30 мин

количество порций 1

Острые маринованные огурчики на зиму

Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики хрустящими.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Огурец 500-700 Грамм
• Перец горький 5 Грамм
• Чеснок 10 Грамм
• Зелень 1 Пучок
  вишня, смородина, хрен, укроп зонтики
• Уксус 9% 2 Ст. ложки
  на литровую банку
• Сахар 1 Ст. ложка
• Соль 1 Ст. ложка
• Вода По вкусу
  сколько войдет в банку
• Лавровый лист 1 Штука
  по желанию