Малосольные огурцы за 15 минут
15 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Малосольные огурцы за 15 минут

Хрустящая и сочная закуска будет готова за 15 минут, если у вас есть в наличии свежие огурцы, соль и пряная зелень укропа, а также чеснок. Малосольные огурцы идеальны с любым гарниром и мясным блюдом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 4-5 Штук
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Укроп 3-4 Штук
    веточки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы промойте в воде, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их четвертинками. Каждый плод обязательно попробуйте на вкус, чтобы исключить горький, если вдруг такой вам попадется.

Огурцы промойте в воде, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их четвертинками. Каждый плод обязательно попробуйте на вкус, чтобы исключить горький, если вдруг такой вам попадется.

Шаг 3

Промойте зелень укропа. Очистите чесночные зубчики и также промойте. Нарежьте зубчики слайсами, а зелень - измельчите. Добавьте в емкость к огуречной нарезке.

Промойте зелень укропа. Очистите чесночные зубчики и также промойте. Нарежьте зубчики слайсами, а зелень - измельчите. Добавьте в емкость к огуречной нарезке.

Шаг 4

Всыпьте соль. Если закуску не будут кушать, то можете добавить пару щепоток черного молотого перца.

Всыпьте соль. Если закуску не будут кушать, то можете добавить пару щепоток черного молотого перца.

Шаг 5

Аккуратно перемешайте все содержимое емкости и поместите ее в холодильник на 15 минут, помешивая каждые 5 минут, так как будет образовываться сок.

Аккуратно перемешайте все содержимое емкости и поместите ее в холодильник на 15 минут, помешивая каждые 5 минут, так как будет образовываться сок.

Шаг 6

Спустя указанное время огурцы извлеките из емкости и выложите на тарелку, но без сока. Подайте к столу.

Спустя указанное время огурцы извлеките из емкости и выложите на тарелку, но без сока. Подайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×