Малосольные огурцы без закатки
Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 кг
- Листья хрена 1-2 штук
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Укроп 3-4 штук
- Соль 35 грамм
- Вода 250 грамм
- Перец горошком 3-4 штук
- Листья вишни 2-3 штук
- Листья щирицы 2-3 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой.
Шаг 2
Кончики огурцов обрежьте.
Шаг 3
На дно банки выложите листья хрена и щирицы.
Шаг 4
Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком.
Шаг 5
Добавьте соль, влейте воду.
Шаг 6
Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.
Оценить рецепт
4.4
59
Ирина Васюк
03.06.2016 16:24
Ой, отличный рецепт, так давно хочу сама приготовить огурчики!
Похожие рецепты
Быстрые огурцы малосольные в пакете
Огурцы
Укроп
Чеснок
Соль
Сахар
Петрушка
Тархун
Перец красный молотый
Листья смородины
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем!
Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!
Малосольные огурцы хрустящие в пакете
Масло растительное
Чеснок
Горчица в зернах
Соль
Сахар
Сок лимона
Специи для засолки
Огурцы
Чили
Розетки укропа
Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитные, вкусные и быстрые малосольные хрустящие огурцы в пакете. Такие огурцы можно подавать к столу спустя 30 минут.
Простая засолка огурцов без закатки
Огурцы
Укроп
Чеснок
Соль
Листья смородины
Листья хрена
Для любителей малосольных огурчиков предлагаю удивительно простой вариант засолки огурцов без закатки и лишних хлопот. Уже через 6-8 часов можно наслаждаться их изумительным вкусом.
Малосольные огурчики в кастрюле
Вода
Огурцы
Укроп
Петрушка
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Яблоко
Черный перец
Душистый перец
Малосольные огурцы в кастрюле — простой и удобный способ приготовления. Огурчики заливаются горячим рассолом, а затем убираются в холодильник.
Маринованные огурцы в пакете с уксусом
Огурцы
Соль
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Укроп
Вкусные малосольные огурчики с чесноком и зеленью на скорую руку. Готовятся очень просто и достаточно быстро. Если хочется солененького, то этот рецепт точно для вас!
Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде
Огурцы
Укроп
Соль
Чеснок
Перец чили
Корень хрена
Хрен (листья)
Хочу рассказать, как сделать малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде. Вкус у огурцов остренький за счет добавления красного перца, так что любителям пикантных закусок понравится!
Огурцы на зиму без закатки
Огурец
Вода
Соль
Укроп
Чеснок
Перец горошком
Листья вишни
Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам. Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко. Уверена, мой рецепт придется по вкусу всем.
Малосольные огурчики без рассола
Огурцы
Соль
Семена укропа
Чеснок
Листья смородины
Лист вишни
Эти малосольные огурчики можно готовить не только летом, а в любое время года: достаточно одного большого огурца. Засолка происходит "сухим" способом. Всего 10 часов, и огурчики на столе.
