Малосольные огурчики без рассола
Эти малосольные огурчики можно готовить не только летом, а в любое время года: достаточно одного большого огурца. Засолка происходит "сухим" способом. Всего 10 часов, и огурчики на столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 кг
- Соль 1 ст. ложка
- Чеснок 1 штука головка
- Семена укропа 1 ч. ложка
- Листья смородины По вкусу
- Лист вишни По вкусу
Калорийность
87 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте соль, семена укропа и измельченный чеснок.
Шаг 2
2. Огурцы разрежьте на 2-3 части.
Шаг 3
3. Пересыпьте огурчики смесью соли со специями.
Шаг 4
4. Добавьте листья, перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на ночь.
Шаг 5
5. Утром угощайтесь хрустящими малосольными огурчиками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Малосольные огурцы без закатки
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Листья щирицы
Листья вишни
Укроп
Листья хрена
Перец горошком
Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.
Малосольные огурцы классические
Огурцы
Вода
Соль
Укроп
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Предлагаю рецепт классических малосольных огурцов. Такие огурчики вы можете приготовить в любое время года. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.
Малосольные огурцы в холодном рассоле
Вода
Огурцы
Соль
Сахар
Зелень
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Если хочется хрустящих, пикантных и вкусненьких малосольных огурчиков, рекомендую приготовить их по этому рецепту. Все очень быстро и просто, а попробовать огурчики в первый раз можно уже через сутки.
Малосольные огурцы
Огурцы
Вода
Соль (крупная)
Чеснок
Корень хрена
Хрен (листья)
Укроп (ветки)
С приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. Поэтому, как только появляются свежие, тут же засаливаю. Мой рецепт малосольных огурцов прост, они готовятся буквально пару дней. Вкус - супер!
Малосольные огурчики
Огурцы
Соль
Чеснок
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья хрена
Листья вишни
Эстрагон
Рецепт приготовления малосольных огурчиков с эстрагоном, укропом, чесноком, листьями черной смородины, листьями хрена и вишни
Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления
Огурцы
Вода
Базилик
Укроп зонтики
Петрушка
Соль
Чеснок
Горький перец
Лист хрена
Лист вишни
Листья смородины
Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие, ароматные и остренькие.
Быстрые огурцы малосольные в пакете
Огурцы
Укроп
Чеснок
Соль
Сахар
Петрушка
Тархун
Перец красный молотый
Листья смородины
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем!
Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!