Оладьи из кабачков и картофеля
У нас в семье очень любят разные оладьи: обычные, кабачковые, драники. В этом рецепте соединены два вида: драники и оладьи из кабачков. Пропорции могут быть любые на Ваш вкус. Вкусно и просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 500 грамм
- Картофель 500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Калорийность
90 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Картофель и кабачок почистите, у кабачка удалите семена.
Шаг 2
2. Натрите на терке и соедините обе массы. Посолите, оставьте на 5 минут, затем отожмите.
Шаг 3
3. Добавьте яйца.
Шаг 4
4. Посолите, поперчите. Перемешайте.
Шаг 5
5. Обжаривайте на сковороде с добавлением масла. Затем выложите на бумажное полотенце.
Шаг 6
6. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
42
Aussiie
19.02.2025 19:29
Очень вкусно, не знала что блюда с ентими кабачками могут быть такими. :)
Только яйцо может быть лучше одно, а то картина развалилась в итоге... ![]()
Похожие рецепты
Оладьи из кабачков с сыром
Кабачок
Сыр
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую хотя бы раз попробовать!
Оладьи из кабачков в духовке
Панировочные сухари
Сыр тертый
Соль
Болгарский перец
Кабачки
Яйцо
Специи
Лук зеленый
Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.
Оладьи из кабачков и моркови
Растительное масло
Мука
Зелень
Чеснок
Разрыхлитель
Морковь
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Летом, в сезон овощей, хочется максимально разнообразить рацион и каждый раз готовить что-нибудь вкусненькое. Один из довольно простых и быстрых вариантов - это оладьи из кабачков и моркови.
Оладьи из кабачков на кефире
Кабачок
Кефир
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Сода
Рекомендую вам попробовать нежнейшие оладьи из кабачков на кефире. Это довольно быстрый и простой рецепт, особенно подойдет тем, кто не любит много времени тратить у плиты.
Диетические оладьи из кабачков
Кабачок
Сладкий перец
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль, перец, зелень
Оладьи из овощей содержат на порядок меньше калорий, чем другие виды этого блюда. Конечно, совсем без калорий не обойтись – ведь для жарки так или иначе приходится использовать масло.
Оладьи из тыквы с картофелем
Тыква
Картофель
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.
Оладьи из картофеля и пастернака
Пастернак
Картофель
Свежий укроп
Лимонный сок
Лимонный сок
Тертый хрен
Зелень укропа
Соль
Разрыхлитель
Соль
Свежемолотый черный перец
Яйца крупные
Оливковое масло для жарки
Рецепт приготовления оладий из картофеля, пастернака и укропа с соусом из сметаны, лимонного сока и хрена.