Творожный пирог с манкой

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 Грамм
Сахар 150 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Кефир или сметана 1 Стакан
Манная крупа 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте продукты для творожного пирога с манкой. Творог выбирайте в меру влажный, не сухой, иначе будет жесткое тесто. Я беру на рынке домашний творог. Обратите внимание на то, что можно использовать как жирный и густой кефир, так и жидкую сметану.

Шаг 2

Соедините сахар с манкой и кефиром. Перемешайте хорошо и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Введите в тесто творог и яйца. Очень тщательно перемешайте вилочкой тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, тесто для пирога готово.

Шаг 5

Смажьте форму любым кулинарным жиром или рафинированным маслом. Распределите равномерно тесто. Выпекайте пирог в режиме "выпечка" 50 минут.

Шаг 6

Готовый творожный пирог с манкой остудите полностью. Подайте со сгущенкой или любимым вареньем. Приятного!

Видео рецепт "Творожный пирог с манкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 65

Комментарии к рецепту

Нисо Баланова

13.11.2022 15:52

Тоже не получилось((((

Наталья Лебедева

03.03.2020 21:54

Не поднялся, не пропекся, вышел сырой кирпич. Добавленное время выпекания ничего не изменило. Пришлось выбросить.

Виктория Мидч

28.06.2019 11:13

Это того стоило. Замечательно, во рту тает, а корочка хрустит) Я еще добавила мак... даже поливать чем-то не буду, и так довольно сладкий, вкусный. Поднялся в духовке, потом опал, но не сломался'

Elena Krupina

13.05.2019 22:28

Получился,как кирпич, не поднялся, забитый, выкинула.

Ольга Медведь

10.11.2018 18:02

Рецепт очень простой. хорошо и вкусно получился. От себя добавила изюм и льняные семечки. Понравилось, что без жира.