Пышные оладьи на кефире с манкой
Хочется перекусить, но нет слишком много времени? Предлагаю приготовить пышные оладьи на кефире с манкой. Даже если вы не сильны в кулинарии, это блюдо обязательно у вас получится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 стакана
- Крупа манная 2 ст. ложки
- Мука 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Налейте кефир в глубокую миску. Добавьте сахар, соль, соду и перемешайте до появления пузырьков.
Шаг 3
Добавьте манку.
Шаг 4
Перемешайте и всыпьте муку.
Шаг 5
Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Если тесто слишком густое, добавьте еще немного кефира. Консистенция готового теста должна быть примерно как у сметаны.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки, придавая оладьям необходимую форму.
Шаг 7
Жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Готовые пышные оладьи на кефире с манкой подавайте к столу со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пышные оладьи на кефире с манкой"
Оценить рецепт
5.0
5
Совет от повара:
Кефир можно заменить на простоквашу.
Дарья Бутина
25.01.2025 03:41
Очень пышные и вкусные получились
Оксана Ч. АВТОР
03.02.2025 10:00
Дарья, спасибо за обратную связь, рада, что всё получилось)
Внукова Вера
09.12.2024 17:51
Неожиданно вкусно и просто! У меня никогда не выходили такие пышные оладьи, которые похожи скорее на пышки!Действительно, видимо из-за яиц они у меня получались тонкие и жирные, а эти просто бомба!!!
Оксана Ч. АВТОР
12.12.2024 05:24
Вера, благодарю вас, готовьте с удовольствием)
Настя Вкусняшкина
18.05.2024 15:17
Готовить их очень просто и незатейливо, не нужно ничего взвешивать, поэтому для измерения я использую обычный стакан. Манная крупа придает блинам замечательный вкус. Они получаются пышными, нежными, красивыми и очень вкусными.
Оксана Ч. АВТОР
23.08.2024 09:19
Настя, спасибо вам за такой подробный коммент, очень приятно, готовьте на здоровье!)
Похожие рецепты
Оладьи из муки и манки
Молоко
Кефир
Мука
Манная крупа
Яйцо
Растительное масло
Сахар
Соль
Приготовить оладьи можно разными способами. Я расскажу, как приготовить оладьи из муки и манки с добавлением кефира и яиц. Жарятся оладьи на растительном масле и подаются с добавками по вкусу.
Оладьи из манки (оригинальный рецепт)
Кефир нежирный
Мука пшеничная
Растительное масло
Крупа манная
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту. Приступим!
Оладьи с манкой на дрожжах
Молоко
Мука
Крупа манная
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Растительное масло
Удачный рецепт оладушек с манкой на дрожжах, которые получаются нежные, воздушные и очень вкусные. Берите себе на заметку!
Куриные оладьи с манкой
Куриное филе
Сметана
Манная крупа
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Куриные оладьи с манкой — вкуснейшее диетическое блюдо, несмотря на простоту приготовления. Они получаются пышными, сочным и нежными. Это отличное горячее блюдо в будни и праздники. Берите на заметку!
Оладьи из манной каши
Молоко
Мука пшеничная
Крупа манная
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Оладьи из манной каши могут стать отличной альтернативой обычных оладушек, которые каждая хозяйка наверняка уже не раз готовила. Они будут идеальным завтраком, особенно для детей. Попробуйте и вы!
Манно-овсяные оладьи
Кефир
Овсяные хлопья
Манка
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Кто не любит вкусные и сладкие оладушки по утрам на завтрак? Чтобы они были нежные и полезные, сделайте их не из привычной пшеничной муки, а смешайте манную крупу и овсяные хлопья. Отличный вариант!
Манник с кефиром
Кефир
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Невероятно нежный и мягкий внутри манник с кефиром можно легко приготовить к чаю для всей семьи! Показываю и рассказываю, как приготовить манник с кефиром, а вы смотрите и записывайте!
Манные оладьи
Молоко
Манная крупа
Изюм темный
Мука пшеничная
Сливочное масло
Растительное масло
Сахарный песок
Соль
Яйцо куриное
Манные оладьи - блюдо, которое мои дети просто обожают. Да и я к ним отношусь положительно. Вкусные и нежные, они отлично подходят для завтрака или сладкого обеда. Делюсь рецептом.
Быстрые оладьи
Кефир
Мука
Оливковое масло
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!
Оладьи с секретом
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Это не просто оладьи с секретом, а целый секретный рецепт, чтобы оладушки были пышными не только в сковороде, но и на тарелке! Самые вкусные и аппетитные! Обязательно приготовьте для своих близких!
Пышные и мягкие оладушки
Мука
Кислое молоко или кефир
Сахар
Масло растительное для жарки
Сода
Яйцо
Соль
Если вы боитесь готовить оладьи, обязательно посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пышные и мягкие оладушки, которые точно получатся и порадуют своим вкусом каждую хозяйку!