Заготовки из огурцов

Огурец Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Горчица зерновая Чеснок Черный молотый перец Кориандр Морковь

Я очень разборчива в заготовках на зиму. Делаю только проверенные рецепты, и не в большом количестве. И если пробую где-то замечательный вариант, то беру его на заметку, как в данном случае.

3 ч.

–

5.0

224

Рецепт закрутки огурцов

Вода Огурцы Лук Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Укроп свежий Черный перец

Несколько лет назад попробовала новый рецепт закатки огурчиков на зиму и с тех пор не изменяю ему. Хрустящие и ароматные огурчики просто разлетаются со стола, они в меру сладкие и в меру кислые.

45 мин

–

4.1

171

Рецепт консервирования огурцов без уксуса

Вода Огурцы Сахар Соль Чеснок Лимонная кислота Перец черный горошком Перец душистый Листья смородины Лист хрена Зонтик укропа

Простой рецепт консервированных огурчиков без уксуса. Хранятся хорошо всю зиму. Огурцы на вкус получаются ароматными, кисло-сладкими и не такими ядреными, как уксусные.

5 ч.

–

5.0

24

Рецепт малосольных огурцов на зиму

Огурцы Вода Зелень Соль Чеснок Перец горошком Горький перец

2 дн. 9 ч.

–

4.2

31

Вкусные маринованные огурцы

Огурцы Масло из виноградных косточек Рисовый уксус Сахар Паста чили Соль

Захотелось маринованных огурчиков? Необязательно подолгу возиться у плиты или бежать в кладовую за банкой, можно приготовить по этому простому рецепту.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Сладкие маринованные огурцы на зиму

Сахар Соль Чеснок Лимонная кислота Огурцы Листья хрена Зонтики укропа Перец горошком Перец душистый

Предлагаю попробовать очень интересный вариант закатки огурчиков. В рецепте сахара в два раза больше, чем соли, благодаря чему маринад сладковатый, а вместо уксуса — лимонная кислота.

30 мин

–

3.6

233

Маринованные огурцы с уксусом

Вода Огурцы Уксус Сахар Приправа для маринования огурцов Соль Чеснок Зонтик укропа Листья смородины Лист хрена Лавровый лист Перец душистый

Предлагаю простой рецепт маринованных огурчиков с уксусом. Это прекрасный способ заготовки на зиму. Получаются они хрустящими, очень ароматными и пикантными.

35 мин

–

3.8

–

Салат "Неженский"

Огурцы Морковь Растительное масло Уксус Сахар Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Кориандр Лук Чеснок

Лето – самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы – это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

180

Сырой салат из огурцов на зиму

Огурцы Чеснок Лук репчатый Сахар Уксус Соль

Хочу подсказать, как приготовить сырой салат из огурцов на зиму. Это идеальная закуска для любого застолья. Огурцы имеют очень приятный вкус и идеально сочетаются с мясными блюдами и гарнирами.

10 ч.

–

4.1

145

Малосольные огурцы (быстро)

Огурцы Чеснок Укроп Соль

Спешу поделиться очень классным способом, как приготовить малосольные огурцы быстро и вкусно. Это отличный вариант закуски без лишних хлопот. Очень рекомендую на заметку рецепт! Пригодится :)

1 ч. 30 мин

–

3.3

24

Быстрая закатка огурцов

Огурцы Вода Сахар Уксус 5% Соль Лук Морковь Укроп Лавровый лист

Вот мой рецепт приготовления быстрой закатки огурцов! Кто любит зимой лакомиться качественными домашними огурчиками - всем рекомендую попробовать их заготовить таким способом. Очень вкусно!

1 ч.

–

3.0

–

Закатка огурчиков

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Лук

Хотите, расскажу, как сделать закатку огурчиков в домашних условиях? С удовольствием поделюсь рецептом! Так готовит огурцы моя мама, и они всегда получаются вкусными и хрустящими! Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Соленые огурцы без уксуса на зиму

Вода Огурцы Соль Зонтики укропа Чеснок Листья хрена Перец черный горошком Лавровый лист

Вы не любительница консервации с уксусом, или лишняя кислота вам противопоказана по здоровью? Простой рецепт, как приготовить соленые огурцы без уксуса на зиму – хорошее решение ваших проблем.

2 дн. 9 ч.

–

2.8

32

Соленые огурцы в пакете

Огурцы Петрушка или укроп Соль Чеснок Сахар Перец черный горошком

Перед вами самый простой и вкусный рецепт соления огурцов в пакете. Пять минут всего понадобится для сборки, а потом лишь выждать сутки, пока огурчики будут солиться.

19 ч.

–

5.0

64

Суперогурчики

Огурец Вода Сахар Соль Лук зеленый Уксус Масло растительное Соевый соус Перец чили

Отличные огурчики, которые готовятся всего за сутки! Правильное сочетание ингредиентов позволяет добиться незабываемого вкуса, который порадует вас и ваших близких. Это лучшая закуска к столу!

19 ч.

–

4.0

63

Огурчики быстрого приготовления

Огурец Укроп Соль Сахар Чеснок Перец чили Виноградный лист

Огурчики быстрого приготовления будут всегда под рукой, ведь они готовятся практически молниеносно. Если предвидится большое застолье, вы всегда сможете использовать этот рецепт для маринования.

11 ч.

–

4.0

–

Огурчики с петрушкой

Огурцы Растительное масло Уксус Сахар Петрушка Соль Перец молотый черный Чеснок

Огурчики с петрушкой обязательно понравятся вам. Они подойдут в качестве холодной закуски, их можно подавать к праздничному столу или же просто к семейному ужину. Отличный вариант маринованных овощей.

6 ч.

–

3.9

–

Огурчики в заливке

Огурец Вода Уксус Сахар Кетчуп Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный

Благодаря томатной заливке огурчики получаются остренькими и пикантными. Они отлично подойдут в качестве закуски к горячительным напиткам, а также их можно использовать для приготовления салатов.

1 ч.

–

4.2

–

Огурчики на зиму без стерилизации

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Укроп Перец душистый горошком Перец черный горошком Горчица в зернах Гвоздика

Заготовки всегда выручают нас в зимнее время, когда нет в доступе свежих и ароматных овощей. Особенно зимой хорошо идут огурцы, именно их мы сегодня будем консервировать без стерилизации.

1 ч. 30 мин

–

4.2

138

Огурчики по-польски

Огурцы Вода Уксус Соль Чеснок Зонтики укропа и семена

Настоящие хрустящие и ароматные огурчики с укропом, как любят их делать в Польше, теперь у вас на столе! А все благодаря рецепту приготовления огурчиков по-польски, который пригодится каждой хозяйке!

2 ч.

–

4.8

–

Маленькие огурчики на зиму

Огурцы Уксус Сахар Соль Семена горчицы Острый перец Чеснок Зонтик укропа Корень хрена Лавровый лист Черный перец горошком

Отличная закуска на все времена - это огурчики! Предлагаю вам попробовать приготовить самостоятельно маленькие огурчики на зиму, с моим рецептом это несложно, быстро и правда очень вкусно!

4 ч.

–

5.0

167

Маринованные огурчики с горчицей

Огурцы Лук Уксус Вода Сахар Соль Зерна горчицы Чеснок, укроп

Предлагаю вам на заметку в свою кулинарную книгу еще один рецепт вкусных и хрустящих маринованных огурчиков с горчицей. Их можно приготовить не только на зиму, но и на каждый день! Очень вкусно!

1 дн. 14 ч.

–

3.0

–

Кисло-сладкие огурчики на зиму

Огурцы Винный уксус Вода Сахар Соль Зерна горчицы Чеснок Сладкий лук

Пикантные огурчики для ваших новогодних салатов или рождественского стола — самое время записывать на заметку, как приготовить кисло-сладкие огурчики на зиму! Смотрите и запоминайте рецепт!

2 ч.

–

3.8

–

Огурчики с кетчупом на зиму

Кетчуп чили Чеснок Соль Уксус Сахар Зерна горчицы Огурцы Лист хрена Зонтик укропа Веточки петрушки Стручок острого перца Перец черный горошком

Любителям осторого грех пройти мимо этих чудесных огурчиков с кетчупом чили. Возьмите вам на заметку, как приготовить огурчики с кетчупом на зиму. Это отличная закуска на праздничный стол!

1 ч.

–

3.0

–

Квашеные огурчики

Огурцы Соль Зелень

Хрустящие и пикантные огурчики для вашего застолья можно приготовить без бочек и даже без банок! Показываю, как приготовить квашеные огурчики со специями и укропчиком для большой компании!

2 дн. 9 ч.

–

3.8

13

Маринад для закатки

Огурцы Вода Виноград Уксус 9% Сахар Соль Перец болгарский Кабачки Перец горошком Лавровый лист Листья и коренья Чеснок

Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять ко всему! Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Соленые огурцы под закатку

Огурцы Соль Чеснок Листья хрена Перец горошком Листья вишни Листья смородины

Расскажу вам, как приготовить соленые огурцы под закатку. В домашних условиях это легко сделать — просто попробуйте и убедитесь в этом сами! Вкусные, хрустящие и очень сочные получатся огурчики!

3 дн. 2 ч.

–

4.5

59

Закатка для рассольника

Огурцы соленые Помидоры Лук Морковь Перец Вода Масло оливковое Рис Соль Сахар Уксус

В прошлом году открыла для себя этот рецепт приготовления закатки для рассольника. Ленивый рецепт, попробуйте! Просто открыть банку, добавить основу в бульон — и рассольник готов! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные корнишоны

Корнишоны Вода фильтрованная Соль Уксус 70% Сахар Лавровый лист Укроп зонтики Листья чёрной смородины Листы вишни

Сегодня я вам расскажу о моей слабости. Ознакомьтесь с тем, как приготовить маринованные корнишоны. Хрустящие огурчики получаются как магазинные. Даже ещё вкуснее!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Огурцы в томатном соусе

Огурцы Вода Соус томатный Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Соль Перец черный горошком Перец душистый

Вкус готовых огурцов в томатном соусе восхитительный, они слегка сладковаты, с тонким чесночным оттенком, как по мне, просто отменно. Подавать зимой такие огурцы можно к любому блюду.

45 мин

–

4.5

155

Маринованные огурцы в литровых банках

Огурцы Вода Уксус 9% Соль Чеснок Сахар Горчица в зернах Перец горошком душистый Хрен Укроп

Маринованные огурцы на зиму в литровых банках готовятся с чесноком, хреном, укропом и горчицей в зернах. Готовые консервированные огурчики получаются хрустящими и вкусными.

3 ч.

–

4.5

14

Вкусная засолка огурцов на зиму

Вода Соль Чеснок Огурцы Ветки укропа Листья хрена Морковь Ветки эстрагона Корень хрена Перец горошком

Любите огурчики? Я вот тоже уважаю такую холодную закуску как соленые огурцы. А как приготовить вкусную засолку огурцов на зиму, я вам сейчас расскажу! Легко, ароматно и с хрустом.

2 дн. 9 ч.

–

3.0

–

Кислые огурчики на зиму

Огурцы Вода Соль Водка Чеснок Листья хрена Зонтики укропа Листья щирицы

Рецептов кислых огурцов существует очень много, я уверена, каждая хозяйка имеет в своем арсенале проверенный рецепт, по которому закатывает огурцы каждый год. Я хочу поделиться своим любимым рецептом.

2 дн. 9 ч.

–

4.5

–

Острые маринованные огурчики

Огурцы Вода для маринада Соль Зелень Сахар Уксус столовый 9% Перец чили маленький Чеснок

Чтобы огурчики получились острыми, понадобится очень острый перчик! Можно использовать перец чили, огонек или комнатный мини-чили, как у меня. Итак, давайте смотреть, как приготовить острые огурчики!

2 ч. 25 мин

–

3.7

–

Огурчики на минералке

Огурцы Минеральная вода Соль Зонтики укропа

Если вам нравятся малосольные огурчики, но вы не любите долго возиться с соленьями, предлагаю интересный рецепт, как приготовить огурчики на минералке просто, быстро и очень вкусно. Советую!

12 ч.

–

3.8

–

Огурцы "Теща и зятек"

Огурец Вода Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Укроп зонтики Листья хрена

Засолка овощей — это всегда долгий и кропотливый процесс. Но результат всегда оправдывает потраченное время и силы. Здесь главное сделать всё правильно и соблюсти все мелочи. И все у вас получится!

1 ч.

–

3.1

183

Малосольные огурцы в минералке

Огурцы Вода минеральная сильногазированная Соль Укроп Чеснок

Существует много рецептов приготовления малосольных огурчиков. А вы слышали, как приготовить малосольные огурцы в минералке? Если еще нет, то смотрите и записывайте пошаговый рецепт. Быстро и вкусно.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Закатка огурцов на 3 литровую банку

Огурцы Соль Сахар Уксус 9% Помидоры Луковица Укроп

Полная 3-литровая банка огурцов — банально и привычно, почему не разнообразить ее, скомбинировав огурцы с помидорами? Получится не только оригинально, но и очень вкусно. Обязательно попробуйте и вы.

40 мин

–

3.4

48

Закатка соленых огурцов

Огурец Вода Соль Чеснок Листья хрена Перец горошком Веточки укропа Листья щирицы

Разнообразить меню вашей семьи зимой помогут разнообразные соленья, заготовленные летом. Особенно популярны консервированные огурцы, которые прекрасно подойдут к любому гарниру или ароматному мясу.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Малосольные огурцы без закатки

Огурцы Вода Соль Чеснок Листья щирицы Листья вишни Укроп Листья хрена Перец горошком

Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.

2 дн. 9 ч.

–

4.4

–

Горчичные огурчики на зиму

Огурцы Сахар Уксус 9% Чеснок тертый Сухая горчица Соль Черный перец

Пикантные и оригинальные огурчики для любителей солененького! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом приготовления горчичных огурчиков на зиму - очень простая, но вкусная закуска. Смотрим!

4 ч.

–

4.3

–

Малосольные огурчики с чесноком

Огурцы Укроп Соль Чеснок

8 ч.

–

4.4

41

Найти идеальный рецепт