Рецепт засолки огурцов в пакете

Покажу вам сегодня, как я делаю острые и быстрые огурцы в пакете. Для этого понадобятся огурцы, половинка жгучего перца, немного чеснока, зелень и плотный зип-пакет пакет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы свежие 1 Килограмм
Перец душистый 3-4 Штук
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Чеснок 3-4 Зубчиков
Укроп 1 Пучок
Перец острый 1/2 Штуки

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: вымойте зелень, перец острый, огурчики, очистите чеснок.

Шаг 2

Огурцы порежьте на 4 части вдоль.

Шаг 3

В большой миске соедините огурцы с порезанным чесноком, солью, сахаром, укропом, острым перцем (его я режу тонко соломкой или колечками) и раздавленным душистым перцем (сильно измельчать его не нужно, просто раздавить, чтобы появился аромат). Перемешайте.