1 ч.

Лаваш с тыквой в духовке

Нежная и ароматная выпечка для любителей тыквы! Для экономии времени предлагаю воспользоваться лавашом. Уверяю вас, будет очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий 2 штуки
Тыквенное пюре 250 грамм
Изюм 50 грамм
Апельсиновая цедра 1 ст. ложка
Сливочное масло 50 грамм
Яйцо 1 штука
Сливки 50 мл
Крахмал 2 ст. ложки
Сахар Ломтик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

К тыквенному пюре добавьте промытый и обсушенный изюм, апельсиновую цедру, сахар и крахмал.

Шаг 4

Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Каждый лаваш смажьте мягким сливочным маслом. Сверху положите начинку, отступив немного от одного края.

Шаг 6

Сверните рулет. Таким образом у нас должно получиться два рулета с начинкой.

Шаг 7

Разрежьте каждый рулет на три равные части и уложите плотно к друг другу в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 8

Соедините сливки с яйцом и сахаром. Полейте рулеты сливочной смесью. По желанию верх можно присыпать сахаром. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 9

Лаваш с тыквой в духовке готов. Остудите, разрежьте на порции и подавайте к столу.

Шаг 10

По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лаваш с тыквой в духовке"

Оценить рецепт

4.7 6

Совет от повара:

Для того чтобы приготовить тыквенное пюре, достаточно нарезать тыкву кусочками и запечь в микроволновке до мягкости. Либо отварить в воде на плите и взбить блендером.

Натали

20.03.2019 22:52

Вау! Очень интересно! Угощай, Оксан!

Оксана Ч. АВТОР

20.03.2019 23:58

Угощайся конечно, Наташ! Очень вкусно, и не скажешь что - лаваш!))

Похожие рецепты

Кутабы с тыквой

Тыква Репчатый лук Зёрна граната Сливочное масло Растительное масло Лаваш

Я решила вчера сделать на ужин уже полюбившееся блюдо в нашей семье - кутабы. Оно такое простое, а по сути получаются знакомые нам чебуреки, только без заморочек на счёт теста.

40 мин

–

4.9

–

Сладкий лаваш

Творог Сахар Цедра лимона Лаваш Яйцо

В поисках простого и аппетитного десерта обратите внимание на рецепт приготовления сладкого лаваша с творожной начинкой и ароматом цитрусовых. Это изумительный и совсем несложный десерт.

40 мин

–

5.0

171

Ачма из лаваша в духовке

Сыр сулугуни Сыр "Гауда" Кефир Соус чесночный Зелень свежая измельченная Лаваш тонкий Яйцо Перец черный молотый Соль

Это сложное в приготовлении многослойное грузинское блюдо мы вполне можем сделать довольно быстро и без особых хлопот, нам для этого понадобится только готовый лаваш и разогретая хорошенько духовка.

50 мин

–

4.0

–

Ачма ленивая из лаваша

Твёрдый сыр Сулугуни Молоко Сливочное масло Яйца Лаваш Соль, перец, чеснок

Ачма — блюдо восточной кухни. Готовят её в Турции, Грузии, Абхазии и Армении. Каждая из этих стран считает это блюдо своим, хотя чаще ачма ассоциируется всё же с кухней Грузии. Это многослойный пирог.

40 мин

–

4.0

–

Рулет из лаваша с овощами

Майонез Сыр твердый Огурцы Помидоры Яйца вареные Лаваш тонкий

Основой в этом чудесном блюде является тонкий лаваша. В сочетании с овощной начинкой из помидоров, огурцов и сыра - получается очень вкусно! К тому же приготовить такой рулет совсем не сложно.

45 мин

–

3.3

218

Овощное рагу в лаваше

Картофель Капуста белокочанная Соус томатный Масло растительное Чеснок сушеный Кумин Паприка сушеная Лаваш Кабачок Морковь Лук Перец красный сладкий Соль Перец черный Листья салата Зелень

Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей — отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке — дело 5 минут!

1 ч.

4.8

–