Рисовая каша с курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Натали

Рисовая каша с курицей

Сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в любое время дня и накормить всю семью. Между прочим, эта каша считается сбалансированной по количеству белков, жиров и углеводов! Готовьте чаще!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис круглозерный 1 Стакан
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Грудка куриная 500 Грамм
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите.

Шаг 2

Рис промойте несколько раз, затем залейте чистой водой и уберите в сторону на 30-40 минут.

Рис промойте несколько раз, затем залейте чистой водой и уберите в сторону на 30-40 минут.

Шаг 3

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. На сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте сначала лук, затем морковь.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. На сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте сначала лук, затем морковь.

Шаг 4

Пока овощи жарятся, нарезаем кубиками филе куриной грудки. Отправляем на сковороду, помешиваем и солим по вкусу. Когда  каждый кусочек курицы станет светлым, можно добавлять рис.

Пока овощи жарятся, нарезаем кубиками филе куриной грудки. Отправляем на сковороду, помешиваем и солим по вкусу. Когда каждый кусочек курицы станет светлым, можно добавлять рис.

Шаг 5

Равномерно распределите рис на сковороде. Залейте горячей водой на 1-1,5 см. выше риса. После закипания посолите, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности.

Равномерно распределите рис на сковороде. Залейте горячей водой на 1-1,5 см. выше риса. После закипания посолите, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности.

Шаг 6

Когда останется совсем немного влаги, выключите плиту. Кашу накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

Когда останется совсем немного влаги, выключите плиту. Кашу накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рисовая каша с курицей"


Комментарии к рецепту

Вика Лудина
27.11.2020 17:51
вкусно
Натали АВТОР
20.03.2019 19:08
Ой, и я! Приезжай, наедимся! Спасибочки!
Оксана Ч.
19.03.2019 01:28
Наташ, как я люблю такие каши! Вкусно!)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×