Малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики – это по-летнему вкусно, свежо и быстро! Рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Соблазнились?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 1 Килограмм
небольших размеров
Укроп 1 Пучок
Чеснок 2-3 Зубчиков
Соль 2 Ст. ложки
без горки
Сахар 1 Ст. ложка
без горки

Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы тщательно помойте. Также помойте и промокните бумажным полотенцем укроп. Чеснок почистите и помойте.

Шаг 2

Укроп и чеснок мелко порубите.

Шаг 3

Подготовьте 2 чистых пакета. Для надежности я всегда делаю двойной пакет – один в один. У огурчиков отрежьте кончики и положите в пакет.

Шаг 4

Также в пакет добавьте рубленный укроп с чесноком, соль и сахар.

Шаг 5

Завяжите пакет и аккуратно всё распределите, потрясите и перемешайте. Уберите пакет в холодильник на 9-10 часов. Можно в процессе засолки несколько раз «потрясти».