Соленые огурцы в пакете
Домашние соления могут быть не только вкусными, но и быстрыми (в первую очередь в приготовлении). Предлагаю вам на заметку очень интересный вариант, как приготовить пикантные огурчики с имбирем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 Штуки
- Корень имбиря 1 Штука
небольшой кусочек - Соевый соус 1/3 Стакана
- Рисовый уксус 1/3 Стакана
- Сахар 1 Ст. ложка
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка
Шаг 1
1. Набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне, довольно прост.
Шаг 2
2. Очистите корень имбиря и измельчите. Огурчики вымойте, обсушите и нарежьте кружочками или небольшими брусочками. Если они слишком крупные, можно аккуратно удалить семена.
Шаг 3
3. Для приготовления маринада соедините соевый соус, уксус, кунжутное масло и немного сахара. Все тщательно перемешайте. Подготовьте пакет (удобно использовать с замком), выложите в него огурцы с имбирем, залейте маринад. Плотно закройте пакет, уберите его в холодильник.
Шаг 4
4. Для того чтобы огурцы приобрели вкус, потребуется минимум 2-3 часа. Можно оставить их в маринаде часов на 12. После аккуратно слейте маринад и подавайте огурчики к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
