Огурчики по-венгерски
Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1,5 Килограмма
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Перец горошком 8-10 Штук
- Вода 500 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Уксус 9% 70 Миллилитров
Шаг 1
Заранее подготовьте все ингредиенты. Лучок и морковку очистите, огурчики хорошенько промойте, удалите хвостики.
Шаг 2
Морковь порежьте кружочками, а лук — полукольцами.
Шаг 3
Сложите в банки объемом 500 мл. огурцы вместе с луком, морковью и горошинками перца.
Шаг 4
Для маринада растворите в воде соль, сахар и уксус. Доведите до кипения.
Шаг 5
Залейте огурцы маринадом, накройте банки крышками, стерилизуйте их 10 минут.
Шаг 6
Затем банки закатайте крышками. Все готово! Осталось дать огурчикам остыть, и можно банки убирать для хранения до зимы.
Комментарии к рецепту
Татьяна Барабаш
09.08.2018 08:14
Хороший рецепт! Спасибо!
Диана
07.09.2017 02:20
Я еще чесночка положила, люблю его запах в консервации.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Оурцы по-грузински на зиму
Овощи
19 ч. 0 мин
Маринованные огурцы за сутки
Овощи
8 ч. 0 мин
Быстрые маринованные огурчики
Овощи / Зелень
19 ч. 0 мин
Огурчики закатанные
Овощи
7 ч. 0 мин
Огурчики с горчицей на зиму
Овощи
2 дн. 9 ч. 0 мин
Засолка огурцов без закатки
Овощи
2 дн. 9 ч. 0 мин
Огурцы в тыкве
Овощи
30 мин
Огурчики с морковью на зиму
Овощи