Маринованные огурцы с морковкой и луком
Заготовки на зиму - вещь необходимая и всегда актуальная! Предлагаю простой способ маринования огурцы с морковью и луком. Консервация долго хранится и получается невероятно вкусной и очень хрустящей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 50 грамм
- Огурцы 300 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 по вкусу
- Соль 0,25 ст. ложки на банку объемом 0,5 литра
- Сахар 0,5 ст. ложки на банку объемом 0,5 литра
- Лук репчатый 2 штуки
- Вода 300 мл на банку объемом 0,5 литра
- Лавровый лист 1 штука
- Уксус 20 мл на банку объемом 0,5 литра
- Перец горошком 2-3 штук
Калорийность
20 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Морковь очищаем и нарезаем кружочками.
Шаг 2
Огурцы тщательно промойте.
Шаг 3
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 4
Раскладываем по стерилизованным банкам овощи.
Шаг 5
Кладем веточки укропа, дольки чеснока и специи.
Шаг 6
Для приготовления маринада кипятим воду с добавлением уксуса, сахара и соли.
Шаг 7
Заливаем кипящим маринадом банки с овощами. Закатываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.
Шаг 8
Готовую консервацию можно хранить в холодильнике или прохладном погребе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.1
7
Сергей Павлов
07.11.2020 12:27
Отличные огурцы получились на вкус
Похожие рецепты
Огурчики по-венгерски
Огурцы
Вода
Морковь
Лук
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец горошком
Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!
Огурцы по-чешски на зиму
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Вода
Лавровый лист
Перец горошком
Делюсь рецептом заготовки из огурцов на зиму. Готовятся огурцы по-чешски вместе с репчатым луком и морковью. На вкус получаются хрустящими, ароматными и пикантными.
Маринованные огурцы с морковкой на зиму
Огурцы
Вода
Сахар
Уксус
Соль
Морковь
Зелень
Луковица
Душистый перец горошком
В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вкусными.
Быстрая закатка огурцов
Огурцы
Вода
Уксус 5%
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Укроп
Лавровый лист
Вот мой рецепт приготовления быстрой закатки огурцов! Кто любит зимой лакомиться качественными домашними огурчиками - всем рекомендую попробовать их заготовить таким способом. Очень вкусно!
Огурцы с морковью на зиму
Огурцы
Столовый уксус
Растительное масло
Сахар
Соль
Лавровый лист
Морковь
Репчатый лук
Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму.
Огурцы маринованные с морковью
Вода
Огурцы
Морковь
Уксус столовый 9%
Сахар
Зелень
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Лавровый лист
Лист вишни
Перец горошком
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить красивую закуску из огурцов и моркови. Подать такую не стыдно к праздничному столу, да и для ужина сгодится. Смотрите мой рецепт, пробуйте приготовить!
Огурцы "Болгария отдыхает"
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Лист хрена
Укроп
Однажды я попробовала огурчики по этому рецепту, результат очень понравился. Огурцы вкусные, хрустящие! Морковка, лучок, все съедается без остатка! С тех пор каждый год делаю несколько баночек.
Салат из огурцов на зиму (заготовки)
Огурцы
Томатная паста
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Приправа "Вегета"
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Если вы не поленитесь летом закрыть этот простой салат из огурцов, холодным зимним днем откроете свою кладовку, достанете баночку салата — и у вас будет отличное и вкусное дополнение к любому блюду.
Огурчики "Просто чудо"
Вода
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Лук
Морковь
Огурцы
Петрушка
Готовим простые и вкусные огурчики "Просто чудо" на зиму. Согласитесь, что что, а огурцы никогда не лишние в закромах. Всегда под рукой аппетитная закуска для любого случая жизни. Берите на заметку!
Консервированные огурцы с луком
Огурец
Вода
Соль
Фруктовый уксус
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Гвоздика
Консервированные огурцы с луком я делаю, когда выполнена основная программа заготовки огурцов, а они все не кончаются и не кончаются. Попробуйте, может и вам понравится этот простой рецепт?
Салат с морковью и солеными огурцами
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Солёный огурец
Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".
Острые огурцы на зиму
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Лист хрена, лист смородины, укроп
Острый перец
Пикантная закуска на все случаи жизни - острые огурцы на зиму. Такие огурчики прекрасно согреют вас и в момент разогреют аппетит. Берите на заметку мой рецепт!