Новые рецепты
Суфле из брокколи
Брокколи
Сливки
Сыр
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Приготовим нежное, вкусное и полезное суфле из брокколи. Такое суфле можно подать в качестве полезного завтрака или ужина для всей семьи. Дополнить его можно овощами или мясом, рыбой.
Яблочный пирог без муки и сахара
Овсяные хлопья
Творог
Кефир
Разрыхлитель
Куриные яйца
Сахарозаменитель
Соль
Яблоки
Если вы придерживаетесь правильного питания, то этот пирог точно для вас! В нем нет ни грамма муки и сахара! Сладость пирогу придают яблочки и немного сахарозаменителя, а вместо муки — овсяные хлопья.
Жареные пирожки на сухой сковороде
Мука
Вареная сгущенка
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Чтобы избежать лишнего жира, будем жарить пирожки на сухой сковороде. Подавать такие пирожки лучше всего в горячем виде. Начинка может быть любая.
Квашеные баклажаны по-корейски
Баклажаны
Перец болгарский
Морковь
Красный перец "Кочукару"
Чеснок
Петрушка
Соль
Сахар
Перец чили
Давайте приготовим квашеные баклажаны по-корейски. Это фаршированные морковью с острым перцем и чесноком баклажаны, которые несколько дней ферминтируются в собственном соку.
Капуста пряная
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Сахар
Уксус
Петрушка
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Гвоздика
Приправа для моркови по-корейски
Лук репчатый
Морковь
Перец болагрский
Делюсь простым рецептом маринованной капусты на зиму. Она получается пряной благодаря добавлению приправы и маринада, ароматной и сочной. Отлично разнообразит повседневное меню зимой.
Баклажаны в томатном соке на зиму
Баклажаны
Томатный сок
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
На зиму можно заготовить баклажаны в томатном соке. Такая заготовка не отнимает много времени, простая в приготовлении и прекрасно хранится. По вкусу получается что-то вроде упрощенной версии лечо.
Печенье "Земелах" с корицей
Мука
Масло сливочное
Сахар
Корица
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
С хрусткой корочкой из смеси корицы и сахара, рассыпчатое, очень ароматное — это печенье получается невероятно вкусным, с чашкой чая съедается просто мгновенно. Готовится просто и быстро!
Манник без яиц и муки
Крупа манная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Делюсь рецептом шоколадного манника, в составе которого нет муки (только манка) и яиц. Готовится он просто и без лишних хлопот. На вкус напоминает шоколадное пирожное.
Черемуховый бисквит
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Мука черемуховая
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Замечательный бисквит с использованием черемуховой муки. Отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных. Имеет цвет шоколада и аромат миндаля, хотя их там нет. Берите рецепт на вооружение!
Острый салат из помидоров
Помидоры
Зелень
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата из помидоров. Он готовится с чесноком, перчиком чили и зеленью. Салат получается острым, сочным и ароматным.
Маринованный "адский" перец
Уксус 6%
Сахар
Горький перец
Соль
Чеснок
Перец черный горошек
Если вы любитель острых вкусовых ощущений, то обязательно заготовьте адский перец на зиму, замариновав его с чесноком и пряностями. Подавайте его с мясными или рыбными блюдами, колбасами, паштетом.
Салат "Грандж"
Ветчина
Стручковая фасоль
Майонез
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Огурец
Лук репчатый
Яйцо
Очень сытный, вкусный салатик из доступных продуктов подойдет как на каждый день, так и к праздничному застолью. При желании майонез можно заменить на сметанный соус или йогурт — тоже очень вкусно!
"Бродячая" аджика
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Чеснок
Острый жгучий перец
Самый вкусный вариант ядреной томатной закуски — "бродячая" аджика! Ее даже не нужно варить — достаточно дать соусу перебродить 3-4 дня и далее томить в холодильнике. Обязательно заготовьте аджику!
Болгарская баница
Творог
Сметана
Тесто "Фило"
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Болгарская баница — традиционный пирог с начинкой из сладкого творога или соленой брынзы, подаваемый в кафе и ресторанах Болгарии. Вы можете выбирать начинку по своему вкусу. Подают выпечку теплой!
Блинчики на кефире
Кефир
Вода
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Приготовить блинчики на кефире по этому рецепту очень просто, справится даже начинающий кулинар. Кефир можете заменить на простоквашу, результат всегда превосходный!
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Укроп
Соль
Перец
Сегодня расскажу, как вкусно приготовить баклажаны жареные с чесноком и майонезом. Эта простая закуска из минимум ингредиентов украсит собой любой стол.
Диетический морковный торт
Сметана
Мука овсяная
Масло растительное
Разрыхлитель
Морковь
Яйца
Подсластитель
Соль
Подсластитель
Загуститель для сметаны
Даже на диете можно побаловать себя вкуснейшим тортом со сметанным кремом, например — морковным тортом. Он получится сладковатым на вкус, пропитанным и очень сочным. Подавайте его охлажденным.
Онигири с корейской морковью
Вода
Рис
Морковь по-корейски
Тофу
Сливочный сыр
Уксус рисовый
Соль
Сахар
Нори
Предлагаю рецепт рисовых колобков онигири с начинкой из моркови по-корейски и копченого тофу. Получается вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для вегетарианского меню.
Онигири с огурцом
Вода
Рис
Сливочный сыр
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Соевый соус
Укроп
Сахар
Соль
Нори
Огурец
Онигири — японские треугольники из риса, которые могут быть с различными начинками. Предлагаю вам приготовить онигири с огурцом. Начинка получается сочной, свежей и очень хорошо сочетается с рисом.
Шаверма
Куриная грудка
Капуста
Сок лимона
Растительное масло
Лаваш
Огурец
Помидор
Соус
Соль
Специи
Попробуйте приготовить шаверму по этому рецепту. Получается очень вкусный и сытный перекус. Попробуйте разное сочетание соусов и овощей, шаверму сложно испортить дополнительными ингредиентами.
Гивеч на зиму
Баклажан
Помидоpы
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Гивеч (или гювеч) — молдавское овощное блюдо, которое представляет собой овощной вид салата. Главными ингредиентами салата является баклажаны и помидоры. Также гивеч готовят и в Румынии, и в Болгарии.
Помидоры с кориандром
Вода
Помидоры
Сахар
Чеснок
Соль
Зерна кориандра
Уксусная эссенция
Лавровый лист
Перец чили
Перец горошком
Укроп
Петрушка
В сезон заготовок предлагаю приготовить помидоры с кориандром на зиму. Помидоры получаются с приятным сбалансированным маринадом, очень вкусные и душистые!
Паста с говядиной в томатном соусе
Вода
Паста
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное, сочное и сытное блюдо для всей семьи. Для того, чтобы приготовить пасту с говядиной в томатном соусе понадобится минимум времени и всего одна сковорода.
Обычный яблочный пирог
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйца
Корица
Яблоки
Орехи грецкие
Готовить обычный яблочный пирог по этому рецепту можно круглый год и для любого повода. Выпечка получается в меру сладкая, пышная, по структуре чем-то напоминающая нежнейший кекс, ну очень вкусно!
Борщ без капусты
Вода
Говядина
Растительное масло
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Помидор
Соль
Лавровый лист
Сок лимона
Сахар
Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!
Судак под маринадом
Судак
Вода
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Сахар
Уксус 9%
Соль
Специи
Рыба под маринадом известна и любима многими. Готовится она просто, быстро, из доступных продуктов. Отличный вариант для обеда в качестве закуски или ужина как самостоятельное блюдо.