Как заморозить огурцы на зиму свежими
Ошибочно считается, что огурцы плохо подходят для заморозки на зиму. Если их правильно выбрать и подготовить, то замороженные огурцы отлично подойдут для приготовления салатов и овощных закусок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 Грамм
Количество порций
Калорийность
15 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте огурцы.
Шаг 2
Хорошо помойте все огурцы, а затем дайте им обсохнуть или обсушите с помощью кухонного полотенца.
Шаг 3
Порежьте огурцы удобным для вас способом. Я режу тонкими кружочками и кубиками среднего размера.
Шаг 4
Застелите доску или большую плоскую тарелку пищевой пленкой, затем выложите огурцы в один слой. Уберите в морозильную камеру на 1 час.
Шаг 5
Затем разложите огурцы по небольшим пакетикам и уберите обратно в морозильную камеру на хранение.
Шаг 6
Замороженные огурцы на зиму готовы.
Оценить рецепт
5.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Огурцы маринованные "Любимые"
25 мин
Маринованные огурцы с горчицей в зернах
4 ч. 0 мин
Огурцы с морковной ботвой на зиму
6 ч. 0 мин
Маринованные огурцы быстрого приготовления
1 ч. 30 мин
Огурцы со сливами на зиму
2 ч. 0 мин
Малосольные огурцы с уксусом
1 ч. 0 мин
Закусочные огуречные рулетики на зиму
10 ч. 0 мин
Соленые огурцы на зиму без уксуса