Рецепт засолки огурцов в пакете
Покажу вам сегодня, как я делаю острые и быстрые огурцы в пакете. Для этого понадобятся огурцы, половинка жгучего перца, немного чеснока, зелень и плотный зип-пакет пакет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы свежие 1 кг
- Перец душистый 3-4 штук
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Укроп 1 пучок
- Перец острый 1/2 штуки
Калорийность
90 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: вымойте зелень, перец острый, огурчики, очистите чеснок.
Шаг 2
Огурцы порежьте на 4 части вдоль.
Шаг 3
В большой миске соедините огурцы с порезанным чесноком, солью, сахаром, укропом, острым перцем (его я режу тонко соломкой или колечками) и раздавленным душистым перцем (сильно измельчать его не нужно, просто раздавить, чтобы появился аромат). Перемешайте.
Шаг 4
Выложите огурцы в пакет и отправьте в холодильник. Периодически переворачивайте пакет на другой бочок.
Шаг 5
Через 6-8 часов огурчики полностью готовы. Пробуйте!
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рецепт засолки огурцов в пакете"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Соленые огурцы в пакете
Огурцы
Петрушка или укроп
Соль
Чеснок
Сахар
Перец черный горошком
Перед вами самый простой и вкусный рецепт соления огурцов в пакете. Пять минут всего понадобится для сборки, а потом лишь выждать сутки, пока огурчики будут солиться.
Малосольные огурцы хрустящие в пакете
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Сок лимона
Горчица в зернах
Специи для засолки
Огурцы
Розетки укропа
Чили
Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитные, вкусные и быстрые малосольные хрустящие огурцы в пакете. Такие огурцы можно подавать к столу спустя 30 минут.
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Укроп
Петрушка
Черный перец горошком
Листья смородины
Самый простой и быстрый способ приготовить малосольные огурцы. Они получаются хрустящими, ароматными и сочными. Приготовьте их за несколько часов до ужина, к вечеру вас будет ждать вкуснейшая закуска!
Малосольные овощи в пакете
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Соль
Кабачок
Укроп свежий
Листья смородины
Лист вишни
Перец свежемолотый
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!
Соленые огурцы без закатки
Соль
Огурцы
Зонтики укропа
Листья щирицы
Листья вишни
Листья хрена
Чеснок
Перец горошком
По моему мнению, соленые огурцы намного вкуснее маринованных. А еще они полезные, так как при их приготовлении не используется уксус. Предлагаю классический вариант приготовления соленых огурцов.
Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту
Вода
Огурцы свежие
Соль
Укроп свежий
Чеснок
Перец черный горошек
Листья вишни
Зонты укропа
Нежные и сочные малосольные огурцы у вас получатся точно такими же, как у опытных бабушек, ведь вы приготовите соленье по их рецепту. Хранить пряную закуску можно на холоде в течение 3-4 месяцев.
Хрустящие малосольные огурчики
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп зонтики
Лист вишни
Лист хрена
Листья смородины
Лист дуба
Приготовленные по этому рецепту малосольные огурчики всегда получаются очень хрустящими, в меру солеными и острыми. С удовольствием поедаются и взрослыми, и детьми. Очень вкусно и просто!
Малосольные огурчики без рассола
Огурцы
Соль
Семена укропа
Чеснок
Листья смородины
Лист вишни
Эти малосольные огурчики можно готовить не только летом, а в любое время года: достаточно одного большого огурца. Засолка происходит "сухим" способом. Всего 10 часов, и огурчики на столе.
Малосольные огурцы горячим способом
Огурцы
Вода горячая
Соль
Укроп
Перец черный горошек
Чеснок
Перец черный молотый
Быстрый и простой рецепт приготовления малосольных огурцов горячим способом придется по нраву тем, кто ни дня не может прожить без такой закуски. Огурчики идеально смакуют с картофельным пюре, фри.