

5.0

367

Салат "Оранжевый"

Консервы рыбные Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное вареное Морковь Огурец соленый Майонез Масло растительное Соль

Интересный слоеный салат с овощами и рыбными консервами несомненно украсит и ежедневный стол, и праздничный. Рецепт интересен тем, что лук и морковь для салата отдельно обжариваются, это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

65

Кофе по-итальянски

Молоко Кофе молотый Палочки корицы Сахар

Италия - один из мировых лидеров по употреблению кофе. Практически в каждой семье есть свои эксклюзивные рецепты его приготовления. Я поделюсь одним из них.

10 мин

–

5.0

63

Каравайцы

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Сахар Соль Яйцо куриное

Каравайцами преимущественно в Рязанской области называют тонкие, прозрачные блинчики на молоке. Очень вкусные и нежные! Рецепты у хозяюшек немного разнятся, но поделюсь с вами одним из них.

1 ч. 30 мин

4

5.0

356

Яичные кюрзе

Мука Вода Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Кюрзе - это вид вареников у народов Кавказа. Они очень похожи на наши вареники, но есть и отличия. Попробуем приготовить сегодня это блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Спайси соус

Майонез Чеснок Соевый соус Икра рыбная Перец чили

Если вы готовите суши, то этот рецепт вам несомненно пригодится, ведь во многих видах суши используется именно этот соус, а в магазинах он не продается. Поэтому, любители суши, смотрите рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Манник с изюмом на кефире

Крупа манная Сахар Мука Кефир Маргарин Растительное масло Сода Яйцо

Манник по этому рецепту получается пышный, нежный и очень вкусный! Тесто готовится на кефире с добавлением изюма.

1 ч.

10

5.0

–

Капытка

Картофель Мука Яйцо Соль

Капытка или картофельные клецки - это блюдо, которое очень популярно в Белоруссии, Польше и Литве! Всесезонно, сытно и вкусно! Понравится как детишкам, так и взрослым. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

3

5.0

122

Кокрок

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Яйцо Соль Яблоко

Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста.

1 ч.

9

5.0

–

Баклажан "Гармошка"

Сыр твердый Колбаса Баклажан Чеснок Укроп Соль

Как на скорую руку приготовить обед или ужин? Купите большой баклажан и уже через 30 минут будете наслаждаться вкусным и красивым блюдом! Приглашаю к столу!

40 мин

3

5.0

139

Хе из толстолобика

Толстолобик Уксус столовый 9% Масло растительное Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Черный перец Кориандр в зернах Лавровый лист

Хе из толстолобика сейчас можно купить практически в каждом супермаркете с собственной кулинарией, а также в различных продуктовых магазинах, где эта закуска продается упакованной в вакуумные пакеты.

12 ч.

–

5.0

86

Свиные щечки

Вода Щековина Соль Чеснок Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист

Свиные щечки или щековина - это часть мяса с передней части туши свиньи. Щековина доступна по цене, готовится быстро и особых усилий прикладывать не нужно. Смотрите рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Фунчоза с кальмарами

Кальмары Рисовая лапша Масло растительное Лук репчатый Перец болгарский Соль

Рисовая лапша с овощами и кальмарами – прекрасное диетическое блюдо. Нежирно и очень вкусно! Овощи можете брать по своему вкусу. Не все, конечно, умеют правильно готовить фунчозу! Я научу Вас!

30 мин

–

5.0

165

Салат "Огни Парижа"

Колбаса Майонез Растительное масло Свекла Морковь Картофель Лук Огурец Соль Перец черный молотый

Очень вкусный, яркий и интересный салат, который украсит любой праздничный стол! Перемешивать готовый салат необходимо прямо за столом, чтобы гости могли оценить всю его красоту.

1 ч.

4

5.0

160