Бабушкин пирог с творогом

Удивительный рецепт. Этот пирог не оставит равнодушным никого. Интересен рецепт тем, что тесто здесь засыпается в форму, а начинка выливается.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Яйца 4 Штуки
Мука 2 Стакана
Маргарин 160 Грамм
Сахар 1 Стакан
Соль По вкусу
Сода 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Чтобы приготовить тесто, нужно немного заморозить масло. В отдельную посуду всыпать просеянную муку. Масло натереть на терке в муку. Добавить половину сахара, соль и соду. Растираем руками, чтобы тесто стало в виде крошек. Проверьте готовность так: сдавите тесто в комок и нажмите на него. Оно должно рассыпаться на крошки. Если комок не рассыпается, добавьте немного муки. Если тесто рассыпается в песок, добавьте немного масла.

Шаг 2

2. Для начинки растереть творог, яйца и оставшийся сахар.

Шаг 3

3. Смазать форму маслом. Тесто разделить на две части. Одну половину высыпать в форму.

Шаг 4

4. Вылить в форму начинку. Оставшимся тестом засыпать начинку. Есть много вариантов приготовления этого пирога. В тесто можно добавить при желании орехи. В начинку можно положить ваниль и изюм. Как подскажет ваша фантазия.

Шаг 5

5. Разогреть духовку до 200 градусов. Пирог выпекается 20-30 минут.

Видео рецепт "Бабушкин пирог с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 164

Комментарии к рецепту

Мади madi

28.09.2019 12:35

Первый раз так испортила кух из за того,что пекла в форме ((((

Elena Leontyeva

15.06.2019 11:05

Не поняла, когда маргарин добавлять?

Елена Латышева

14.07.2017 18:58

Мы пекли в-первый раз, получилось вкусно, хотя и немного отошли от рецепта (масло не замораживали). Сегодня хотим испечь снова)

Стелла *

30.09.2016 11:48

очень вкусный, советую!

Венера Амангазиева

17.03.2016 12:10

очень вкусный пеку часто...

Маруся

07.10.2014 19:26

Очень понравился пирог) готовила по рецепту, все очень быстро)

Нелли

01.11.2012 11:58

Огромное спасибо! Пирог получился очень нежный,очень вкусный и красивый! Просто Супер!!! И готовится действительно легко и быстро. Рекомендую!!!! :biggrin: