Соленые огурцы в пакете

Домашние соления могут быть не только вкусными, но и быстрыми (в первую очередь в приготовлении). Предлагаю вам на заметку очень интересный вариант, как приготовить пикантные огурчики с имбирем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 2 Штуки
Корень имбиря 1 Штука
небольшой кусочек
Соевый соус 1/3 Стакана
Рисовый уксус 1/3 Стакана
Сахар 1 Ст. ложка
Кунжутное масло 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне, довольно прост.

Шаг 2

2. Очистите корень имбиря и измельчите. Огурчики вымойте, обсушите и нарежьте кружочками или небольшими брусочками. Если они слишком крупные, можно аккуратно удалить семена.

Шаг 3

3. Для приготовления маринада соедините соевый соус, уксус, кунжутное масло и немного сахара. Все тщательно перемешайте. Подготовьте пакет (удобно использовать с замком), выложите в него огурцы с имбирем, залейте маринад. Плотно закройте пакет, уберите его в холодильник.

Шаг 4

4. Для того чтобы огурцы приобрели вкус, потребуется минимум 2-3 часа. Можно оставить их в маринаде часов на 12. После аккуратно слейте маринад и подавайте огурчики к столу. Приятного аппетита!