Рецепт засолки огурцов в пакете
6 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Арина Вольская

Рецепт засолки огурцов в пакете

Покажу вам сегодня, как я делаю острые и быстрые огурцы в пакете. Для этого понадобятся огурцы, половинка жгучего перца, немного чеснока, зелень и плотный зип-пакет пакет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы свежие 1 Килограмм
  • Перец душистый 3-4 Штук
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Укроп 1 Пучок
  • Перец острый 1/2 Штуки

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: вымойте зелень, перец острый, огурчики, очистите чеснок.

Подготовьте ингредиенты: вымойте зелень, перец острый, огурчики, очистите чеснок.

Шаг 2

Огурцы порежьте на 4 части вдоль.

Огурцы порежьте на 4 части вдоль.

Шаг 3

В большой миске соедините огурцы с порезанным чесноком, солью, сахаром, укропом, острым перцем (его я режу тонко соломкой или колечками) и раздавленным душистым перцем (сильно измельчать его не нужно, просто раздавить, чтобы появился аромат). Перемешайте.

В большой миске соедините огурцы с порезанным чесноком, солью, сахаром, укропом, острым перцем (его я режу тонко соломкой или колечками) и раздавленным душистым перцем (сильно измельчать его не нужно, просто раздавить, чтобы появился аромат). Перемешайте.

Шаг 4

Выложите огурцы в пакет и отправьте в холодильник. Периодически переворачивайте пакет на другой бочок.

Выложите огурцы в пакет и отправьте в холодильник. Периодически переворачивайте пакет на другой бочок.

Шаг 5

Через 6-8 часов огурчики полностью готовы. Пробуйте!

Через 6-8 часов огурчики полностью готовы. Пробуйте!

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рецепт засолки огурцов в пакете"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×