Найти идеальный рецепт


Пирог с творогом и грушей
1 ч.
5

Пирог с творогом и грушей

Оригинальный рецепт пирога с творогом и грушей — пикантность ему придает добавление в тесто коньяка, орехов и корицы. Не самый простой в приготовлении пирог, но он стоит труда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 150 грамм
  • Сахар 1 стакан половина в тесто, другая - в начинку
  • Мука 2 стакана
  • Яйца 4 штуки 2 в тесто, 2 в начинку
  • Орехи 4 ст. ложки
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Корица 1 ч. ложка
  • Коньяк 3 ст. ложки
  • Груши 3 штуки
  • Творог 500 грамм
  • Крахмал 1,5 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Масло заранее достать из холодильника, чтобы успело размягчиться.

Шаг 2

Взбить его с сахаром. По одному добавить в тесто яйца, коньяк, затем орехи, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое, но плотное и не липкое тесто.

Шаг 3

Выложить его в смазанную маслом форму, распределить по бортикам.

Шаг 4

Творог взбить с яйцами, сахаром и крахмалом.

Шаг 5

На тесто выложить вымытые и нарезанные тонкими ломтиками груши, залить творожным кремом.

Шаг 6

Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180С примерно 40 минут. Готовый пирог остудить и нарезать порционными кусочками. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Пирог с творогом и грушей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с творогом и грушей
Оценить рецепт
4.7 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Абрикосовый пирог с творогом
Нежирный творог Консервированные абрикосы Сахар Сливочное масло или маргарин Яйцо Мука Молотый миндаль Сахарная форма Миндаль Разрыхлитель Цедра лимона Сок лимона Пакетик ванильного или миндального пудинга
Сочетание сладких абрикосов и нежного творога порадует даже самого разборчивого!
2 ч.
4.3
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Мука Молоко Сыр сулугуни Творог Брынза Зелень (укроп, петрушка) Масло подсолнечное Сухие дрожжи Соль Сахар Яйцо Масло сливочное Перец
Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.
2 ч.
4.5

×