Огурцы с горчицей
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Горчица зернами
Лавровый лист
Хочу поделиться рецептом маринованных огурцов с зернами горчицы, которые можно заготовить на зиму. Большой плюс рецепта в том, что огурцы готовятся без дополнительной стерилизации.
Огурцы маринованные
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Укроп
Черный перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Такие маринованные огурчики отлично хранятся, готовятся очень легко, а как здорово открыть баночку в холодные деньки, ближе к Новому году! Берите на заметку рецепт!
Маринованные огурцы с виноградом на зиму
Вода горячая
Виноград "Киш-миш"
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Огурцы
Перец черный горошек
Гвоздика
Обязательно попробуйте заготовить на зиму такой красочный микс из огурцов и винограда. Лучше всего приобретайте виноград сорта "Киш-миш", но и красные сорта тоже будут отлично смотреться в банке!
Кабачки с огурцами по-корейски на зиму
Кабачки
Огурцы
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Соль
Делюсь одним из способов заготовки кабачков на зиму с огурцами по-корейски. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать закатать пару баночек.
Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
Вода
Огурцы
Редиска
Уксус 9%
Укроп
Петрушка
Соль
Черный перец горошком
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Огурцы маринованные со свеклой на зиму
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Свекла
Черный перец горошком
Лавровый лист
Предлагаю рецепт интересной заготовки маринованных огурцов со свёклой. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, а свекла придаёт маринаду и огурцам необычный яркий цвет.
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Огурцы
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. А еще это прекрасная возможность утилизировать крупные плоды, которые не подходят для консервирования целиком.
Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму
Огурцы
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Если вы не знаете куда использовать урожай огурцов, приготовьте из них практичную и вкусную заготовку на зиму. Огурцы "Нежинские" без стерилизации — это быстро и без хлопот.
Огурцы маринованные с черноплодной рябиной
Огурцы
Вода
Сахар
Рябина черноплодная
Соль
Чеснок
Уксусная кислота
Перец горошком
В сезон заготовок предлагаю приготовить огурцы маринованные с черноплодной рябиной. Оригинальная и пикантная закуска на скорую руку порадует вас своим вкусом и обязательно разнообразит меню.
Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Горчица французская
Соль
Лист вишни
Листья смородины
Огурцы
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов заготовки — маринованные огурцы с французской горчицей на зиму. Для рецепта можно использовать даже крупные, поздние огурцы, мы заготовим их кусочками.
Салат "Блаженство" из огурцов на зиму
Огурцы
Лук
Уксус 6%
Сахар
Масло растительное
Соль
Сухая горчица
Перец горошком
Лавровый лист
Приготовим сегодня очень аппетитную заготовку — салат "Блаженство" из огурцов на зиму. Такие огурчики получаются хрустящими, очень аппетитными и яркими по вкусу. Процесс приготовления простой.
Огурцы "Хрум-хрум" на зиму
Уксус 9%
Вода
Сахар
Соль
Лист хрена
Розетка укропа
Огурцы
Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные огурцы "Хрум-хрум" на зиму. Такие огурцы получаются хрустящими, ароматными, в меру пропитанные хреном и укропом. Обязательно берите рецепт на заметку!
Тертые огурцы на зиму в банках
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец горошком
Перец душистый
Если у вас осталось после заготовок много огурцов, как вариант, можно сделать тертые огурцы на зиму в банках. Такие огурцы приготовить просто, они получаются очень вкусными.
Огурцы с горошком на зиму
Огурцы
Горошек зеленый
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошком
Уксусная кислота
Бутоны гвоздики
Зелень для рассола
Пока сезон заготовок в самом разгаре, хочу предложить вам приготовить огурцы с горошком на зиму. Идеальная заготовка для любого случая. Улетает одна из первых в холодные дни осени и зимы.
Огурцы с базиликом на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Зонтик укропа
Лист хрена
Базилик
Чеснок
Специи для засолки
Огурцы
Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные огурцы с базиликом на зиму. Такие огурцы отлично подойдут к разным блюдам, они хорошо сочетаются с мясом, птицей, кашами, картофелем и т.д.
Огурцы кружочками на зиму
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Лук
Соль
Сахар
Зерна горчицы
Перец горошком
Петрушка
Сегодня мы приготовим вкусную домашнюю заготовку из огурцов — огурцы кружочками на зиму. Получается в результате очень аппетитная, кисло-сладкая закуска, огурцы хрустят и выходят отменными.
Огурцы в собственном соку на зиму
Огурцы
Соль
Чеснок
Лист хрена
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Листья смородины
Сегодня предлагаю вам очень интересный способ огуречной засолки — они готовятся в собственном соку! Огурцы получаются ароматными, хрустящими и в меру острыми. Берите мой рецепт на заметку!
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Соль
Сахар
Укроп зонтичный
Лист хрена
Листья смородины
Уксус 9%
Чеснок
Помидор
Огурец
Ассорти из маринованных помидор и огурцов - отличная закуска к горячему картофелю, мясу, птице или рыбе. Берите на заметку рецепт!
Огурцы "Болгария отдыхает"
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Лист хрена
Укроп
Однажды я попробовала огурчики по этому рецепту, результат очень понравился. Огурцы вкусные, хрустящие! Морковка, лучок, все съедается без остатка! С тех пор каждый год делаю несколько баночек.
Огурцы для рассольника на зиму
Огурцы
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
В летний период часто возникает вопрос: куда деть некондиционные огурцы? Познакомьтесь с рецептом и у вас отпадет вопрос раз и навсегда.
Деревенские соленые огурцы
Вода
Огурцы
Соль
Чеснок
Укроп
Перец черный горошек
Листья дуба, вишни
Вкусные квашеные огурцы по-деревенски не заливают рассолом - просто помещают сверху в емкость ткань с солью, а овощи сами "вытягивают" необходимое количество соли. Такой способ засолки очень удобен!
Лечо с помидорами и огурцами
Перец сладкий
Огурцы
Помидоры
Томат
Лук
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Просто, доступно и пригодится всегда - лечо с помидорами и огурцами. Лечо получается ароматное и вкусное, слегка сладковатое. Непременно обратите внимание на рецепт, результат вас приятно удивит!
Соление огурцов
Огурцы
Соль
Чеснок
Кинза
Петрушка
Приправа для соления огурцов
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь своим рецептом засолки огурцов в домашних условиях. Они получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными! Соленые огурцы подойдут и для салатов, и для супов, и в качестве закуски.
Рецепт соленых огурцов хрустящих
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Перец горошком черный
Перец душистый
Зонтик укропа
Лист хрена
Листья смородины
Предлагаю рецепт соленых хрустящих огурцов. Они подойдут и в качестве самостоятельной закуски, и для салатов. На вкус пикантные и ароматные, с ярко выраженным кисло-соленым вкусом.
Бочковые огурцы в банках
Вода
Огурец
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец горошком душистый
Листья смородины
Зонтик укропа
Лист хрена
Делюсь проверенным рецептом бочковых огурцов. Он простой и относительно быстрый, получается прекрасная заготовка на зиму. Огурцы остаются хрустящими, а на вкус кисловато-соленые.
Рецепт малосольных огурцов на зиму
Вода кипяченая
Огурцы
Чеснок
Соль
Зонтики укропа
Листья вишни
Петрушка
Малосольные огурцы — самая популярная холодная закуска на столе в зимнее время. Их добавляют в первые блюда, вторые, салаты и т.д. Время засолки огурцов в рассоле на холоде — от 2 недель до месяца.
Консервирование огурцов на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Хрен
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья вишни
Перец горошком
Нет ничего лучше холодной зимой, как домашние соленья. Сегодня я расскажу вам, как консервировать огурцы на зиму. В итоге вы получите хрустящие и вкусные огурцы на все случаи жизни.
Сладкие маринованные огурцы на зиму
Сахар
Соль
Чеснок
Лимонная кислота
Огурцы
Листья хрена
Зонтики укропа
Перец горошком
Перец душистый
Предлагаю попробовать очень интересный вариант закатки огурчиков. В рецепте сахара в два раза больше, чем соли, благодаря чему маринад сладковатый, а вместо уксуса — лимонная кислота.
Закатка соленых огурцов на зиму
Огурцы свежие
Чеснок
Листья хрена
Листья смородины
Листья вишневые
Перец горошком
Соль
Классика кулинарного жанра! Если вы думаете, что вы не умеете делать хрустящие и красивые, плотные и нежные огурцы, вы, вероятно, просто не знаете, как сделать закатку соленых огурцов на зиму!
Огурчики на зиму без стерилизации
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Горчица в зернах
Гвоздика
Заготовки всегда выручают нас в зимнее время, когда нет в доступе свежих и ароматных овощей. Особенно зимой хорошо идут огурцы, именно их мы сегодня будем консервировать без стерилизации.
Пикули
Вода
Огурцы
Уксус
Чеснок
Соль
Перец горошком
Семена укропа
Семена кориандра
Семена сельдерея
Семена фенхеля
Сахар
Укроп
Лавровый лист
Хлопья чили
Всем, кто любит заниматься домашними заготовками, предлагаю очень простой вариант, как приготовить пикули из огурчиков с ароматными специями и укропом. Чудесная закуска для всей семьи.
Помидоры с огурцами (закатки)
Вода горячая
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Помидоры
Огурцы
Сельдерей стеблевой
Перец черный горошек
Самая любимая закатка в летний сезон — помидоры с огурцами! Обязательно запаситесь ими на зиму, ведь так приятно похрустеть маринованным огурчиком да с жареной картошкой или картофельным пюре зимой.
Острые маринованные огурчики на зиму
Огурец
Зелень
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горький
Вода
Лавровый лист
Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики хрустящими.
Огурчики с луком на зиму
Огурцы свежие
Лук репчатый
Уксус 9%
Сахар
Масло рафинированное
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку — и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации.
Малосольные огурчики в кастрюле
Вода
Огурцы
Петрушка
Укроп
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Черный перец
Душистый перец
Яблоко
Малосольные огурцы в кастрюле — простой и удобный способ приготовления. Огурчики заливаются горячим рассолом, а затем убираются в холодильник.
Маринованные огурцы с морковкой и луком
Вода
Огурцы
Морковь
Уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Укроп
Заготовки на зиму - вещь необходимая и всегда актуальная! Предлагаю простой способ маринования огурцы с морковью и луком. Консервация долго хранится и получается невероятно вкусной и очень хрустящей!
Огурчики на литровую банку
Огурец
Петрушка, укроп
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Перец горький
Перец болгарский
Лист вишни
Листья смородины
Хрен (лист или корешок)
Перец горошком
Лавровый лист
Вода
Это простой рецепт очень вкусных острых огурчиков на литровую банку. Готовятся они без стерилизации.
Огурчики с перцем
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Огурец
Перец горький чили
Вода
Специи
Перец болгарский
Такие огурчики получаются остренькими и пикантными. Готовятся без стерилизации путем двойной заливки. Отлично стоят всю зиму до нового урожая.
Ядреные огурчики
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Огурец
Перец горький чили
Корень хрена
Перец болгарский
Специи и пряности
Вода
Эти огурчики в первую очередь предназначены для "сильной половины человечества". Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте!
Огурцы в чесночном соусе на зиму
Огурцы
Уксус
Масло растительное
Сахар
Чеснок очищенный
Соль
Перец
Горчица
Петрушка измельченная
Укроп измельченный
Это очень хороший способ консервации огурцов на зиму. Овощи закрываются в банки с чесночным соусом, в итоге получается фактически полноценный салат. Вкус очень пикантный и насыщенный, попробуйте!
Простая засолка огурцов без закатки
Огурцы
Укроп
Чеснок
Соль
Листья смородины
Листья хрена
Для любителей малосольных огурчиков предлагаю удивительно простой вариант засолки огурцов без закатки и лишних хлопот. Уже через 6-8 часов можно наслаждаться их изумительным вкусом.