Быстрые малосольные огурчики

Делюсь своими любимым рецептом быстрых малосольных огурчиков. Они получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными! Отличная закуска для любого времени года. Готовятся очень просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 10-12 Штук
среднего размера
Вода 1 Литр
теплая
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Ст. ложка
с горкой
Чеснок 1/2 Штуки
Укроп 30 Грамм
Яблоко 1/2 Штуки

Количество порций

Калорийность

20 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы помойте, отрежьте кончики с двух сторон.

Шаг 3

Мелко измельчите укроп со стеблями. Головку чеснока разрежьте пополам. Яблоко нарежьте на крупные дольки.

Шаг 4

В теплой воде растворите соль и сахар.

Шаг 5

Переложите укроп, яблоко и чеснок в емкость для соления. Я использую обычный пищевой контейнер, можно взять стеклянную банку.

Шаг 6

Плотно выложите огурцы.

Шаг 7

Залейте огурцы рассолом. Он должен полностью покрывать огурцы. Если они будут всплывать, то поставьте какой-нибудь небольшой груз сверху. Оставьте огурцы так на 12 часов.