
Пряники на кефире (простой рецепт)
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Сахар
Мед
Сода
Яичный желток
Яичный белок
Яичный белок
Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).
ПП пирог с капустой
Капуста белокочанная
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Кунжут
Пирог с капустой - традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой.

Быстрые оладьи
Кефир
Мука
Оливковое масло
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!
Овсяное печенье для тонкой талии
Овсяные хлопья
Кефир обезжиренный
Изюм
Мед
Корица молотая
Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте!

Домашний кефирный торт
Мука
Сметана
Кефир
Сахар
Сахарная пудра
Орехи
Какао
Яйцо
Соль
Сода
Любите баловать себя и домашних сладеньким к чаю? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту довольно простого тортика. Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, — это действительно вкусно!
Пышки на кефире, жаренные на сковороде
Мука
Кефир жирный
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.

Хачапури по-аджарски (классический)
Мука
Мацони
Вода
Сулугуни
Брынза
Сливочное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Зелень (укроп или петрушка)
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим!

Блинчики на кефире
Кефир
Вода
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Приготовить блинчики на кефире по этому рецепту очень просто, справится даже начинающий кулинар. Кефир можете заменить на простоквашу, результат всегда превосходный!

Яблочный пирог из детства
Мука
Кефир
Сахар
Масло рафинированное
Сода
Яйцо
Яблоки
В моем детстве не было каких-то "особенных" продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине... но это были самые вкусные и сладкие "мамины" пироги!

Блинчики на кефире тонкие с дырочками
Кефир
Кипяток
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам!
Вкусное печенье на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Сода
Грецкие орехи
Кроме того, что печенье получается хрустящим, оно ещё и очень вкусное. Для разнообразия я добавила немного грецких орехов. Т.к. печенье без яиц, подойдёт оно и для аллергиков. Попробуйте!

Ленивые беляши с фаршем
Кефир
Фарш
Мука
Соль
Сода
Сахар
Лук репчатый
Масло растительное
Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин!
Гречневые оладьи с бананом
Мука пшеничная
Йогурт или кефир
Гречневая мука
Сахар
Масло рафинированное
Лимонный сок
Сода
Яйцо
Банан
Ванилин
Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.
Блины из цветной капусты на кефире
Кефир 3,2% и выше
Цветная капуста
Мука пшеничная
Манная крупа
Разрыхлитель теста
Масло растительное
Куркума
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Попробовав один раз эти блины, вы обязательно их полюбите. Пышные и очень вкусные, сухие и хорошо пропеченные. Кушать их со сметаной и чесноком сплошное удовольствие!
Творожный пирог с манкой
Творог
Кефир или сметана
Манная крупа
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.
Гречневые маффины
Кефир
Гречневые хлопья
Гречневая мука
Изюм
Растительное масло без запаха
Разрыхлитель
Порошок стевии
Корица
Банан
Яйцо куриное
Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара!
Сырные сконы
Сыр
Мука
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Сода
Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!
Кекс с цукини и персиками
Мука пшеничная
Цукини
Кефир
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Персики
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово!

Торт на кефире "Черный принц"
Сметана 15-20%
Кефир
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Темный шоколад
Какао
Сода
Яйцо
"Черный принц" — простой и быстрый в приготовлении торт на кефире. Обязательно узнайте, как приготовить необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом — хороший вариант для чаепития.
Заварные блины на кефире и кипятке
Кефир
Кипяток
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Ванильный сахар
Сода
Яйца
Соль
Масло растительное
Готовим заварные блины на кефире и кипятке на завтрак или полдник. Получаются они нежными, румяными и очень вкусными, а ажурный вид сразу привлечет внимание. Берите рецепт на вооружение!
Манник с изюмом на кефире
Крупа манная
Сахар
Мука
Кефир
Маргарин
Растительное масло
Сода
Яйцо
Манник по этому рецепту получается пышный, нежный и очень вкусный! Тесто готовится на кефире с добавлением изюма.
Кексы "Ватрушки"
Творог сухой
Кефир
Сахар тростниковый
Мука цельнозерновая
Отруби
Кукурузный крахмал
Кэроб или какао
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца куриные
Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы "Ватрушки" с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу.

Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой
Кефир
Манная крупа
Сахар
Мука
Тыква
Сливочное масло
Яйцо
Разрыхлитель
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях.


Пирог "Зебра"
Мука
Кефир
Молоко сгущенное
Сахар
Какао-порошок
Сода
Яйцо
Пирог "Зебра" - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор.

Пончики на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Масло растительное
Такие замечательные сладкие и пышные пончики прекрасно подойдут к чаю или кофе. Готовятся они из самых простых ингредиентов и, к тому же, очень быстро. Обязательно попробуйте!

Очень простой кекс на кефире
Сахар
Мука
Кефир 2,5%
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко!
Сырные лепешки на кефире
Мука
Сыр твердый
Кефир
Сода пищевая
Поваренная соль
Сахар
Яйцо куриное
Рецепт этих лепешек уже давно лежит в моей кулинарной книге, но впервые я приготовила их только недавно и была просто поражена, настолько они получились вкусными. С тех пор готовлю лепешки часто.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Кефир (йогурт, сметана)
Мука
Зеленый лук
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Соль, перец
Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус.
Заливной пирог с картошкой на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Укроп
Соль
Сода
Яйцо
Картофель
Лук
Специи
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня.
Тыквенный кекс с изюмом
Мука
Тыквенное пюре
Сахар
Изюм
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Корица
Имбирь молотый
Мускатный орех
Яйцо
Простой в приготовлении кекс с тыквенным пюре, изюмом и ароматными специями. Очень вкусный, нежный, чуть влажный, он станет приятным дополнением к чашечке чая, кофе или молока. Угощайтесь!

Фруктовая шарлотка
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Ванилин
Яблоко
Груша
Яйца
Шарлотку будем готовить не в классическом её понимании, т. к. тесто будет совсем другое, но всё очень просто, быстро и фруктово! Обязательно порадуйте своих родных этим быстрым пирогом!
Пирожки с творогом и укропом
Мука пшеничная
Масло растительное
Кефир или йогурт
Творог
Брынза
Укроп
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Яичный желток
Кунжут
Хочу предложить Вам быстрые пирожки из бездрожжевого теста с укропом, а вот начинка из творога и брынзы. Все вкусно, быстро и легко! Смотрите рецепт.
Оладьи с вишней на кефире
Вишня
Кефир
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Ванилин
Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт!
Любите выпечку на кефире? Тогда немедленно читайте собранные в этом разделе рецепты выпечки на кефире с фото и инструкциями, написанными опытными кулинарами. Узнав из этих рецептов, как сделать выпечку на кефире, вы сможете стать автором не одного шедевра кондитерского искусства. Приготовление выпечки на кефире является традиционным для славянских народов, потому обязательно ознакомьтесь со всеми секретами и нюансами этого, в общем-то, нехитрого дела.
Что готовим
Как или зачем